Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer deliciosos camarones fritos con orquídeas, una receta casera de camarones fritos con brócoli

Cómo hacer deliciosos camarones fritos con orquídeas, una receta casera de camarones fritos con brócoli

1. Lavar el brócoli, cortarlo en floretes pequeños y dejarlo en remojo en agua ligeramente salada durante 10 minutos.

2. Pelar y desvenar las gambas frescas.

3. Ponerlo en un recipiente, verter el vino de cocción, la cantidad adecuada de sal y dejar marinar durante 15 minutos.

4. Blanquear el brócoli en agua con aceite y sal, escurrir y reservar.

5. Echar un poco de aceite en la olla, añadir las rodajas de ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

6. Añade las gambas y sofríe hasta que todas las gambas se pongan rojas, añade el brócoli

y vierte la salsa de ostras.

7. Sofreír rápida y uniformemente y servir.