Cómo eliminar el olor a pescado de las patas de pollo frías
Las patas de pollo al ajillo están tan ricas que te puedes chupar los dedos.
Probé varias formas de preparar patas de pollo y un día encontré en la cocina una receta de patas de pollo al ajillo. Se sentía delicioso, así que compré patas de pollo y las cociné yo mismo. Mejoré el método pero no esperaba que estuvieran deliciosos.
¿Materiales?
1 libra de patas de pollo
Un pedacito de canela
6 rodajas de jengibre
1 cucharada de vino de cocina
2 cabezas de ajos
1 cucharada de salsa de soja light
Una cantidad adecuada de azúcar
Una cantidad adecuada de salsa de ostras
Una cantidad adecuada de vinagre
1 cilantro 1 xiaoba
1 cucharada (tbsp) de aceite de chile no picante.
¿Cómo chuparse los dedos con patas de pollo al ajillo?
Primero corta las uñas de las patas de pollo y luego usa un cuchillo para dividir las patas de pollo en dos partes.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Lleve a ebullición el agua de la olla, agregue las patas de pollo, la canela, el vino de cocción y el jengibre y cocine durante unos 8 minutos. Después de cocinar, retirar del agua fría y escurrir.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Prepara el aliño, añade aceite a la sartén y sofríe los ajos, añade un poco de salsa de soja y sofríe hasta que esté fragante.
Coloque las patas de pollo en un recipiente limpio, agregue salsa de soya, azúcar, vinagre, salsa de ostras, ajo frito, jengibre en polvo, aceite de chile, cilantro y sal (porque muchos condimentos son salados y la sal es agregado según sea necesario). Los amigos a los que les gusta la comida picante pueden agregar un poco de mijo picante. ¿Sabe muy bien?
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
¿Coger guantes desechables y enrollarlos?
Producto terminado, ¿está delicioso?
Las patas de pollo saben mejor después de estar mezcladas durante unas horas.