Varios tipos de hongos comestibles

Varios tipos de setas comestibles

Varios tipos de setas comestibles En nuestra vida, diversos alimentos tienen diferentes características nutricionales Las setas son uno de los alimentos vegetales que comemos con mayor frecuencia. Hay muchos tipos de hongos. Entonces, ¿cuáles son los tipos de hongos comestibles? Ven a echar un vistazo conmigo a continuación. Varios tipos de hongos comestibles 1

1. Pleurotus ostreatus

Pleurotus ostreatus también se llama Pleurotus pleurotus y hongo congelado Su sombrero es como una concha o una lengua. También conocidas como bacterias consumidoras, pertenecen al grupo de los hongos pudridores de la madera y tienen una gran capacidad para descomponer la materia orgánica, cuentan con una amplia gama de fuentes nutricionales y son altamente resistentes. Esta variedad de hongo es la variedad de mayor rendimiento en mi país. Pleurotus ostreatus es de naturaleza cálida y de sabor dulce.

2. Hongos shiitake

Los hongos shiitake son relativamente comunes en nuestras vidas. La gente también los llama hongos de invierno y hongos oscuros. Son un tipo de madera. -Hongo de putrefacción que generalmente crece en secciones de madera que han perdido su vitalidad. Entre las setas shiitake, las setas de flor son las de mayor calidad, especialmente las setas de flor Tenbai, que son las mejores entre las mejores.

3. Flammulina velutipes

Flammulina velutipes es una especie de hongo que pudre la madera, también conocido como hongo dorado y hongo enoki. Está ampliamente distribuido en. China. La tecnología de cultivo es relativamente madura. Los plantadores prestan atención al control cuantitativo de la proporción de dióxido de carbono y oxígeno para cultivar hongos enoki de alto rendimiento. También son muy populares entre los consumidores en el mercado y también se los conoce como "hongos rompecabezas".

4. Hongo blanco

El hongo blanco, también llamado Agaricus bisporus y hongo Big Fat, es un hongo saprofito que se originó en Francia y ahora es ampliamente cultivado y tiene un sabor delicioso. Varios tipos de hongos comestibles 2

1. Hongos shiitake: nutren la piel

La razón por la que los hongos shiitake tienen efectos de belleza y antienvejecimiento es que contienen una variedad de nutrientes que son Bueno para la salud humana y la nutrición de la piel. Todos ellos son nutrientes muy beneficiosos, como: proteínas, vitamina B, calcio, fósforo, hierro, selenio y diversas enzimas. Especialmente para las mujeres, la "hermosa carta de triunfo" contenida en los "hongos", el selenio, no sólo puede promover el metabolismo de la piel, sino que también resiste el envejecimiento y puede mantener la piel suave y tierna mientras hace que el cabello se vuelva negro y brillante.

2. Hericium - antienvejecimiento y anticancerígeno

Hericium es un tipo de rico en proteínas, bajo en grasas, rico en minerales y vitaminas, un excelente alimento. Los ácidos grasos insaturados que contiene son beneficiosos para la circulación sanguínea y pueden reducir los niveles de colesterol en sangre. Puede mejorar la función inmune del cuerpo y retrasar el envejecimiento.

Hericium contiene una variedad de aminoácidos y polisacáridos ricos, que pueden ayudar a la digestión y tener efectos impresionantes sobre la gastritis, el cáncer gástrico, el cáncer de esófago, la úlcera gástrica, la úlcera duodenal y otras enfermedades del tracto digestivo.

3. Agaricus bisporus: reduce los lípidos en sangre

La medicina tradicional china cree que Agaricus bisporus tiene un sabor dulce y una naturaleza suave, que puede refrescar la digestión y bajar la presión arterial. El consumo regular de Agaricus bisporus puede prevenir el escorbuto, prevenir el cáncer, promover la cicatrización de heridas y aliviar el envenenamiento por plomo, arsénico, mercurio, etc. También tiene los efectos de nutrir el bazo, humedecer los pulmones, regular el qi y resolver la flema. Previene la anemia perniciosa y mejora la función de los nervios, reduce los lípidos en sangre.

Agaricus bisporus es rico en cobre, que es un micronutriente indispensable para la salud humana. Es importante para el desarrollo de la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, el cabello, la piel y el tejido óseo, el cerebro, el hígado. El corazón y otros órganos y funciones internos tienen un impacto importante. Varios tipos de hongos comestibles 3

1. Hongos

Los hongos son alimentos ricos en proteínas, bajos en grasas, bajos en calorías y ricos en fibra, adecuados para personas con presión arterial alta. y niveles elevados de lípidos en sangre para el consumo de personas de mediana edad y ancianos. Los hongos contienen una sustancia que inhibe el crecimiento tumoral y tiene efectos anticancerígenos evidentes, y es particularmente beneficioso para la prevención y el tratamiento de tumores.

2. Hongos shiitake

Contiene una sustancia aromática especial, la adenina, por lo que utilizar hongos shiitake en los platos es delicioso. Los hongos shiitake son muy nutritivos. Son ricos en proteínas, hasta nueve tipos de aminoácidos, hierro, vitamina B y ergosterol que se pueden convertir en vitamina D. Pueden prevenir eficazmente la anemia, la hipertensión y la osteoporosis.

Además, los diversos azúcares que contiene pueden mejorar la función inmune del cuerpo, y el "ácido ribonucleico bicatenario" aislado puede interferir con el crecimiento de virus y células cancerosas.

3. Hongos Enoki

También conocidos como hongos Enoki, contienen una gran cantidad de proteínas y fibra cruda. No sólo son deliciosos, sino también su sabor. La fibra cruda también promueve la motilidad gastrointestinal, previene el estreñimiento y la obesidad, tiene un buen efecto. Dado que Flammulina velutipes también puede inhibir el crecimiento de células cancerosas, puede usarse como tratamiento adyuvante para varios cánceres en etapa temprana y media.

4. Hericium

Hericium contiene 17 tipos de aminoácidos, ricos en polisacáridos y polipéptidos. Es rico en nutrientes y ayuda a la digestión. El cáncer tiene efectos curativos especiales.

5. Hongos de Abulón

Los hongos de Abulón, también conocidos como hongos ostra, contienen una gran cantidad de proteínas, azúcar, celulosa, caroteno y una pequeña cantidad de vitamina B. Es de sabor ligero, de naturaleza cálida y bajo en calorías, por lo que es un alimento que se puede consumir con frecuencia.