Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Los dátiles de invierno secados al sol son dátiles rojos? ¿Todos los dátiles rojos se secan al sol?

¿Los dátiles de invierno secados al sol son dátiles rojos? ¿Todos los dátiles rojos se secan al sol?

Los dátiles secos de invierno no son dátiles rojos y los dátiles de invierno son dos variedades diferentes. Los dátiles rojos no se secan al sol. Una vez secos, se convierten en dátiles rojos secos.

Diferencias

1. Las épocas de cosecha son diferentes.

Las fechas de invierno maduran naturalmente de octubre a noviembre en el calendario gregoriano debido a que el clima en el norte entra antes en el período frío, se denominan "fechas de invierno".

Las azufaifas dan fruto alrededor de abril del calendario lunar y se pueden cosechar cuando están maduras de agosto a octubre. El ciclo de crecimiento es de aproximadamente 4 meses.

2. Diferentes categorías.

Los dátiles de invierno tienen mucha agua y sólo se pueden consumir frescos, no secos. Son frutas.

Los dátiles rojos se elaboran a partir de dátiles deshidratados y se consumen después de secarlos al sol.

Información ampliada: Efectos de los dátiles rojos

1. Los dátiles rojos pueden mejorar la inmunidad humana e inhibir las células cancerosas: estudios farmacológicos han encontrado que los dátiles rojos pueden promover la producción de glóbulos blancos. ¿Reducir el colesterol sérico y mejorar la albúmina sérica?

2. Las personas que comen dátiles frescos con frecuencia rara vez sufren de cálculos biliares. Esto se debe a que los dátiles frescos son ricos en vitamina C, que puede convertir el exceso de colesterol en el cuerpo en bilis. ácidos Con menos colesterol, La probabilidad de formación de cálculos también se reduce.

3. También tiene un buen efecto nutritivo en personas físicamente débiles después de una enfermedad.

4. Los dátiles rojos contienen rutina, que puede ablandar los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y previniendo y tratando la presión arterial alta.

5. Antialérgico, elimina el olor a pescado y el olor peculiar, calma los nervios, fortalece el cerebro y aumenta el apetito.

6. Tiene los efectos de mejorar la fuerza muscular, eliminar la fatiga, dilatar los vasos sanguíneos, aumentar la contractilidad del miocardio y mejorar la nutrición del miocardio.

Enciclopedia Baidu - Dátiles rojos

Enciclopedia Baidu - Dátiles de invierno