Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las costumbres diarias del primero al quinto día del mes lunar? ¿Qué es "Powu"?

¿Cuáles son las costumbres diarias del primero al quinto día del mes lunar? ¿Qué es "Powu"?

El Festival de Primavera cae el primer día del primer mes lunar, también conocido como duodécimo mes lunar, comúnmente conocido como "Año Nuevo". Es uno de los festivales tradicionales más solemnes y animados de China. El Festival de Primavera tiene una larga historia. Se originó a partir de las actividades de adoración a dioses y antepasados ​​a finales de año durante las dinastías Yin y Shang. Jaja, aproximadamente el mismo nivel que la víspera de Navidad.

¿Cómo se debe celebrar la tradicional Fiesta de la Primavera?

El día 25 de la Nochevieja Lunar: El Emperador de Jade toma fotografías de gusanos de seda en el Año Nuevo

El Emperador de Jade

La antigua costumbre es que el El Dios de la Cocina asciende a la Reina del Cielo, y el Emperador de Jade va al cielo el día 25 del duodécimo mes lunar. Visita personalmente el mundo, observa el bien y el mal en el mundo y determina las bendiciones y desgracias del próximo año. Por eso, miles de familias ofrecen sacrificios y rezan pidiendo bendiciones, y se le llama el "Emperador de Jade". En este día, la gente debe ser cautelosa en sus palabras y acciones y esforzarse por lograr un buen desempeño para ganarse el favor del Emperador de Jade y traer bendiciones al próximo año.

El Año del Caos

El Dios de la Cocina es enviado al cielo y no es bienvenido hasta la víspera de Año Nuevo. Durante este período, no hay ningún dios que gobierne en el mundo, y No hay tabúes. Mucha gente se casa, lo que se llama el "Año del Caos". El año caótico es un período específico diseñado por la gente para regular la vida social. Al final del año, la gente tiene ocio y ahorros, y es un buen momento para utilizar la escasa energía para hacer grandes cosas.

Este es un buen momento. Por lo tanto, la gente inventó esta costumbre popular de época especial de acuerdo con las necesidades de la vida real. Se puede observar que en las sociedades tradicionales el orden de vida de las personas está regulado por costumbres populares.

Gusanos de seda shaotianos

También conocidos como "gusanos de seda shaotianos", "gusanos de seda shaotianos" y "dinero shaotiano", es una costumbre popular de orar por buena suerte en el área de Jiangnan. El día veinticinco del duodécimo mes lunar, se atan largas antorchas en los campos y las llamas se utilizan para adivinar el año nuevo. Las llamas son una buena señal de una buena cosecha para el próximo año. En algunos lugares se celebra en Nochevieja.

Festival de los Mil Faroles

Es una fiesta religiosa del pueblo mongol y daur. Se llama "Mingganzhuola" en mongol, que significa "Festival de las Mil Linternas". El día veinticinco del duodécimo mes lunar, la gente tiene que ir al templo para encender linternas durante la ceremonia "Minggandra". Se cree que cuantas más luces, más auspiciosas serán. Esta costumbre festiva es más popular entre los mongoles Virat en Xinjiang. En este día, la población local come rosbif y cordero y realiza actividades deportivas y de entretenimiento tradicionales.

El 29 Año Nuevo Lunar: Pequeña Nochevieja para celebrar el Año Nuevo

Pequeña Nochevieja

El día antes de Nochevieja se llama "Pequeña Nochevieja", y cada familia celebra un banquete. La gente visita las casas de los demás y lo llama "saludos de Año Nuevo". El día antes de la víspera de Año Nuevo se llama "Tianxiang". La gente quema incienso al aire libre, normalmente durante tres días.

