¿Cuál es la temperatura del horno para pan de molde?

Generalmente la temperatura para hornear pan no es demasiado alta.

Si está muy alto

Afectará al tamaño del pan

Generalmente el fuego es de unos 200 grados.

Sin embargo, dado que el pan de molde está cubierto de moho y el pan es demasiado grande, el fuego de la superficie debe aumentarse adecuadamente a 220-240 grados y la temperatura del fuego debe ser inferior a 200 grados.

170

-190 está bien.

El color del pan horneado de esta forma quedará casi igual de arriba a abajo.