¿Qué es la "Capital de la Langosta" de fama nacional?
Condado de Xuyi, provincia de Jiangsu.
Xuyi, provincia de Jiangsu, es la famosa capital de la langosta del país. Es el lugar de nacimiento de las delicias de la langosta y el líder de la industria de la langosta. Hoy en día, el valor de marca de la langosta Xuyi ha alcanzado los 21.551,1 millones de yuanes, ocupando el primer lugar en la categoría de productos acuáticos de marca regional de productos con indicación geográfica nacional durante seis años consecutivos.
La langosta Xuyi es una langosta de agua dulce, también conocida como cangrejo de río. Suele crecer en ríos y lagos como el lago Douhu, el lago Hongze, el lago Tianquan, el lago Maoer, el lago Swan y el lago Baxian. cría, es un recurso acuático importante en China y ha sido incluido en el plan de desarrollo estratégico de la agricultura de China después de unirse a la OMC. Esta población se desarrolla muy rápidamente, especialmente durante la temporada de mayor crecimiento de mayo a septiembre de cada año, y se ha convertido en una población dominante.
El entorno de producción de Xuyi
Xuyi se encuentra en la zona climática de transición entre la zona subtropical norte y la zona templada cálida. Se encuentra en el lado sur de las montañas Qinling. El río Huaihe es la línea divisoria geográfica entre el norte y el sur de China. Tiene un clima monzónico húmedo con cuatro estaciones distintas, la luz, el calor y el agua están en la misma estación.
El promedio anual de luz solar es de 2222,4 horas y la radiación total anual es de 114,67 kcal por centímetro cuadrado. La temperatura es muy adecuada para el crecimiento de las langostas (24 ℃ -30 ℃). y los recursos de temperatura durante el año son bimodales, siendo el calor del verano y el calor del otoño propicios para el crecimiento de las langostas, hay abundantes precipitaciones, con una precipitación media anual de 1005,4 mm, la tasa de cobertura forestal es del 27% y el aire es fresco; , alcanzando el estándar nacional de primera clase. El clima adecuado proporciona un excelente ambiente de reproducción y crecimiento para la langosta Xuyi.