Acerca de los fideos Zhajiang

Fideos fritos con salsa de soja

Ingredientes

400g de carne de cerdo picada

3 cucharadas de salsa de fideos dulce

2 cucharadas de pasta de judías

3 gramos de azúcar y 3 gramos de salsa de soja

Fideos: 8 taeles

Agua: 3 trozos pequeños de cebolla verde

Jengibre: 1 trozo pequeño de ajo

¿Agua? Medio bol

3 cebolletas

1 trozo pequeño de jengibre

4 dientes de ajo

¿Lechuga? ¿Un puñado

¿Un puñado de pepinos? Echar aceite en la olla, añadir la carne picada y sofreír, comprar la carne picada para usarla más adelante

4. Añadir el jengibre y el ajo picados y sofreír para quitar el olor

5. Añade la salsa de fideos dulces y sofríe

6.p>5. Añade la salsa de fideos dulces y sofríe

6.

7. Añade un bol pequeño de agua

8. Añade azúcar para extraer el jugo

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10. Finalmente agregue la cebolla verde picada, sofría, luego apague el fuego y cocine a fuego lento por un rato.

10.Vierta la sopa frita en un bol y reserve.

11. Fideos de pepino

12. Prefiero este tipo de fideos anchos

13 Hierve una olla con agua. Después de que hierva el agua, agrega la mitad de los fideos "por uno. persona"

14. Cuando los fideos estén casi cocidos, finalmente ponlos en el bol. Cuando los fideos estén casi cocidos agrega la lechuga y deja pasar por el agua. La lechuga está lista, en casa también puedes agregar repollo, espinacas u omisión según tu preferencia.

15. Pon los fideos en un bol y añade la lechuga colócala encima

16.>16. Vierte la salsa frita y el pepino rallado

17. Mezcla bien y sirve

18. El horario de trabajo más adecuado, sencillo, rápido y delicioso. Dos personas comen ochenta y dos fideos