La diferencia entre la carne copo de nieve canadiense y la carne copo de nieve australiana
La carne de res nieve se originó a partir de carne de vacuno japonesa y japonesa, y en China han surgido varias marcas independientes de "carne de nieve", como Longxue Black Beef de Dalian, Baoqin de Shaanxi, Penfolds de Yanbian y Yuxiang Park de Beijing. Yiliyuan, Hong'an, Qinhao de Shandong y muchas otras marcas.
En el mercado de Jiangcheng 2013, la carne negra de Dalian es la principal fuente. La carne negra se introdujo desde Kobe, Japón, se fertilizó con ganado Limousin francés y luego se trasplantó a ganado Fuzhou en Dalian, China, para un cruce de tres vías.
También se la conoce como ternera marmolada en el país y en el extranjero. Existe en diferentes partes del ganado y su densidad de distribución, forma y calidad de la carne se utilizan a menudo como grados. Nuestra "carne grasa" común también se puede considerar un tipo. Sería mejor si eligiera la carne de los ojos, la parte superior del cerebro y la parte externa de la columna.