Historias interesantes sobre el solsticio de invierno
Historias interesantes sobre el solsticio de invierno:
1. Empanadillas del solsticio de invierno
A finales de la dinastía Han del Este, los desastres fueron graves en varios lugares y muchas personas sufrieron. de enfermedades. Había un médico famoso llamado Zhang Ji en Nanyang, también conocido como Zhongjing. Estudió diligentemente libros de medicina desde que era niño, aprendió de muchos expertos y se convirtió en el fundador de la medicina tradicional china. Zhang Zhongjing no solo tiene excelentes habilidades médicas, sino que también tiene una noble ética médica. Trató con seriedad tanto a pobres como a ricos y salvó innumerables vidas. Cuando Zhang Zhongjing era funcionario en Changsha, a menudo curaba enfermedades a la gente.
Un año, cuando la plaga local prevalecía, construyó una gran vasija en la puerta de Yamen y renunció a las medicinas para salvar a la gente, lo que se ganó el amor de la gente de Changsha. Después de que Zhang Zhongjing se retirara de Changsha y regresara a su ciudad natal, caminó hasta su ciudad natal de Baihe. En la orilla vi a muchos pobres que padecían hambre y frío, y sus oídos estaban podridos por la escarcha. Se sintió muy triste y decidido a salvarlos. Cuando Zhang Zhongjing regresó a casa, había tanta gente buscando tratamiento médico que estaba muy ocupado, pero siempre tenía presente a los pobres cuyos oídos estaban podridos por el frío.
Imitó el método en Changsha y pidió a sus discípulos que instalaran un cobertizo médico y una gran olla en un espacio abierto en Dongguan, Nanyang. Lo abrieron en el solsticio de invierno y dieron medicinas a los pobres. tratar sus heridas.
La medicina de Zhang Zhongjing se llama "Sopa Quhan Jiaoer". El método consiste en hervir cordero, pimienta y algunos materiales medicinales que disipan el frío en una olla, después de cocinarlos, se sacan y se cortan. La gente llama a este tipo de comida "orejas de bola de masa", "bolas de masa" o eclipse parcial, y la comen en el solsticio de invierno y el primer día del año nuevo para conmemorar el día en que Zhang Zhongjing abrió el cobertizo de medicinas y curó a los pacientes.
2. Bolas de arroz del solsticio de invierno
Según la leyenda, en la antigüedad había una viuda llamada Yu Lianxiang en la mansión Xinghua. Su marido murió joven. Ella sola cultivaba hierba. , tejió sombreros de bambú y crió a su hijo Yuan Yuan para que estudiara. Yuanyuan ganó el primer premio a la edad de veinte años. Cuando era funcionario, estaba ocupado con los asuntos gubernamentales y no tenía tiempo para ir a casa a visitar a sus familiares, por lo que le pidió a su sirviente Zhang Er que le enviara la mitad de su salario. su madre. Sin embargo, Zhang Er era un borracho y un jugador. Perdía su plata y siempre decía mentiras para engañar a Yuanyuan.
Un día, el emperador preguntó a Yuan Yuan sobre sus antecedentes familiares y quedó conmovido por la integridad de su madre Lian Xiang. Ordenó a Yuan Yuan que construyera un "Taller de Castidad" para su madre. Yuanyuan recibió el pedido y regresó a casa muy feliz. Pero Lianxiang, que no ha sabido nada de su hijo desde hace tres años en casa, cree que su hijo ha olvidado el amor entre madre e hijo. Estaba enojado y se escondió en las montañas.
Cuando Yuanyuan regresó a su ciudad natal, descubrió que Zhang Er estaba en problemas, por lo que fue a las montañas a buscar a su madre. El invierno había llegado en ese momento y las frutas y verduras silvestres de la montaña habían desaparecido. Yuanyuan usó arroz glutinoso para hacer frutas silvestres, las cocinó y las pegó en los árboles en la cima de la montaña para que su madre las comiera. Un día, Yuanyuan aprovechó la oportunidad para pegar las albóndigas desde la cima de la montaña al frente de la casa, tratando de atraerla a casa.
En el solsticio de invierno, cuando mi madre llegó a Caicuo (cuò, la gente en la costa de Fujian y Taiwán llama a casa o casa a cuò), Yuanyuan le contó a su madre sobre el accidente de Zhang Er. Madre e hijo aclararon su situación. viejos rencores y lloramos juntos. La historia se ha transmitido de generación en generación, por lo que existe el dicho de comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno para celebrar el "Festival de la Reunión".
3. Empanadillas de arroz
La gente en Pingtan, Fujian, llama al solsticio de invierno "Festival de Invierno", también llamado "Festival de la Madre Filial". Cuenta la leyenda que en la antigüedad, había un montañés que se internaba en la montaña a cortar leña y fue secuestrado por una fiera salvaje llamada madre pájaro. La madre pájaro comprende la naturaleza y los deseos humanos, lo que obliga a los montañeses a casarse con ella, queda embarazada y da a luz a un niño. Cuando los montañeses salieron a recoger frutos silvestres de la madre pájaro, escaparon de las montañas con el niño en brazos, regresaron a casa y llamaron a su hijo Tianci.