Nochevieja el día 31 del duodécimo mes lunar: postear dioses en las puertas, coplas postprimaveras y estallar petardos

Nochevieja

Nuevo La víspera de Año es la última noche del duodécimo mes lunar de cada año. Está estrechamente relacionada con el Festival de Primavera (el primer día del primer mes lunar en el calendario lunar). La palabra "chu" en víspera de Año Nuevo significa. "ir; cambiar; reemplazar". La víspera de Año Nuevo significa "el mes es pobre". La gente quiere deshacerse de lo viejo y reemplazar lo viejo con lo nuevo. Significa renovarlo en el próximo año, que es la última noche. de todo el año del calendario lunar. Por lo tanto, las actividades en este período se centran en eliminar lo viejo y traer lo nuevo, eliminar desastres y orar por bendiciones.

Durante las dinastías Zhou y Qin, al final de cada año, se celebraba en el palacio una ceremonia "Da Nuo" en la que se tocaban tambores para ahuyentar a los fantasmas de la plaga. Esto se llamaba "Nochevieja". Más tarde, el día anterior a la víspera de Año Nuevo también se llamó la víspera de Año Nuevo Pequeño; la víspera de Año Nuevo Lunar.

Pegarse al dios de la puerta

Existe la costumbre de pegarse al dios de la puerta en la víspera de Año Nuevo en varias partes de China. Los primeros dioses de las puertas estaban tallados en figuras humanas de caoba y colgados junto a las personas. Más tarde, fueron pintados como estatuas de dioses de las puertas y fijados a la puerta. Cuenta la leyenda que los dos hermanos Shen Tu y Yu Lei estaban a cargo de los fantasmas. Con ellos custodiando la puerta, ningún monstruo, grande o pequeño, se atrevía a entrar y dañar a la gente. Después de la dinastía Tang, hubo dioses de las puertas que pintaron retratos de los feroces generales Qin Qiong y Yuchi Jingde, y hubo dioses de las puertas que pintaron imágenes de Guan Yu y Zhang Fei. Hay una estatua del dios de la puerta a la izquierda y a la derecha, y un par de descendientes del dios de la puerta a menudo son pintados como civilizados y militares. Los dioses de las puertas se dividen en tres categorías: la primera categoría es el "dios de las puertas", que generalmente se coloca en la puerta del automóvil o en toda la puerta, de aproximadamente cuatro o cinco pies de alto y dos o tres pies de ancho. El segundo tipo es el "dios de la puerta de la calle", que generalmente se coloca en la pequeña puerta de la calle. Tiene aproximadamente dos pies de alto y un pie de ancho. Estos dos tipos de dioses de la puerta son dioses de cara negra y dioses de cara blanca. Blanco a la izquierda y negro a la derecha, el blanco es bueno y fácil, el negro es feroz y malvado, sostiene un yue en cada mano. El tercer tipo es el "dios de la puerta de la casa", que es un poco más pequeño que el dios de la puerta de la calle. También tiene dos dioses, blanco y negro, y los dioses blancos y negros están sentados.

La imagen que se publica con mayor frecuencia en la puerta de la casa es la imagen de "Qilin dando a luz a un hijo", que muestra dos muñecos de la corona del príncipe con maquillaje rosa y cabello peinado, cada uno montado en un Qilin. Se suponía que este tipo de dios de la puerta se colocaba en la puerta de la casa de un recién casado para traer buena suerte. Más tarde, también se usó como decoración común del dios de la puerta de Año Nuevo en las calles.

