Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el nombre común del jacinto de agua? ¿Cuál es el principal valor de Eichhornia crassipes?

¿Cuál es el nombre común del jacinto de agua? ¿Cuál es el principal valor de Eichhornia crassipes?

1. El jacinto de agua se denomina colectivamente jacinto de agua, también conocido como jacinto de agua, jacinto de agua, plántula de jacinto de agua, loto de bolsa, loto flotante, etc. Eichhornia crassipes es una planta acuática flotante perteneciente al género Eichhornia crassipes. La altura de la planta es de unos 30-60 cm, con raíces fibrosas bien desarrolladas, de color marrón-negro y de hasta 30 cm de longitud. Las hojas están agrupadas en la base. base y dispuestas en rosetas. Forma, hojas redondas, ampliamente ovaladas, rombo ancho, corola ligeramente simétrica, color azul violeta.

2. Valor principal:

Eichhornia crassipes tiene un fuerte efecto enriquecedor sobre elementos orgánicos como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, etc., especialmente sobre el enriquecimiento de grandes cantidades de efecto potasio. Entre los métodos existentes de utilización de recursos de Eichhornia crassipes, es relativamente simple y común usarlo para compostar fertilizante orgánico y producir biogás, o usar directamente su polvo seco, o usar la ceniza después de la incineración como fertilizante o acondicionador del suelo.

Las flores y hojas tiernas de Eichhornia crassipes se pueden consumir directamente. Son fragantes y refrescantes, y tienen el efecto hidratante de los intestinos y laxante. Los aborígenes de Malasia y otros lugares suelen utilizar las hojas tiernas y las flores del jacinto de agua como vegetales.

Eichhornia crassipes es suave y jugosa, fresca y deliciosa, y rica en nutrientes. La materia seca es principalmente proteína cruda, grasa cruda y fibra cruda, que puede usarse como alimento excelente para pollos, patos, gansos, peces y cerdos. Píquelo, tritúrelo o bátalo y mézclelo con salvado para hacer piensos compuestos o ensilaje, que no sólo pueden mejorar la utilización del alimento sino también matar los parásitos.

Planta entera (jacinto de agua): ligero y fresco. Elimina el calor y alivia el calor del verano, diurético y reduce la hinchazón, disipa el viento y elimina la humedad. Se utiliza para insolación, polidipsia, edema y dificultad para orinar para aplicación externa en llagas por calor;