¿Necesito descongelar el bistec congelado antes de freírlo?
necesidad.
El filete congelado contiene mucha agua. Si lo fríes directamente en la sartén, el aceite se colapsará y demasiada agua afectará el sabor del bistec. Es fácil que el bistec se queme por fuera, quede tierno por dentro y poco cocido por dentro. Entonces, al freír un bistec, debemos descongelar el bistec congelado.