La diferencia entre corvina de cultivo y corvina salvaje.
La corvina salvaje tiene un color de cuerpo más amarillo, una boca más brillante, un cuerpo más delgado y un vientre más pequeño. Debido al entorno de vida de la corvina salvaje, la boca y los ojos serán más grandes, las escamas serán más gruesas y la carne estará dispuesta más apretada. Tiene un sabor "masticable" y delicioso.
Las grandes corvinas amarillas cultivadas artificialmente viven una vida relativamente tranquila en jaulas, carecen de ejercicio, son obesas, tienen abdomen abultado, color de piel amarillo oscuro o gris y labios claros.
2. La diferencia en el sabor de la carne:
Las aletas de la corvina amarilla grande salvaje son generalmente limpias y completas, y las aletas son más largas. Además, cuando se pesca en el mar, la vejiga natatoria del pez muere debido a la explosión de la presión del aire, casi sin sufrir una lucha dolorosa. Tiene buen sabor y las escamas y aletas no dejan rastros de congestión. Esas aletas se ven un poco rojas, rotas y las aletas son muy cortas;
Las corvinas amarillas grandes cultivadas artificialmente generalmente se mantienen en jaulas y se lastiman fácilmente al nadar en un espacio pequeño. En la actualidad, algunas corvinas amarillas grandes cultivadas en aguas profundas son similares en apariencia a las corvinas amarillas grandes silvestres, pero la carne es un poco más suave y el sabor no es tan puro como el de las corvinas amarillas grandes silvestres.
3. La corvina amarilla se divide en corvina amarilla grande y corvina amarilla pequeña. Es una de las cuatro especies marinas principales de mi país. La corvina amarilla grande también se conoce como Daxian, dragón dorado, pez pepino, melón rojo, dragón dorado, corvina amarilla grande de osmanthus perfumado, pez rey y corvina amarilla grande. La corvina amarilla pequeña también se llama ciruela, pez ciruela, pez Wangxiao, Xiaoxian, pez pequeño de primavera, corvina amarilla pequeña, pez de escamas gruesas y pez flor. Todos pertenecen a la clase Fish, familia Grouperidae.
Datos ampliados:
1. La corvina amarilla grande y salvaje se distribuye en el sur del Mar Amarillo, el Mar de China Oriental y el Mar de China Meridional, mientras que la corvina amarilla pequeña y grande se distribuye en el Mar Amarillo. Mar, Mar de Bohai, Mar de China Oriental y costa occidental de Corea del Norte. La corvina amarilla grande suele habitar en zonas de aguas profundas. Migra a zonas costeras de abril a junio. Después del desove, se dispersa a lo largo de la costa y se utiliza como cebo. Migra a zonas de aguas profundas en otoño e invierno.
Las pequeñas corvinas amarillas migran a la costa en primavera. Después de desovar de marzo a junio, se dispersan mar adentro para alimentarse y regresan a las profundidades del mar a finales de otoño y pasan el invierno en las profundidades del mar.
Antes de que estallara la tormenta de ese mes, ya había en el mercado una gran cantidad de corvinas amarillas, a veces de valor bajísimo. Aunque es un soldado pequeño y su familia es pobre, tiene que pesar dos kilogramos antes de poder probarlo. Se puede fumar o freír y se puede ver en todas partes. Tan pronto como se escucha el sonido del trueno, el pez se hunde hasta el fondo del mar, lo que dificulta su captura en la red, y el precio del pescado aumenta. Hay dos tipos de corvina amarilla: "corvina amarilla grande" y "corvina amarilla pequeña".
2. Cría de corvina amarilla: Reforzar la protección diaria del medio ambiente en la zona de la jaula.
Después de dos años de cultivo continuo en jaulas en cada zona de cría, se deben recoger los dispositivos de bloqueo de flujo y las jaulas y dejarlos en reposo durante 3 a 6 meses.
Dependiendo de la profundidad del lugar donde se coloque la jaula, se podrá colocar en la zona reservada de mar libre después de 4 a 5 años de cría.
Mover la posición del marco. También se limpiará el fondo del sitio de la jaula original para facilitar la restauración del entorno ecológico en el fondo.
Saneamiento ambiental de la zona de la jaula: aguas residuales domésticas, basuras, restos de cebo, basura, peces muertos, contaminación por hidrocarburos, etc. Las balsas de pesca deben recogerse y eliminarse en tierra de forma inofensiva. Al cambiar de jaula, utilice cajas de tela rayadas para desinfectarlas antes de lavarlas, y las aguas residuales del lavado de jaulas deben recogerse y eliminarse. Alrededor de las "balsas de pesca" deben existir instalaciones contra la contaminación por hidrocarburos.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Corvina amarilla
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Corvina amarilla