¿Cómo se pronuncia la palabra helado?
1. El helado bτng Jτlíng, helado, también conocido como helado y paletas, es un postre elaborado con leche congelada y también es uno de los alimentos habituales en verano. En su forma más simple, el helado es una delicia fría elaborada a partir de una mezcla de alimentos comunes (leche, queso, nata, etc.). ) con algunos postres y otros condimentos. Una vez que se mezclan, es necesario bajar la temperatura ambiente a una temperatura muy baja para garantizar que se forme una forma más suave en lugar de grandes cubitos de hielo.
2.La elaboración industrial de helado generalmente implica inyectar el líquido del helado mezclado en un molde colocado en una mezcla de hielo y sal. Durante el proceso de fusión, la mezcla de hielo y sal absorbe mucho calor, lo que facilita la congelación del líquido preparado para convertirlo en helado. Según las leyes alimentarias federales de EE. UU., el helado debe contener al menos un 10 % de crema.