Cómo hacer deliciosos camarones fritos con orquídeas, una receta casera de camarones fritos con brócoli
1. Lavar el brócoli, cortarlo en floretes pequeños y dejarlo en remojo en agua ligeramente salada durante 10 minutos.
2. Pelar y desvenar las gambas frescas.
3. Ponerlo en un recipiente, verter el vino de cocción, la cantidad adecuada de sal y dejar marinar durante 15 minutos.
4. Blanquear el brócoli en agua con aceite y sal, escurrir y reservar.
5. Echar un poco de aceite en la olla, añadir las rodajas de ajo y sofreír hasta que estén fragantes.
6. Añade las gambas y sofríe hasta que todas las gambas se pongan rojas, añade el brócoli
y vierte la salsa de ostras.
7. Sofreír rápida y uniformemente y servir.