Cómo envolver wontons Tres formas de envolver wontons caseros.

Esta es la forma más sencilla y común de envolver. Generalmente, las personas que empiezan a aprender a hacer wontons aprenderán esto primero.

(1) Toma el relleno de carne y colócalo en el extremo más corto del envoltorio de wonton.

(2) Luego enrolla la masa, dóblala por la mitad dos veces y enróllala hasta tres cuartos de la masa.

(3) Superponga las dos esquinas del envoltorio de wonton y pellizca bien.

2. El segundo tipo: Sichuan también se llama "Chaoshou".

(1) Tome un trozo de envoltorio de wonton y colóquelo sobre la palma de su mano. Utilice palillos para tomar una cantidad adecuada de relleno de carne y colóquelo en el centro del envoltorio de wonton.

(2) Dobla los envoltorios de wonton en diagonal y pellizca las esquinas.

(3) Usa tu dedo medio para presionar el relleno de carne.

(4) Dobla y pellizca las dos esquinas.

3. El tercer tipo: wonton de Wenzhou.

(1) Coloca el relleno de carne en el medio de los envoltorios de wonton.

(2) Luego extiéndelo dos veces, dejando algunos bordes.

(3) Dobla el borde restante de la masa por la mitad, luego superpóngalo y pellizca ambos lados.