Publicación de coplas de primavera

Las coplas de primavera, también conocidas como "pares de puertas" y "postes de primavera", son un tipo de coplas que reciben su nombre porque se publican durante el Festival de Primavera. . Uno de los orígenes de los pareados del Festival de Primavera es el Taofu. Al principio, la gente usaba madera de durazno para tallar figuras humanas y colgarlas junto a la puerta para protegerse de los espíritus malignos. Más tarde, pintaron la imagen del dios de la puerta en la madera de durazno y luego la simplificaron para tallar el nombre del dios de la puerta. sobre el tablero de madera de durazno. Otra fuente de coplas del Festival de Primavera son las pegatinas de primavera. Los antiguos usaban a menudo la palabra "Yichun" en el Festival de Primavera, que luego se convirtió gradualmente en coplas del Festival de Primavera. La verdadera popularidad de los versos del Festival de Primavera comenzó con la iniciativa de Zhu Yuanzhang en la dinastía Ming. Según las "Notas varias de Chai Yun Lou" escritas por Chen Shanggu en la dinastía Qing, un año Zhu Yuanzhang se estaba preparando para el Año Nuevo y ordenó a todos los hogares que publicaran coplas del Festival de Primavera para mostrar felicidad. Los versos del Festival de Primavera se grabaron originalmente en pizarras rojas y luego se reescribieron en papel. El color de la caoba es rojo, y el rojo tiene la connotación de buena suerte y de ahuyentar a los espíritus malignos, por lo que la mayoría de las coplas del Festival de Primavera están escritas en papel rojo. Pero el templo usa papel amarillo, y el sistema (cuando no se cumple la piedad filial) usa colores blanco, verde y amarillo. Se usa papel blanco en el primer año, papel verde en el segundo año, papel amarillo en. el tercer año, y se restablece después de que se cumpla la piedad filial en el cuarto año. Utilice papel rojo. Como el manchú todavía era blanco, los pareados de primavera de la dinastía Qing usaban papel blanco, con un envoltorio cian en el exterior y tiras rojas en el interior.

Pegar personajes de bendición, rejas de ventanas, imágenes de Año Nuevo y tapices

Todos estos tienen la función de orar por bendiciones y decorar casas populares. Las imágenes de Año Nuevo son un arte popular antiguo en mi país, que reflejan las costumbres y creencias de la gente y transmiten su anhelo por el futuro. Las imágenes de Año Nuevo, como las coplas del Festival de Primavera, se originaron en el "dios de la puerta". Los pareados de primavera se desarrollaron a partir de los nombres de Guanyin y Jade Rabbit hasta el texto, mientras que las imágenes de Año Nuevo aún se desarrollaron en la dirección de la pintura. Con el auge de las pinturas de Año Nuevo en madera, el contenido de las pinturas de Año Nuevo ya no se limita a los dioses de las puertas, etc., y el Dios de la Riqueza es invitado gradualmente a la casa, luego, en algunos talleres de pintura de Año Nuevo, "tres estrellas de". Se produjeron felicidad, prosperidad y longevidad", "tres estrellas de felicidad, prosperidad y longevidad" y "tres estrellas de fortuna, longevidad y longevidad". Se produjeron coloridas imágenes de Año Nuevo como "Fu", "Grano abundante", "Prosperidad de los seis". Ganado", "Dé la bienvenida a la primavera y reciba buena suerte", etc., se utilizan para satisfacer el deseo de la gente de celebrar y orar por la buena suerte. Dado que Ming Taizu Zhu Yuanzhang abogó por publicar coplas del Festival de Primavera durante el Festival de Primavera, las imágenes de Año Nuevo también se convirtieron en popular debido a su influencia En los primeros años de la República de China, había tres importantes áreas productoras de fotografías de Año Nuevo: Suzhou Taohuawu, Tianjin Yangliuqing y Shandong Weifang en los primeros años de la República de mi país, Shanghai Zheng Mantuo; Calendarios de pared combinados con imágenes de Año Nuevo. Esta imagen de Año Nuevo dos en uno luego se convirtió en un calendario colgante, que consiste en usar papel rojo para grabar palabras auspiciosas, pegarlas en la puerta y formar una imagen de los Ocho. Inmortales frente al Buda. Miles de hogares lo usan para colgar, pero los grandes rara vez lo usan. El papel amarillo mide tres pulgadas de largo y el papel rojo mide más de una pulgada. ". Se utilizó por primera vez para colgar monedas (monedas de cobre). ), como el dinero de Año Nuevo, tiene el efecto de suprimir la victoria.

