¿Cómo aprender a hacer bollos al vapor?

Ingredientes: 250 g de harina, 120 g de agua, 2,5 g de levadura, 10 g de azúcar, 10 g de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal.

¿Cómo hacer bollos al vapor?

1. La elección de hoy es el relleno de colza, sólo mézclalo con un poco de aceite de sésamo y sal.

2. Pellizca el dedo índice y el pulgar de tu mano derecha.

3. Utiliza tu pulgar izquierdo para presionar el relleno.

4. Sigue girando la mano izquierda y envía la piel del bollo hacia adelante.