Vinos famosos de la región de Borgoña
Como rey y reina del vino francés, Borgoña no es tan conocida y popular como Burdeos. Esto se debe a que la producción de vino de Borgoña es menor que la del vino de Burdeos y el sistema del vino de Borgoña es más complicado que el del vino de Burdeos.
Las 22.000 hectáreas de viñedos representan sólo entre cuatro y una quinta parte del tamaño de Burdeos. Los vinos del mismo nivel también son más caros que los de Burdeos. Además, los conceptos de zonas de producción de uva, divisiones de viñedos, variedades de vino, etc. son más complicados que en Burdeos. La información que figura en las etiquetas de los vinos de Borgoña es en gran medida desconocida para el consumidor medio, lo que dificulta la identificación a la hora de comprar vino de Borgoña. Como resultado, los vinos de Borgoña suelen transmitir distancia. Sin embargo, para los amantes del vino o amantes del vino, Borgoña es su paraíso por excelencia. Si eres un fiel amante del vino, cuando recuerdes tu experiencia de cata después de leer innumerables vinos, a menudo encontrarás una reencarnación similar: de ligero a pesado, de pesado a ligero. Desde los vinos Beaujolais y rosados medio ligeros, que son frescos, elegantes y fáciles de aceptar, hasta el nuevo mundo de los vinos medio pesados, el Shiraz australiano y el Cabernet chileno, que son ricos, espesos e impresionantes; vinos Beaujolais con cuerpo Gendy, en este momento sólo la elegancia y la versatilidad del Bourgogne Pinot pueden finalmente conquistar firmemente a aquellos que ya son muy exigentes y sensibles. No importa cuánto paguen o cuántas decepciones experimenten, los amantes del vino y los entusiastas del vino perseguirán y esperarán con ansias la próxima sorpresa y toque sin dudarlo. Este es el encanto de Borgoña.
El color personal del vino de Borgoña, sumado a la escasez de producción, hace que los vinos de Borgoña famosos y de máxima calidad ocupen a menudo el rango de precio más alto de los vinos tintos. La Romannee-Conti, conocida como la "superestrella" en el mundo del vino tinto, tiene una producción anual de sólo 6.000 botellas, una vez lanzada la última cosecha de vino, una botella cuesta 40.000 RMB. Y La Romanee Saint-Vivant producida por la bodega Leroy alojada por Lalou, conocida como la "Dama de Hierro" de Borgoña, tiene un precio de más de 10.000 yuanes una vez que se lanza al mercado y no se puede comprar. "Caro, poca cantidad" se ha convertido en la mejor palabra para describir los mejores vinos de Borgoña.