¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la raíz de loto fría en agua hirviendo?
Rodajas de raíz de loto frías
Ingredientes: raíz de loto y pimienta de colores
Accesorios: jengibre, sal, azúcar, vinagre, aceite de sésamo, esencia de pollo.
Primero lava y pela la raíz de loto.
Lavar los pimientos morrones.
Cortar la raíz de loto en rodajas.
Cortar el pimiento morrón en tiras finas.
Remoja las rodajas de raíz de loto en agua caliente durante 10 minutos, sácalas y déjalas enfriar.
Remojar los pimientos morrones en agua caliente durante 1 minuto, luego sacarlos y ponerlos en agua fría.
Vinagre blanco, aceite de sésamo, esencia de pollo, jengibre molido, sal.
Añade vinagre blanco, azúcar, aceite de sésamo, esencia de pollo, jengibre picado y sal a las rodajas de raíz de loto y mezcla bien.
Servir en un plato.
Pregunta 2: Al preparar rodajas de raíz de loto frías, ¿debe hervir agua para blanquear las rodajas de raíz de loto no utilizadas? Añadir un poco de azúcar al mezclar las rodajas de raíz de loto.
Pregunta 3: ¿Se añade agua a la raíz de loto fría antes de comerla? Sí, puedes cortar raíces de loto y ponerlas en agua caliente y luego remojarlas en agua fría.
Pregunta 4: Hacer rodajas de raíz de loto frías. Las rodajas de raíz de loto cortadas se han remojado en agua fría, pero aún se pondrán negras cuando se cocinen en agua hirviendo. Lave las rodajas de raíz de loto cortadas y no las remoje. No hierva agua fría ni ponga vinagre en el agua.
Pregunta 5: Introduce brevemente cómo cocinar la raíz de loto.
La raíz de loto fría queda crujiente y deliciosa. (Ampliar)
Tiempo y peso
Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos Número de comensales: 1- 2 personas.
Comida
Ingrediente principal: 300 g de raíz de loto
Condimentos
50 g de zanahoria, 50 g de pepino, 2 g de aceite de chile, 2 g de sal, 2 g esencia de pollo, 1g de ajo.
Pasos
1. Preparar la raíz de loto, el ajo, la zanahoria y el pepino.
2. Cortar el pepino en rodajas.
3. Cortar la raíz de loto.
4. Cortar las zanahorias en rodajas.
5. Picar el ajo.
6. Poner en un recipiente el ajo, el pepino y la zanahoria, añadir sal y marinar.
7. Añade agua hirviendo a la olla y añade las raíces de loto durante 30 segundos.
8. Agrega la raíz de loto, agrega sal, esencia de pollo y aceite de chile y mezcla bien.
Las respuestas anteriores son solo como referencia. Gracias. Si está satisfecho, adoptelo a tiempo. Gracias.
Pregunta 6: ¿Cómo hacer sopa de raíz de loto y costillas de cerdo con raíz de loto?
La raíz de loto es ligeramente dulce y crujiente, deliciosa y nutritiva. El consumo prolongado puede eliminar el calor y el acné, hidratar la piel y la sequedad, calmar la sed, despejar la mente y calmarla. La raíz de loto tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Puede enfriar la sangre, detener el sangrado y dispersar la estasis sanguínea. La ebullición tibia puede nutrir el bazo y el estómago, detener la diarrea, nutrir la sangre y fortalecer los músculos. El tónico puede prolongar la vida. Repone la sangre y el Qi de los doce meridianos y calma el calor Yang excesivo y el fuego excesivo en el cuerpo. Puede consolidar la esencia y reponer el qi, fortalecer los músculos y los huesos, reponer las deficiencias y los daños, beneficiar los oídos y los ojos, disipar el frío y la humedad y aliviar a largo plazo el drenaje del bazo y el sangrado no menstrual excesivo en las mujeres. La raíz de loto es una fruta que beneficia al bazo. Las personas con heces secas no deberían comer más.
Ingredientes
Raíz de loto, costillas de cerdo, cebolla, jengibre, vino de cocina, sal
Método de trabajo
1. raíz y lavar, cortar en rodajas.
2. Lavar las costillas, escaldarlas en una olla con agua hirviendo, quitarles la espuma sangrante y enjuagarlas bien.
3. Poner las costillas y las raíces de loto en una olla hirviendo, añadir agua a las costillas y las raíces de loto.
4. Llevar a ebullición a fuego alto, agregar el jengibre y el vino de cocción, cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregar un poco de sal y espolvorear con cebolla verde picada.