Poner una mesa de cielo y tierra

Esto es una mesa de ofrendas temporal que se coloca durante el Año Nuevo. En términos generales, no hay un gran salón de Buda. La gente presta especial atención a la Mesa del Cielo y la Tierra porque generalmente ofrecen menos a los Budas y pagan mayores recompensas a los dioses y a los Budas. El contenido de esta mesa se utiliza principalmente para recibir dioses. Además de velas de incienso, cinco ofrendas y grandes ofrendas, las estatuas adoradas también son temporales, como "Cien Puntos", que es un grabado en madera. versión de la estatua; "Dieciocho Budas y Cielos en los Tres Reinos del Cielo y la Tierra" es una impresión en acuarela sobre tela de yute grabada en madera La colección completa de códigos divinos los retratos de las tres estrellas de la felicidad, la prosperidad y la longevidad, etc. Algunos de los retratos anteriores se queman inmediatamente después de recibir a los dioses, como "100%", y algunos se queman el cinco de mayo o incluso cuando se coloca la mesa del cielo y la tierra. Si el salón es ancho, puede ser. colocado en la casa. Si no hay lugar en la casa, se puede colocar en el patio. Se dice que esta noche es cuando los dioses del cielo vienen a la tierra, por eso existe esta costumbre entre la gente. p >

Quedarse despierto hasta tarde en la víspera de Año Nuevo

Los chinos tienen la costumbre de quedarse despiertos hasta tarde en la víspera de Año Nuevo, lo que comúnmente se conoce como "quedarse despierto hasta tarde". Poco a poco, empezando por las linternas, la gente tiene que comer hasta altas horas de la noche. Según "Jingchu Suishiji", la costumbre de cenar en Nochevieja no es sólo una despedida de los años pasados, sino también una anticipación del año que viene. .

El sonido de los petardos

A medianoche, sonó la campana de Año Nuevo y el sonido de los petardos resonó en toda la tierra de China. En este momento de los "Tres Yuanes" del "año Yuan, mes Yuan, hora Yuan", algunos lugares también encienden un "fuego vigoroso" en la base del patio para mostrar que el cielo está lleno de vitalidad y prosperidad. Alrededor del fuego ardiente, los niños lanzaron petardos y saltaban felices. En ese momento, la casa estaba muy iluminada, había chispas brillantes frente a la cancha y el sonido era fuerte afuera, empujando la atmósfera animada de Nuevo. Nochebuena hasta el clímax. Los poetas y escritores de todos los tiempos siempre han utilizado los más bellos versos para alabar la llegada del Año Nuevo.

Poema de Wang Anshi "Yuan Ri":

Pasa un año con el sonido de los petardos y la brisa primaveral trae calidez a Tusu.

Miles de hogares son tan brillantes como el sol.

Los nuevos melocotones sustituyen a los viejos talismanes.

Describe las escenas grandiosas y festivas de la Fiesta de Primavera de nuestro pueblo. El sonido de los petardos despide lo viejo y da la bienvenida a lo nuevo, mostrando un ambiente festivo. Haz negocios con tu familia. Hacer estallar petardos tiene otro significado: hacen estallar petardos en la víspera de Año Nuevo para ganar mucho dinero en el nuevo año. Sin embargo, según las antiguas costumbres, se debe respetar al Dios de la Riqueza y los petardos se deben hacer estallar más tarde. Cuenta la leyenda que las personas que quieren hacer una fortuna deben encender petardos en la oscuridad de la noche para ser consideradas sinceras.

Cena de Nochevieja

Mientras los niños juegan con petardos, también es el momento de mayor actividad para las amas de casa en la cocina. Los platos de Año Nuevo se preparan todos unos días antes. antelación, y la cena de Nochevieja La cena de Nochevieja siempre se prepara en la cocina. En el norte, las bolas de masa para el día de Año Nuevo también se preparan en vísperas de Año Nuevo. En ese momento, las tablas de cortar de todos los hogares estaban ocupadas cortando carne y verduras. En ese momento, el sonido de las tablas de cortar venía de todas las casas, el sonido de los petardos venía de las calles y callejones, el sonido del "crujido" de ábacos y la contabilidad rítmica venía de las pequeñas tiendas, mezclado con las risas y risas de todas partes. tras otra, las canciones se llenan de alegría, entretejidas en el alegre movimiento de la víspera de Año Nuevo.

