Receta de patas de pollo para adelgazar

¿Ingredientes?

Ingredientes: 1 kg de patas de pollo

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Mi receta: ¿Cómo hacer patas de pollo?

Lavar las patas de pollo, quitarles los dedos y dividirlas en dos mitades.

Ponga el vino de cocción en agua fría en la olla, hierva y retire la espuma, agregue las rodajas de jengibre, los granos de pimienta, el anís estrellado, la salsa de chile seco y las chalotas, y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

Prepara guarniciones: patatas, rodajas de raíz de loto, rodajas de lechuga y cebolla rallada.

Prepara los ingredientes para cocinar: rodajas de jengibre, rodajas de ajo, granos de pimienta, anís estrellado, chiles secos y base de olla caliente.

Complementos: cebolla de verdeo picada y gajos de cilantro.

Recoge las patas de pollo una a una, agrega la salsa de soja, la sal, la esencia de pollo, los fideos con pimienta, los fideos con pimienta y los fideos con comino, revuelve uniformemente y marina.

Calentar aceite y sofreír las patas de pollo en una sartén hasta que estén doradas y retirar.

Poner los ingredientes en la olla y sofreír, poner las patas de pollo en la olla y sofreír, sofreír las guarniciones, agregar la esencia de pollo cuando esté cocido y espolvorear con cebolla de verdeo picada y cilantro.