¿Qué plato de sopa dulce que calienta el palacio y calienta el cuerpo no deben perderse las mujeres en invierno?

El clima afuera es cada vez más frío. La temperatura ha comenzado a bajar en los últimos días, lo que me obligó a ponerme mis calzoncillos largos temprano. Últimamente hace frío por la mañana y por la noche. Todo el mundo debería prestar atención a vestirse más y abrigarse al salir, para tener un buen cuerpo para resistir el frío.

Afuera hace frío, así que no quiero salir de casa en absoluto. Quiero quedarme en casa y encender el aire acondicionado todos los días. Especialmente las mujeres, lo que más temen es resfriarse. En cuanto se resfrían, les empiezan a aparecer todo tipo de problemas. Lo que quiero compartir con ustedes hoy es un plato de sopa Nuangong, albóndigas de camote con salsa de jengibre. Todos sabemos que el jengibre es un buen amigo de las mujeres, porque el jengibre puede ahuyentar los resfriados y también es muy beneficioso beberlo con regularidad cuando se combina con diversas bebidas azucaradas.

Agregué batatas, jengibre, azúcar moreno y pequeñas bolitas de arroz glutinoso a este tazón de agua azucarada. Se ve muy rico y satisfactorio. Una vez cocidas, las batatas quedan extremadamente suaves y glutinosas. Forman un maravilloso contraste de sabor con las bolas de arroz glutinoso masticables, lo que hace que la gente sea apetitosa. Con la adición de jengibre y azúcar moreno, el sabor picante se realza y adquiere belleza. cuidado de la salud cuando lo bebes en el estómago. Un producto delicioso que tiene un sabor dulce y reconfortante cuando se come en la boca. Las amigas no deberían perderse esta dulce sopa.

Pequeñas bolitas de arroz glutinoso con jugo de jengibre

——Ingredientes necesarios——

200 gramos de batatas peladas, 20 gramos de jengibre, 120 gramos de batatas pequeñas bolas de arroz glutinoso, dátiles rojos 8 piezas, 30 g de azúcar moreno, 600 g de agua.

Pasos de preparación:

1. Preparar primero todos los materiales, dátiles rojos, azúcar moreno, jengibre, boniatos y bolitas pequeñas de arroz glutinoso. Las pequeñas bolitas de arroz glutinoso se compran ya hechas y también puedes hacerlas en casa. Para hacer bolitas de arroz glutinoso, solo necesitas amasar la masa fermentada hasta darle formas redondas y convertirlas en bolitas de arroz glutinoso más pequeñas.

2. Quitar la piel a los boniatos, lavarlos y cortarlos en rodajas y ponerlos en un plato para su uso posterior. Lo mismo ocurre con el jengibre. Quitarle la piel, lavarlo y cortarlo en rodajas. Cortar los dátiles rojos por la mitad, quitarle las semillas y reservar.

3. Preparar la cazuela, verter en ella una cantidad adecuada de agua y poner en ella las rodajas de boniato, las rodajas de jengibre y los dátiles rojos. Primero llevar a ebullición a fuego alto, tapar la cazuela, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos.

4. Después de que las batatas estén bien cocidas, añade el azúcar moreno y deja que se derrita en la sopa.

5. Añade pequeñas bolitas de arroz glutinoso.

6. Vuelve a hervir el agua del interior hasta que veas las pequeñas bolitas de arroz glutinoso flotando una a una. De esta forma ya están listas nuestras empanadillas de boniato y jengibre, muy sencillas. El jengibre será ligeramente picante, lo que aliviará el exceso de dulzura y hará que la gente se sienta apetecible al beberlo.

Consejos:

1. Lo mejor es utilizar jengibre viejo para hacer esta sopa, que tendrá un mejor efecto para repeler el frío. Se recomienda que no beba durante el período de la tía y puede evitar cualquier período del período de la tía.

2. Puedes optar por comprar bolas de arroz glutinoso ya preparadas o puedes optar por hacerlas tú mismo. Por supuesto, el sabor será mejor si las haces tú mismo. Haga bolas de arroz glutinoso de camote o bolas de arroz glutinoso de calabaza Tangyuan o albóndigas de camote morado que tengan un sabor delicioso.

3. Puedes optar por agregarle otros ingredientes, como semillas de loto, longan, baya de goji, etc. El efecto será mejor.