¿Qué debes comer para nutrir y proteger tu hígado?
1. Las gachas de pera china y crisantemo pueden limpiar el hígado y purgar el fuego.
5 gramos de crisantemo seco y pera cocidos juntos pueden eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y mejorar la vista. Tiene muy buenos efectos. Tiene un efecto acondicionador, especialmente para personas con ojos secos causados por un fuerte fuego del hígado y un uso excesivo de los ojos, especialmente aquellos que usan computadoras con frecuencia.
Nota: Las personas con deficiencia de yang o dolores de cabeza y aversión al frío no deben usarlo; las personas con deficiencia de qi y resfriado estomacal, que comen menos, diarrea y malestar estomacal deben usarlo con moderación; Las personas con frío y propensas a tener manos y pies fríos no deben usarlo con frecuencia.
2. La papilla de arroz negro de tres hígados nutre la sangre y el hígado.
Toma 20 gramos de hígado de oveja, 20 gramos de hígado de cerdo y 50 gramos de hígado de pollo y cocínalos con arroz negro. Agregue una cantidad adecuada de cigarrillos, sal y glutamato monosódico para condimentar y consumir, lo que puede nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre y mejorar la vista. Este tipo de papilla no sólo es adecuada para el hígado de oveja adulta, sino también para niños y adolescentes, especialmente para el tratamiento de la miopía.
3. Gachas de arroz negro y azufaifa para limpiar el hígado e hidratar los intestinos.
Tomar tres nueces, tres azufaifas, 10 g de maní, una cantidad adecuada de hongo blanco, 50 g de arroz negro, Hacer papilla y agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca El condimento puede nutrir el yin y nutrir los riñones, fortalecer el cuerpo y calentar el estómago, mejorar la vista y activar la circulación sanguínea, limpiar el hígado e hidratar los intestinos y ayudar a aliviar síntomas como. mareos, anemia, pelo blanco, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, ceguera nocturna, tinnitus y otros síntomas. , el consumo a largo plazo puede prolongar la vida.
4. La papilla de arroz glutinoso de Cyperus glutinosa calma el hígado y alivia la depresión.
Tomar 15g de decocción de Cyperus rotundus, utilizar el jugo para cocinar la papilla y añadir una cantidad adecuada de azúcar moreno. como condimento, que puede regular el qi, aliviar la depresión y regular la menstruación. Tiene efecto analgésico y se utiliza para el estancamiento del qi del hígado, el dolor de pecho, costillas y abdominal, la indigestión, la menstruación irregular, la amenorrea, la dismenorrea y la sensibilidad en los senos.
5. Morera, goji e hígado de cerdo para nutrir el hígado
Lavar 100g de hígado de cerdo y cortar en rodajas finas, 10g de goji, 10g de morera, lavar y quitar impurezas. , lave 100 g de arroz japónica, primero ponga el arroz japónica en la olla, agregue agua fría, hierva a fuego alto, retire la espuma, luego agregue las moras, la baya de goji y el hígado de cerdo.
6. La papilla de Sophora reduce el fuego del hígado.
Tome 30 gramos de flor de sophora, 15 gramos de lirio y 10 gramos de baya de goji. Cocine gachas con arroz japonica, que pueden reducir el fuego del hígado. y ayuda Se utiliza para eliminar malas emociones como la irritabilidad y la irritabilidad. Al comer, cabe señalar que las flores de sófora tienen un sabor dulce y las personas con diabetes no deben comer más. Las personas con alergias también deben tener cuidado al comer flores de sófora.
7. Alimentos nutritivos y protectores del hígado en invierno
1. Ciruelas ácidas
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el sabor ácido entra en el hígado. Las personas con problemas de hígado pueden comer alimentos más ácidos. Por ejemplo, las personas con un fuerte fuego del hígado deberían comer más ciruelas ácidas. No sólo puede calmar el fuego del hígado, sino también ayudar a la digestión del bazo y el estómago y nutrir el hígado. Además, la ciruela ácida es una pastilla para la garganta natural que puede hidratar suavemente las partes inflamadas de la garganta y aliviar el dolor.
2. Lirio
De naturaleza justa, de sabor dulce, contiene proteínas, grasas y norcolchicina. Tiene los efectos de reponer el qi y reponer el corazón, reponer los pulmones y aliviar la tos, y puede suavizar la dureza y calmar los nervios. La colchicina tiene efectos anti-fibrosis hepática y cirrosis. El consumo regular de lirio puede prevenir y tratar la cirrosis.
