Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Dónde está el origen del vino húngaro?

¿Dónde está el origen del vino húngaro?

Históricamente, Hungría fue uno de los mayores productores de vino de Europa y tiene una larga historia en la elaboración de vino. El siguiente editor le ayudará a comprender el origen y los tipos de vino húngaro.

El origen del vino húngaro

Hay otro país en Europa Central que no sólo tiene una larga historia en la elaboración de vino, sino que, lo que es más importante, también es el lugar de nacimiento del primer noble del mundo. vino de postre podrido. El primer país del mundo en implementar un sistema de clasificación de origen. Este país es Hungría, que produce los famosos tortellini, que son caros, dulces y blancos. ¡Algunas personas dicen que abrir una botella de vino húngaro es tan emocionante como descubrir un gran secreto histórico!

Variedades de vino húngaro:

1. Furmint: Es la variedad de uva más importante de Hungría. Las uvas blancas se plantan ampliamente en Tokaj.

2. Puede elaborar licores de sabor fuerte, alta acidez y gran potencial de envejecimiento. Sin embargo, debido a su piel fina y sus características de maduración tardía, es propenso a infectarse con costosos hongos de pudrición, por lo que a menudo se mezcla con Haslevelu y un poco de almizcle blanco para hacer un plato delicioso.

3. Las variedades de uva tinta más influyentes en Hungría son la CarFranks y la Kadaka. Estas dos variedades alguna vez fueron las segundas uvas para vino más famosas en Hungría, pero la Kadaka ha sido reemplazada gradualmente por la Cabernet Sauvignon.

4. Los vinos finos típicos de Hungría son principalmente vinos blancos, que son muy especiados. Algunos buenos vinos son muy fuertes. Los lugareños suelen utilizarlos para acompañar platos picantes y grasosos y para protegerse del frío.

5. Hungría también confía en producir vino blanco fresco y fragante. Más importante aún, el blanco dulce siempre ha sido el arma mágica de Hungría para hacerse famosa en la industria del vino.

6. Tokay es el mejor vino de Hungría y el primer vino blanco dulce, caro y decadente del mundo. Este vino noble es un siglo anterior al vino noble alemán y casi dos siglos anterior al vino noble de podredumbre de Xie Su.