Fideos al vapor con cabeza de pescado con pimientos picados
Ingredientes principales
Cabeza de carpa plateada
300g
Pimiento picado
1 cucharada
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Jengibre
Cantidad adecuada
Vino para cocinar
Cantidad adecuada
Vinagre
Cantidad adecuada
Pasos
1. Limpiar la cabeza de pescado
2. Calentar el aceite
3. Saltear el jengibre
4. freír
5. Agregue el vino de cocción y el vinagre para eliminar el olor a pescado
6. Agregue la sopa clara
7. agrega pimienta picada, esencia de pollo y un poco de sal y deja hervir.
Consejos
La pimienta picada es muy salada, así que agrega menos sal. puedes agregar más pimienta picada