Los montañeses no volvieron a casarse y se dedicaron a criar a Tianci y enviarlo a la escuela. Tianci vio que sus madres recogían y dejaban a otros niños, pero su padre solo dijo que su madre se había ido de un lugar lejano y no había regresado. En un abrir y cerrar de ojos, Tianci tenía 18 años, era un estudiante de secundaria, un estudiante de secundaria a la edad de 19 años y un Jinshi a la edad de 20. Después de ser ascendido a un título noble, regresó a su ciudad natal vestido con ropa fina. Quería devolverle el amor de su madre por su nacimiento y la amabilidad de su padre al criarlo. Le mencionó nuevamente a su padre el asunto de encontrarse con su madre. Le dijo la verdad y convenció a Tianci de que abandonara la idea de buscar a su madre.
Dios me ha puesto un dilema. Como Jinshi y funcionario de la corte imperial, ¿cómo puedo reconocer a una bestia salvaje como mi madre? ¿Cómo puedo negar a mi madre cuando tiene la sensación de estar dando a luz? para mí? Como dice el refrán: "A un perro no le importa la pobreza de la familia. Un hijo no encuentra fea a su madre". Tianci había decidido encontrar a su madre, así que le preguntó a su padre cómo encontrarla. Su padre dijo que a su madre le encantaba comer caquis de mono salvaje (una pequeña fruta silvestre) y que sólo necesitaba recoger unas cuantas cestas de mono. caquis y esparcirlos desde el pueblo hacia su madre, la entrada de la cueva para vivir.
Su madre definitivamente recogería caquis de mono hasta el pueblo. Dios envía todo lo que quiere. En la tarde del día siguiente, la madre recogió caquis de mono y llegó a la entrada del pueblo, donde fue atrapada por los guardias que la estaban emboscando.
La madre pájaro reconoció a los montañeses, abrió mucho los ojos con enojo y enseñó los dientes. Tianci se adelantó y se arrodilló ante su madre. La madre no pudo decir nada, pero sabía en su corazón que este era su hijo. Estaba muy feliz y se rió a carcajadas. Estaba vieja y con el corazón roto, y murió con gran alegría. Este día era el solsticio de invierno. Para conmemorar a su madre, Dios hacía pequeñas bolas con forma de caquis de mono en el solsticio de invierno cada año para ofrecer sacrificios a su madre. Las generaciones posteriores siguieron su ejemplo y se convirtieron en una costumbre.
4. Solsticio de Invierno en Taiwán
Se dice en Taiwán que el solsticio de invierno es el cumpleaños de la vaca. Esta es una leyenda muy interesante. Había una vez un carpintero llamado Mo Dougong. La tierra del pueblo donde vivía era muy fértil. Los agricultores simplemente esparcen semillas de arroz en los campos y se sientan a esperar la cosecha. Entonces estos granjeros no tuvieron nada que hacer en todo el día, se reunieron en la carpintería de Mo Dougong y charlaron por todos lados.
El Sr. Mo Dougong era tan ruidoso con ellos que no podía calmarse para trabajar. Entonces le pidió a su aprendiz que tomara una bolsa de aserrín que él había tratado con magia y que esparciera un puñado en el campo del granjero todas las mañanas. Este aserrín se convertirá en malas hierbas tan pronto como se esparza por los campos.
La intención original de Mo Dougong era alentar a los agricultores a desarrollar el buen hábito del trabajo duro e ir a los campos a desherbar todos los días. Inesperadamente, el aprendiz pensó que era demasiado problema esparcir el aserrín todos los días, por lo que derramó todo el aserrín de una sola vez. Como resultado, crecieron densas malezas en todos los campos y el arroz se marchitó, lo que provocó que los agricultores se quejaran incesantemente.
Al ver que su aprendiz había causado grandes problemas, Mo Dougong lo castigó convirtiéndolo en una vaca para ayudar a los agricultores a desherbar. Después de que el aprendiz de Mo Dougong se convirtiera en una vaca, su pereza se mantuvo sin cambios. Cuando el maestro le pidió que arara los campos, se le ocurrieron muchas excusas: hoy estoy demasiado cansado, hoy tengo un resfriado, o si no me alimentas, ¿cómo puedo trabajar para ti? .
Incluso llegó a un acuerdo con su propietario de que le alimentarían con alimentos como pasteles de tortuga roja o bolas de arroz glutinoso cada vez que fuera a la granja, de lo contrario dejaría de cultivar en protesta. El Buda en el cielo vio cuán arrogante era la vaca, así que le clavó un clavo en la barbilla para que ya no pudiera quejarse.
Como le gusta comer bolas de arroz glutinoso, la gente elige el solsticio de invierno como su cumpleaños. Además de alimentarlo con bolas de arroz glutinoso, también le pegué clavos redondos en los cuernos y la frente. Al mismo tiempo, para agradecer a la vaca por su arduo trabajo durante todo el año, es necesario darle un cómodo descanso en el solsticio de invierno.
5. Carne de perro durante el solsticio de invierno
Se dice que la costumbre de comer carne de perro durante el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai el día del solsticio de invierno. Pensó que tenía un sabor particularmente delicioso y estaba lleno de elogios. Desde entonces, se ha formado la costumbre popular de comer carne de perro durante el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come carne de perro, cordero y diversos alimentos nutritivos el día del solsticio de invierno para tener un buen augurio para el próximo año.