La cena de Nochevieja es el momento más animado y feliz del Festival de Primavera. En Nochevieja se sirven suntuosos platos de Año Nuevo, toda la familia se reúne, se sienta alrededor de la mesa y disfruta de la cena de reunión. La satisfacción en mi corazón es realmente indescriptible. La gente no solo disfruta de la mesa llena de delicias, sino también del ambiente armonioso. Hay platos grandes, ollas frías, salteados y snacks en la mesa. Generalmente son indispensables dos cosas, una es la olla caliente y la otra es el pescado. . Uno es pescado. La olla caliente está hirviendo, humeante, cálida y emocionante, lo que indica una situación próspera; "pescado" y "yu" son homofónicos, lo que es un símbolo de "auspiciosidad" y también una metáfora de "más que suficiente cada año". También hay rábanos, comúnmente conocidos como "caitou", que se utilizan para desear buena suerte y buena suerte; los alimentos fritos como la langosta y el pescado frito se utilizan para desear prosperidad al negocio familiar, como el "aceite de cocina al fuego". Finalmente, come un alimento dulce más y desea que los días dulces lleguen temprano. En este día, aunque no sepas beber, debes beber más o menos.

Hay muchos platos diferentes para la cena de Nochevieja, que varían de norte a sur, como dumplings, wontons, fideos largos, dim sum, etc., y cada uno tiene sus propias especialidades. Los norteños están acostumbrados a comer bolas de masa en la víspera de Año Nuevo, lo que significa decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y "tener más que suficiente cada año". Y como los dumplings blancos tienen forma de monedas de plata, colocar recipientes con dumplings sobre la mesa simboliza "hacer fortuna en el nuevo año y los lingotes llegan rodando". Después de envolver algunas bolas de masa, también contienen algunas monedas que han sido esterilizadas con agua hirviendo, lo que significa que quien coma estas monedas primero ganará más dinero. La costumbre de comer bolas de masa se transmitió desde la dinastía Han. Según la leyenda, el sabio médico Zhang Zhongjing vio que las orejas de un hombre pobre estaban congeladas en el frío invierno, por lo que preparó una "sopa de orejas fría para quitar" al pobre para tratar la congelación. Usó cordero, chiles y algunos materiales medicinales fríos y calientes, los envolvió en masa para hacer una oreja como "Jiao Er", la cocinó en una olla y la distribuyó a los pobres. Después de comer, la gente sintió calor por todas partes. Ambos oídos se sienten calientes. Después la gente siguió su ejemplo y esta tradición se ha transmitido hasta el día de hoy. Comer wontons durante el Año Nuevo chino significa recibir el comienzo del año. Cuenta la leyenda que antes de la creación del mundo, el mundo estaba sumido en el caos y Pangu creó el mundo, por lo que había fideos largos con cuatro direcciones en el universo, también conocidos como fideos de la longevidad. Comer fideos de la longevidad durante el Año Nuevo chino significa desearle a la gente una larga vida.

Regala dinero de Año Nuevo

El dinero de Año Nuevo lo dan los mayores a los más jóvenes Cuando algunas familias celebran la cena de Nochevieja, no todos podrán salir cuando estén sentados. en la mesa Cuando todos hayan terminado de comer, los mayores se lo darán a las generaciones más jóvenes para animar a sus hijos y nietos a estudiar mucho y crecer en el nuevo año.

