¿Podemos comer sopa de hongos blancos durante la noche en invierno?

Ahora te puedo decir con seguridad que es comestible, ¡pero sólo si nunca lo has comido antes! El contenido de nitrito de la sopa de hongos blancos preparada era cercana a 0 mg/L en ese momento. Después de ser sellada y almacenada durante 24 horas y 48 horas, el contenido era sólo de alrededor de 0,25 mg/L, que es mucho más bajo que el estándar. Verduras frescas (el estándar para verduras libres de contaminación es inferior a 40 mg/kg).

2. ¿Cuánto tiempo se puede conservar la sopa tremella en el frigorífico?

A través de los experimentos anteriores, puede descubrir que el mejor método de almacenamiento es: sellarlo y guardarlo en el refrigerador durante 1-2 días, lo cual está bien, es mejor no beberlo. conservado durante más de 3 días. Se puede ver intuitivamente en el artículo que mediante la medición, el contenido de nitrito en la sopa de hongos blancos aumenta significativamente después de 48 horas, por lo que es mejor que el tiempo de almacenamiento no exceda las 48 horas.

3. ¿Cuánto hongo blanco se puede comer al día?

El consumo normal no supera los 6 gramos de producto seco, y unos 60 gramos tras la rehidratación. Con 6 gramos de hongos blancos secos se pueden obtener aproximadamente 1 libra de sopa espesa de hongos blancos. Según nuestros resultados colorimétricos experimentales, el contenido de nitrito de 1 libra de sopa espesa de hongos blancos es de aproximadamente 0,06 mg. La dosis de intoxicación por nitrito en adultos es de 0,3 a 0,5 g, lo que, según la Administración de Salud Pública de China, equivale a comer al menos 5.000 kilogramos de sopa de hongos blancos a la vez para provocar intoxicación. Incluso si comes un plato de hongo blanco por la mañana y por la noche, ¡la cantidad de nitrito que ingresas a tu cuerpo no es tanto como la de un trozo de salchicha de jamón!