Si bebes sopa en invierno, tendrá un muy buen efecto tónico. ¿Qué sopa es apta para que beban las mujeres embarazadas en invierno?
Ingredientes: 700 gramos de pollo con hueso negro, 10 gramos de astrágalo, 50 gramos de zanahoria, rodajas de jengibre, un poco de dátiles rojos, etc.
Ejercicio:
Lavar los ingredientes, cortar en trozos el pollo de hueso negro y la zanahoria, cortar el astrágalo en rodajas y quitar el corazón de los dátiles rojos. Blanquear el pollo de huesos negros para quitar el olor a pescado, luego añadir un poco de sal y dejar marinar durante 30 minutos.
Pon el pollo de huesos negros, el astrágalo, las rodajas de jengibre y los dátiles rojos en una cazuela y cocina a fuego lento durante 40 minutos, luego añade las zanahorias y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
2. Sopa de tofu de carpa cruciana
Eficacia: La sopa de tofu de carpa cruciana tiene muchas funciones como eliminar el calor y nutrir el yin, fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, la diuresis y deshumidificación. , y la sopa es deliciosa y fácil de hacer.
Ingredientes: 1 carpa cruciana, 1 tofu, jengibre, etc.
Ejercicio:
Retirar los órganos internos del carpín, lavarlo, escaldarlo en agua caliente y luego retirar la piel negra del vientre del pescado. Cortar el tofu en trozos pequeños y blanquearlo.
Precalienta la sartén, vierte aceite, fríe el carpín hasta que ambos lados se pongan amarillos, retira y reserva.
Precalienta la sartén, agrega aceite, saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes; Luego agregue la cantidad adecuada. Después de que el agua hierva, agregue la carpa cruciana frita y el tofu, cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue una cantidad adecuada de sal, cebollas verdes y otros condimentos.
3. Sopa de semillas de loto y panceta de cerdo
La sopa de semillas de loto y panceta de cerdo es la sopa más popular durante el embarazo y el posparto.
Eficacia: La sopa de callos hervidos con semillas de loto tiene los efectos de tonificar el medio, fortalecer el bazo y el estómago, tonificar los riñones, calmar la mente y hacer la digestión.
Ingredientes: 1 panceta de cerdo, unas semillas de loto (sin hueso), 200 gramos de costillas, unos dátiles rojos.
Práctica:
Lavar los ingredientes, blanquear la panceta y las costillas, remojar en agua las semillas de loto y los dátiles rojos;
Cortar la panceta en trozos aproximadamente 0,5 cm de ancho. Desmenuce gruesamente la panceta de cerdo, las costillas, las rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de agua en una cacerola, llévela a ebullición a fuego alto y retire la espuma. Luego cocine a fuego lento durante unos 60 minutos.
Agregue semillas de loto remojadas y dátiles rojos, cocine a fuego lento durante 60 minutos, luego agregue una cantidad adecuada de sal (no me gusta agregar otros condimentos, si desea agregar condimentos, puede añádelos según tu gusto favorito).
Aunque se necesitan muchos suplementos durante el embarazo, las mujeres embarazadas deben moverse más para que tanto el feto como el niño puedan estar sanos.