Algunos padres ponen a sus hijos debajo de la almohada por la noche después de quedarse dormidos. La mayoría de los niños se reúnen en el salón principal, gritan Feliz Año Nuevo a sus abuelos, padres y se arrodillan en fila luego extienden sus manos para coger sobres rojos; . Incluso cuando llegaron a la habitación de sus abuelos, todos corrieron hacia la cama y gritaron: "¡Dinero de la suerte! ¡Dinero de la suerte!". El anciano no pensó que fuera lo suficientemente animado, por lo que fingió ser tacaño, desde la negociación hasta la persecución. Y a tientas, y finalmente sacó el sobre rojo de sus antepasados. Todos después de ser saqueados, tuvieron que dispersarse con un rugido. Los antepasados ​​​​se alegraron mucho ante esta escena, pensando que era una buena señal de que todo iría bien en el nuevo año. Enviar dinero de la suerte durante el Año Nuevo refleja el cuidado de los mayores por la generación más joven y el respeto de la generación más joven por los mayores. Es una actividad popular que integra la ética familiar.

Hay una canción infantil que dice así:

Hay tres estrellas en el sur y cada familia reza por el Año Nuevo;

Las más jóvenes se inclinan y los mayores dan dinero.

Si no quieres dinero, tienes que volver la cara.

Invita a Dios

Invita a Dios a despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, pero el tiempo para invitar a Dios no es uniforme. Algunas personas comienzan a ofrecer sacrificios tan pronto como llega la hora Chen, algunas comienzan a recibir a los dioses tan pronto como "Zi Shi", es decir, la medianoche, y algunas comienzan a recibir a los dioses después de que pasa "Zi Shi". Después de ofrecer sacrificios a la estufa, todos los dioses regresaron al palacio celestial e ignoraron los asuntos seculares del mundo. En la víspera de Año Nuevo, es decir, después de la hora Zi, es decir, cuando llega el año nuevo, bajan a. la tierra para gobernar nuevamente. La ceremonia de recepción de los dioses se realiza frente a la mesa del cielo y la tierra y es presidida por los mayores de la familia. Debido a que las direcciones en el cielo donde viven varios dioses son diferentes, las direcciones en la otra vida también serán diferentes. En cuanto a qué dios recibir y de dónde viene, debes verificar la "Constitución" de antemano y luego guiar el conjunto. familia a encender incienso en el patio según las instrucciones del dios. Después de hacer una reverencia de acuerdo con la dirección del ritual, párese firme y espere a que termine la quema de incienso, vuelva a hacer una reverencia y finalmente coloque las raíces de incienso, los lingotes sagrados y otros tesoros en el recipiente para dinero que se ha preparado en el patio y quémelos. Al quemar también se queman ramas de pino, tallos de sésamo, etc. Durante la recepción sonaron petardos y el ambiente fue muy intenso.

Pisando al espíritu maligno

Después de recibir al dios, se arroja la paja de sésamo desde el portón de la calle hasta la puerta de la casa. La gente camina sobre ella y emite un crujido, que produce un crujido. Se llama "pisar el año nuevo", también llamado "pisar los espíritus malignos". Debido a que "break" y "祟" tienen la misma pronunciación, significa ahuyentar a los espíritus malignos al comienzo del nuevo año.

Adoración a los Ancestros

En la antigüedad, este ritual era muy popular. Debido a las diferentes etiquetas y costumbres en diferentes lugares, las formas de adoración a los antepasados ​​también son diferentes. Algunos van a otros lugares a barrer tumbas para adorar a los antepasados, y algunos van a templos ancestrales para adorar a los antepasados. La familia se ordena en el salón principal, se exhiben los sacrificios y luego se adora a los antepasados. Los adoradores ofrecen incienso y se arrodillan en orden de edad y edad. Cuando el pueblo Han adora a sus antepasados, normalmente sirve un plato de verduras con pescado grande y carne, que se sirve en un plato alto, lo cual es bastante similar a comer con campanas y calderos.