Pregunta 7: Cómo comer rodajas de raíz de loto frías, los pasos de rutina de las rodajas de raíz de loto frías
1 Pela la raíz de loto, córtala, lávala con agua y escaldala. en agua hirviendo.
Luego enjuaga con agua fría, remoja un rato en agua fría y vierte un poco de vinagre (preferiblemente vinagre blanco) para que las raíces de loto no se pongan negras.
3 Cortar los ajos en dados y la chalota en trozos pequeños.
4 Corta la raíz de loto en un bol grande y añade la cebolla y el ajo picados.
5 Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja.
6Vierte la cantidad adecuada de aceite de sésamo.
7Vierte la cantidad adecuada de aceite de chile.
8 Vierta la cantidad adecuada de vinagre maduro.
9 Agrega la cantidad adecuada de esencia de pollo.
10 Revuelva uniformemente.
Pregunta 8: ¿Cómo hacer rodajas frías de raíz de loto si no te gusta el jengibre? Corta la raíz de loto y deja hervir el agua.
Después de que el agua hierva, ponga las rodajas de raíz de loto en el agua y cocínelas durante unos 3 minutos, luego recójalas y remójelas en agua fría. Esto las hará más crujientes~
Pregunta 9: Cómo hacer. Rodajas frías de raíz de loto del Palacio Nanchang Wanshou Método 1: Lave y corte la raíz de loto, luego hierva el agua en la olla. Después de que el agua hierva, coloque las rodajas de raíz de loto y cocine durante unos tres minutos. Recoge las rodajas de raíz de loto y remójalas en agua fría. Este es el paso más importante, de lo contrario las rodajas de raíz de loto no quedarán crujientes. Mientras las raíces de loto se remojan, pique un poco de cebolla verde picada, cilantro en polvo y ajo en polvo en un bol, agregue salsa de soja, vinagre, un poco de sal y aceite de sésamo y revuelva uniformemente. Utilice una espumadera para recoger las rodajas de raíz de loto, escurrirlas, colocarlas en un plato y verter el condimento preparado. Método 2: raíz de loto, pimiento rojo seco, cebollas verdes, azúcar, sal, comida vegetariana y una cantidad adecuada de vinagre maduro. Pelar la raíz de loto, cortarla en rodajas y blanquearla durante unos dos minutos. No quedará crujiente después de mucho tiempo y está delicioso. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír el pimiento rojo hasta que esté fragante, dejar enfriar, verter en un recipiente con rodajas de raíz de loto, agregar varios condimentos y mezclar bien.
Pregunta 10: ¿Cómo hacer raíz de loto fría y maní? El más delicioso 1. Prepare los condimentos (aceite vegetal, aceite de sésamo, sal, pimienta, vinagre, salsa de soja, azúcar).
2. Pela y corta la raíz de loto (también puedes hervir unos cacahuetes hervidos, cocer los cacahuetes a fuego lento en sopa durante 5-10 minutos y luego pelarlos suavemente).
3. Corta la raíz de loto y remójala en agua para evitar que se oxide y se ennegrezca.
4. Cortar el jengibre en trozos pequeños. Comí más jengibre que un plato en el almuerzo.
Cortamos los ajos en trozos pequeños
6. Cortamos el pimiento verde pequeño en dados. Un pimiento verde es suficiente, pero queréis hacer otra cosa.
7. Hervir agua en la olla y añadir rodajas de raíz de loto. Cocine durante 20-30 segundos, retire y ponga en agua fría. Puedes cambiar el agua fría varias veces para que las rodajas de raíz de loto se enfríen (para que queden crujientes).
8. Cuando las rodajas de raíz de loto estén frías, sácalas y ponlas en un recipiente seco, espolvorea con jengibre, ajo, pimiento verde, pimienta, sal, salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y vinagre. .
9. Pon aceite en la olla, pon los cacahuetes pelados en 5 capas de aceite (tampoco puedes pelarlos, según tu estado de ánimo)
10. 2-3 minutos y viertan juntos el aceite en la raíz de loto. Si acaba de poner mucho aceite para freír maní, no es necesario que lo derrame ahora.
11. Sólo mezcle las verduras, yo espolvoreé unas semillas de sésamo.