Cómo hacer sagú de frutas helado

Ingredientes principales: medio bol de sagú, 375 gramos de leche, 40 gramos de maicena

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de leche condensada

Pasos

1. Prepare los materiales y remoje el sagú durante 20 minutos antes.

2. Ponga agua en la olla. Después de que hierva, ponga el sagú en la olla. , baja el fuego, tapa la olla y cocina por unos 20 minutos, cocina el sagú hasta casi apagar el fuego, tapa la olla y cocina por otros 5 minutos.

Cuando el sagú esté completamente transparente. , sácalo por un colador de malla y pásalo nuevamente por agua fría

4. Escurre el agua y ponla en un recipiente

5. una cantidad adecuada de leche condensada

6. Vierte la leche en la olla y agrega 2 cucharadas de leche condensada

6. Agrega 4 cucharadas de azúcar

7. . Agrega la maicena

8. Sagú, revuelve todo uniformemente

9. Pon la olla con la leche de sagú revuelta al fuego, enciende el fuego lento y cocina, revolviendo mientras se cocina, hasta. se vuelve una pasta espesa, luego se retira del fuego

10. Vierta el líquido de la leche de arroz en la olla, sube el fuego y cocina, revolviendo mientras se cocina, hasta que se convierta en una pasta espesa, luego se retira del fuego. al calor

11. Por último, ponerlo en un plato y dejar enfriar, luego cubrirlo con una capa de film transparente, meterlo en el frigorífico congelador durante 1 hora para que solidifique, luego cortarlo en trozos pequeños. con un cuchillo antes de comer

Consejos: Remoje el sagú con anticipación y colóquelo después de que hierva el agua. Revuelva mientras cocina, de lo contrario el sagú se pegará fácilmente a la sartén. La cantidad de leche condensada y azúcar se puede aumentar o disminuir según el gusto personal. Al comer, simplemente agregue sus frutas favoritas al sagú de frutas enfriado.