Para los sureños que viven en Beijing, el culto a los antepasados ​​es particularmente grandioso. La mayoría de ellos son ocho tazones grandes de platos, una olla caliente, tazas y palillos según la posición espiritual. Día y Nochevieja, la olla caliente se despliega y se cambia en cualquier momento. La gente de las pancartas adora a sus antepasados, a diferencia de Manchuria y Mongolia. Las banderas de Mongolia fríen fideos de arroz amarillo en mantequilla. Después de retirar los sacrificios, los saltean en aceite de sésamo y los sumergen en azúcar blanca, lo que les da un sabor único. Los abanderados de Manchuria adoran a sus antepasados ​​y ofrecen pasteles de nueces, pasteles de hibisco, manzanas y sándalo encerado, lo cual es extremadamente silencioso. En la víspera de Año Nuevo y el día de Año Nuevo, se cocinan bolas de masa vegetarianas, y en la víspera de Año Nuevo se celebra el Festival de los Faroles. Cada mañana y cada noche, la gente inclina el incienso y ofrece té nuevo. Aunque existen diferentes formas de adoración a los antepasados, la mayoría de ellas cuelgan sombras en la víspera de Año Nuevo y retiran las ofrendas esa noche. Los familiares y amigos más cercanos también van al salón ancestral para adorar el día de Año Nuevo. economía.

Enviando al Dios de la Riqueza

En los viejos tiempos, desde la noche en que se abría la Puerta de la Riqueza durante el Festival de Primavera, el Dios de la Riqueza sostenía un trozo de papel impreso por el Dios de la Riqueza y grita afuera de la puerta: "¡El Dios de la Riqueza está aquí!" "En este momento, para darle la bienvenida al Dios de la Riqueza, el propietario dará recompensas a los demás y se las enviará al Dios de la Riqueza. Por supuesto, siempre dirá algunas palabras auspiciosas. Por ejemplo, "¡vienen tesoros de oro y plata"! ¡Un par de leones dorados a la izquierda, un par de fénix dorados a la derecha, etc.! ¡Hay demasiados para mencionarlos! También hay una forma de disfrazarse del Dios de la Riqueza, vistiendo una túnica roja y un sombrero de bambú. en la cabeza, una barba postiza y una bolsa amarilla en la espalda. Después de recoger el dinero, se siguen varios gongs y tambores, y se distribuyen estatuas del Dios de la Riqueza de casa en casa para recibir dinero cada vez. Cuando lleguen a una casa, cantarán una canción: "El almacén está lleno de oro y plata a la izquierda, y el salón está lleno de tesoros a la derecha. Las palabras auspiciosas fueron interminables hasta que el dueño felizmente tomó el papel rojo Dios". de la Riqueza y les dio algo de dinero, después de agradecerles repetidamente, la golpearon fuerte por un rato y luego se dirigieron a otra casa en medio del sonido de gongs y tambores.

Beber vino Tusu

El vino Tusu es un vino medicinal. Según costumbres antiguas, toda la familia bebía vino Tusu durante las fiestas para eliminar el mal olor. El método para elaborar vino Tusu es el siguiente: se utiliza un centavo de ruibarbo, un centavo y cinco centavos de Platycodon y pimienta de Sichuan, un centavo y ocho centavos de raíz de osmanthus, un centavo y dos centavos de cornejo y uno o dos trozos de Fangfeng. Cuélgalo en un pozo con una bolsa morada y tómalo el primer día de la dinastía Yuan. Agrega vino y fríelo durante cuatro o cinco minutos. En la antigüedad, la forma de beber vino Tusu era única. Generalmente la gente empieza a beber por la persona mayor, pero cuando se bebe vino Tusu ocurre todo lo contrario, se empieza por la persona más joven. Se especula que los jóvenes crecen día a día y beben primero para mostrar sus felicitaciones, mientras que los mayores beben después de un año para mostrar su nostalgia. El poema "Yuan Ri" del escritor de la dinastía Song, Su Che, dice: "Bebo Tusu al final del año y no me doy cuenta de que tengo más de setenta años". Ésta es la costumbre. Este orden de bebida único a menudo producía diversas emociones en la antigüedad, por lo que dejó una profunda impresión en la gente.

