Lista completa de platos caseros de tofu de granjas
Ingredientes: 1 trozo de tofu, 1 trozo de panceta de cerdo, un poco de hongo, 3 trozos de ajo, 1 trozo de pimiento rojo y verde, 3 trozos de ajo, 1 trozo de jengibre, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de pasta de judías, un poco de almidón, Salsa de soja light 65438.
Ejercicio:
1. Remojar el hongo en agua tibia.
2. Lavar y cortar el tofu en cubos, luego cortarlo en triángulos.
3. Unta una fina capa de aceite sobre la sartén. Cuando la sartén esté caliente agrega el tofu en rodajas y sofríe hasta que esté dorado por ambos lados.
4. Lavar los pimientos rojos y verdes, quitarles las semillas y cortarlos en trozos, y cortar los ajetes en gajos.
5. Corta los hongos remojados en floretes, corta la panceta de cerdo, corta el ajo y tritura el jengibre.
6. Calentar la olla, agregar las rodajas de ajo y el jengibre rallado y sofreír, luego agregar la panceta de cerdo, agregar aceite y sofreír, agregar 1 cucharada de pasta de frijoles y sofreír uniformemente.
7. Añade las rodajas de tofu fritas, sofríe los hongos uniformemente, añade un poco de sal, 1 cucharada de salsa de soja y un poco de almidón de agua.
8. Por último añadir los trozos de pimiento rojo y verde y sofreír hasta que se rompan. Añade los brotes de ajo antes de freír.