¿Qué hacer con los restos del relleno de bola de masa?

Los rellenos restantes de las bolas de masa se pueden convertir en albóndigas, rellenos de carne de pimiento verde, rellenos de carne de tofu, pasteles de carne o al vapor con huevos. Esta es la forma más sencilla de lidiar con los restos de relleno de bola de masa: fideos de arroz agridulces.

Cómo hacer sobras de bola de masa de arroz agridulce;

Ingredientes: 2 taels de fideos de arroz, cantidad adecuada de relleno de bola de masa, 1 cucharada de pasta de frijoles, 1 cucharada de vinagre añejo, 1 recipiente grande con agua.

Pasos de elaboración:

1. Preparar los ingredientes. Los fideos de arroz son más fáciles de cocinar y en su lugar se puede utilizar almidón de camote.

2. Calentar una sartén, añadir una cantidad adecuada de aceite de cocina, añadir una cucharada de pasta de judías y sofreír hasta que aparezca el aceite rojo.

3. Añade el relleno de bola de masa, sofríe hasta que cambie de color y añade una cucharada de vinagre maduro. En este punto la carne todavía está muy tierna.

4. Verter en un recipiente grande con agua y llevar a ebullición.

5. Agrega la harina y cocina. También puedes agregar verduras.

6. Espolvorea un poco de cebolla verde picada al servir, agria y picante como aperitivo.

Enciclopedia Baidu - Tofu relleno de carne

Enciclopedia Baidu - Reprocesamiento de sobras de bollos al vapor