Cómo hacer fácilmente pasteles de arroz en rodajas y comerlos

Mucha gente ha comido pasteles de arroz. Puedes hacerlos tú mismo o comprarlos ya hechos. El pastel de arroz en rodajas es en realidad un pastel de arroz en rodajas y hay muchas formas de cortar el pastel de arroz. En general hay más tortas de arroz fritas, y también se pueden mezclar otros ingredientes para comer, de esta manera las tortas de arroz quedan más ricas y muy comunes.

1. Remojar las tortas de arroz cortadas en agua y calentar. Vierte un poco de aceite en la sartén. Cuando la olla esté caliente, vierte la torta de arroz e inmediatamente agrega agua hasta que esté casi tan alta como la torta de arroz. Luego espera a que el pastel de arroz se cocine hasta que esté suave. Una vez que el agua esté baja, sofría continuamente para evitar que se pegue a la sartén y luego agrega algunas verduras ralladas, como col china, colza y col morada. También puedes triturar tus verduras favoritas. Sofreír un rato, hacer un poco de salsa de soja o vinagre, añadir sal y luego apagar el fuego.

2. Cortar las tortas de arroz, picar la cebolla y el jamón y reservar. Mezclar la salsa de soja, la cebolla verde picada, el jamón, el aceite y medio bol de agua, verterlo en la olla, ponerlo a fuego alto, poner las tortas de arroz cortadas en la olla y sofreír. Bajar el fuego, tapar la olla y espolvorear sal (aún queda mucha sopa a esta hora, dejar reposar poco a poco). Cuando la sopa esté casi lista, espolvorea con azúcar y cebolla verde picada y espolvorea con semillas de sésamo de la olla.

3. Cortar la carne de cerdo en tiras, mezclar con sal, luego agregar la clara de huevo y la clara en polvo durante 30 minutos. Remojar el hongo en agua hasta que se hinche, quitarle los tallos duros, lavarlo y cortarlo en tiras. Lavar y desmenuzar la col, coger y cortar los puerros en trozos y reservar. La torta de arroz también se corta en trozos de 0,3 cm de grosor. Calentar el aceite a unos 80 ℃, dejar las rodajas de pastel de arroz y sofreírlas brevemente antes de sacarlas. Agrega la carne de cerdo desmenuzada, los hongos y la col china al aceite y sofríe. Agrega el caldo y cocina a fuego lento hasta que la col china esté suave y crujiente pero aún tenga sopa. Agrega el pastel de arroz y sofríe.