Cómo hacer fideos fríos agridulces helados Cómo hacer fideos fríos agridulces helados

1. Ingredientes: tres onzas de fideos fríos secos, una cantidad adecuada de pepino rallado, una cantidad adecuada de repollo picante, un huevo cocido, un tomate, 8 g de una determinada marca de carne en polvo, 15 g de una determinada marca. Marca de condimento en polvo para fideos fríos, 4 dientes de ajo y jengibre. Medio trozo, 50 g de azúcar, 40 g de vinagre blanco, la cantidad adecuada de semillas de sésamo y la mitad de la pimienta de colores.

2. Prepare una sopa de fideos fría: corte el jengibre, triture el ajo, agregue el agridulce, la cebolla y el ajo, el condimento en polvo, agregue 400 ml de agua hervida fría o agua purificada, revuelva bien y enfríe, el tiempo de enfriamiento depende. individualmente, si tienes tiempo, déjalo un rato para que absorba el sabor del jengibre y el ajo, luego sácalo y fíltralo después de enfriar. La sopa de fideos fría está lista, los fideos fríos secos se venden en cierta tienda. Remójalos en agua y estarán blandos en diez minutos. Aprovecha el tiempo de remojo los fideos fríos para cambiar las guarniciones y cortar los huevos por la mitad.

3. Hervir los fideos. Después de que hierva el agua, agregar los fideos fríos remojados, cocinar durante 30 segundos, sacarlos y verter agua fría varias veces hasta que los fideos fríos se enfríen. En un bol, agregue la sopa y agregue los aderezos. Para decorar el plato, simplemente agregue aceite de sésamo y semillas de sésamo.