¡Algunos métodos simples para hornear galletas que se completan mejor en 2 horas! ! ! ! ! ¡Urgente, urgente, urgente, urgente! ! ! ! ! !

Accesorios: 50 gramos de azúcar glass, 30 gramos de azúcar fina.

1. Primero prepara los materiales, como se muestra en la imagen.

2. Luego pon la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande, y bátela con unas varillas hasta que quede suave, como se muestra en la imagen.

3. Luego agregue el azúcar fina y el azúcar glass y alise nuevamente hasta que la mantequilla adquiera un color más claro, mayor volumen y forme líneas suaves, como se muestra en la imagen.

4. Luego agregue el huevo líquido batido en tres tandas, agregando el siguiente huevo líquido cada vez hasta que se mezcle uniformemente. En este momento, la mantequilla está esponjosa y blanca como la crema de mantequilla, como se muestra en la imagen.

5. Tamizar la harina baja en gluten, remover la harina y la mantequilla con una espátula de goma y recoger la mezcla del fondo. Nunca revuelvas en círculos para evitar el gluten, como se muestra en la imagen.

6. Coloque la masa para galletas en una manga pastelera, forre una bandeja para hornear con papel pergamino y luego exprima las galletas en la bandeja para hornear, como se muestra en la imagen.

7. Precalienta el horno a 170 grados durante 10 minutos y hornea en la rejilla del medio del horno durante 15-18 minutos. La temperatura y el tiempo de horneado específicos se pueden ajustar según el temperamento de su horno. Intenta no alejarte mientras horneas y presta más atención al color, como se muestra en la imagen.

8. Producto terminado, como se muestra en la imagen.