¿Cuál es la diferencia entre el vino de arroz de invierno y el vino de arroz?

1. Diferencia de sabor: el vino de invierno tiene un olor fragante, color dorado y un ligero sabor a osmanto, mientras que el vino de arroz es dulce y tiene sabor a Daqu.

2. Diferencia en las materias primas: la cerveza de invierno utiliza cereales como materia prima para fermentar el vino, al que se le añade osmanthus para su elaboración, que es rico en nutrientes. El vino de arroz se elabora a partir de arroz glutinoso y también se llama vino dulce. El proceso de elaboración es sencillo, el sabor es dulce y el contenido de etanol es muy pequeño.

3. Diferencias en eficacia: el vino de invierno puede vigorizar principalmente a las personas y es adecuado para beber en verano. Tiene un buen efecto de disipación de calor, puede restaurar rápidamente la fuerza física y eliminar la fatiga, mientras que el vino de arroz glutinoso es más adecuado. para favorecer la digestión y estimular el apetito.

El vino Dongyang originalmente se llamaba vino Dongyang. Se elaboraba a base de vino de arroz al que se le añadía osmanto. El vino de arroz se elabora a partir de arroz glutinoso, por lo que las materias primas utilizadas son diferentes.