3. Patatas moradas
Si el cuerpo humano produce en exceso especies reactivas de oxígeno y radicales libres, provocará disfunción hepática. Investigadores japoneses descubrieron que la batata morada tiene efectos antioxidantes y eliminadores de radicales libres de oxígeno, por lo que puede aliviar la disfunción hepática. Los pacientes con hepatitis crónica y otras funciones hepáticas anormales pueden desear beber unos 100 ml de jugo de batata morada todos los días, lo que es beneficioso para la recuperación de la función hepática.
4. Miel
La miel tiene un efecto protector sobre el hígado, puede proporcionar preparación energética para las actividades metabólicas del hígado, estimular la regeneración del tejido hepático y reparar daños. Para los pacientes con hepatitis crónica y función hepática deficiente, el consumo regular de miel puede mejorar la función hepática.
5. Wolfberry
Wolfberry es de naturaleza dulce y tiene el efecto de nutrir el hígado y reponer la esencia. Lycium barbarum contiene azúcar, proteínas, vitaminas, fósforo, hierro y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Los estudios farmacológicos han demostrado que puede proteger la regeneración de las células hepáticas, mejorar la función hepática y tiene ciertos efectos en el tratamiento de la hepatitis crónica.
6. Yogur
Beber yogur todos los días puede proteger el hígado.
Las bacterias beneficiosas del yogur pueden reducir el daño hepático causado por el alcohol al reducir los niveles de enzimas en el hígado que causan daño hepático. Las personas a las que les gusta beber alcohol deben beber yogur con regularidad para proteger su hígado.
7. Los dátiles rojos
Los dátiles rojos son el primer producto casero para nutrir el hígado. La azufaifa es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios, producir fluidos corporales y calmar la sed, y desintoxicar y aliviar los síntomas. Los estudios han demostrado que solo porque los dátiles rojos contienen algunos compuestos especiales, pueden inhibir la actividad del virus de la hepatitis. Además, los dátiles rojos también pueden proteger el hígado y mejorar la inmunidad.
8. Hongos
Hay muchos tipos, la mayoría de ellos cultivados artificialmente, como la coliflor, las setas, las setas shiitake, etc. , son todos hongos. Es de naturaleza plana y de sabor dulce, y contiene polisacáridos, vitaminas, proteínas, grasas y sales inorgánicas. Los experimentos han demostrado que sus polisacáridos tienen efectos inmunorreguladores y antitumorales, y los pacientes con enfermedades hepáticas deben consumirlos con regularidad.
9. Vinagre
El vinagre puede resistir y aliviar el efecto inhibidor del alcohol, aumentar la secreción de jugo gástrico, dilatar los vasos sanguíneos, promover la circulación sanguínea, mejorar la capacidad metabólica del hígado, aumentar. Función renal y acelerar la diuresis, promover la rápida eliminación del alcohol del cuerpo. Sin embargo, beber vinagre durante mucho tiempo corroe y descalcifica los dientes, por lo que después de beberlo dilúyelo con agua, chúpalo con una pajita y enjuágate la boca con agua.
10. Espárragos
Las sustancias extraídas de las yemas y hojas de los espárragos pueden reducir significativamente la citotoxicidad. Estos resultados proporcionan evidencia de que los espárragos pueden ayudar a aliviar la resaca y proteger las células del hígado. El consumo regular de espárragos es eficaz contra las enfermedades cardíacas, la hipertensión, la taquicardia, la fatiga, la nefritis, la cistitis, los cálculos biliares, la función hepática anormal y la obesidad.
11. Espinacas
La espinaca es una verdura azul. Según la teoría de los cinco elementos de la medicina tradicional china, el azul ingresa al hígado y las espinacas pueden mejorar la función hepática. Por tanto, las espinacas son un producto que nutre el hígado. La espinaca tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Tiene la función de regular el qi, promover la circulación sanguínea e hidratar los intestinos, nutrir el yin y calmar el hígado. Es rico en fibra vegetal, vitaminas y oligoelementos, que no solo proporciona una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también promueve el metabolismo, resiste el envejecimiento y mejora la vitalidad juvenil.
12. Sangre de cerdo
El "Compendio de Materia Médica" registra que la sangre de cerdo tiene propiedades desintoxicantes y puede usarse para accidentes cerebrovasculares, mareos, distensión abdominal, intoxicaciones, aftas, etc. China sabe desde hace mucho tiempo que comer sangre de cerdo y sangre de otros animales puede eliminar la suciedad del cuerpo. El consumo regular de sopa de sangre de cerdo puede ayudar a mantener la función hepática.
13. Zanahoria
Es suave, dulce y picante, rica en provitamina A (caroteno), y además contiene aceites volátiles. Este producto es rico en nutrientes, bueno para el estómago y la digestión y se puede consumir crudo o cocido. Tiene un buen efecto para mejorar los niveles de vitamina A en pacientes con enfermedades hepáticas y prevenir indirectamente el cáncer.