Arroz del Año Próximo

En el norte, algunas personas también ofrecen una olla de arroz, que se cocina antes de servir. Durante el Año Nuevo, se llama "Arroz del Año Próximo". que es el arroz sobrante de todo el año, lo que significa que no puedes terminarlo durante todo el año y tampoco puedes terminarlo este año. Esta olla de arroz del próximo año generalmente se cocina con arroz y mijo mezclados. En el proverbio de Beijing se le llama "arroz de dos arroz". Para tener arroz amarillo y blanco, se le llama "olla llena de oro y plata" o "oro". y arroz plateado". En muchos lugares se preparan pasteles y frutas en Nochevieja, todo para dar buena suerte: comer azufaifas (principios de primavera), caquis (todo lo mejor), almendras (alegre), frutas de la longevidad (larga vida), pasteles de arroz (cada año). es mayor que el año anterior). En la víspera de Año Nuevo, todos los hogares comían, bebían, se divertían y reían. El significado original de "Yuan" es "cabeza", que luego se amplió a "principio". Debido a que este día es el comienzo del año, el comienzo de la primavera y el primer día del primer mes lunar, se le llama ". Tres Yuan"; debido a que este día es también el año, mes y día, por eso se le llama "tres yuanes". También conocido como "Tres Dinastías"; y debido a que este día es el primer día del primer mes lunar, es También llamado "el primer día del primer mes lunar".

China es un antiguo país multiétnico. Diferentes nacionalidades en diferentes períodos históricos han determinado su propio día de Año Nuevo en función de sus propias tradiciones y costumbres culturales, es decir, cambiándolo a "Suo" y cambiando el primer día del mes lunar a Zhengdan. El emperador Zhuanxu y la dinastía Xia tomaron Bingchen del primer mes lunar como la dinastía Yuan, es decir, el calendario Xia se usó para iniciar el Yin, y el primer día del primer mes lunar era el día de Año Nuevo; calendario, y el calendario Yin Jian Chou y el día 12 del duodécimo mes lunar eran el día de Año Nuevo; la dinastía Zhou usaba el calendario Zhou, con El primer día del undécimo mes lunar del calendario Zhou es el día de Año Nuevo; La dinastía usó el calendario Qin, y el primer día del primer mes lunar del año Jianhai del calendario Qin era el día de Año Nuevo. El calendario Qin todavía se usaba, pero el primer día del primer mes lunar del primer año de. Taichu (104 d. C.), el emperador Wu de la dinastía Han cambió al "Calendario Taichu" creado por Sima Qian y Luo Xia. Más tarde, el calendario lunar se restauró al primer día del primer mes lunar. Desde entonces, a excepción de los emperadores Wang Mang y Wei Ming, que alguna vez usaron el calendario Yin para Jian Shou, y la emperatriz Wu y Tang Suzong cambiaron por un tiempo al calendario Zhou para Jian Zi, todas las dinastías usaron el calendario Xia hasta la Revolución de 1911. Derrocó la monarquía y Sun Yat-sen se mudó de Shanghai El día antes de asumir el cargo en Nanjing, el Senado de Nanjing decidió cambiar al calendario solar para la República de China. Sin embargo, el calendario lunar se utilizaba desde hacía mucho tiempo. propicio para los arreglos agrícolas, por lo que la gente todavía prefería el calendario lunar.

En la mañana del Festival de Primavera, primero se lanzan los petardos, lo que se llama "abrir la puerta". el suelo está lleno de nubes rojas y brillantes, lo que se llama "lleno de rojo".

Bienvenida al Año Nuevo

Una actividad importante durante el Festival de Primavera es saludar a nuevos amigos y. Vecinos, anteriormente conocidos como saludos de Año Nuevo. La costumbre del pueblo Han en la víspera de Año Nuevo ha sido muy popular desde las dinastías Tang y Song, y algunas personas no necesitan ir allí en persona. También pueden enviar felicitaciones en nombre. En la dinastía Han del Este, se llamaba "espina", por lo que las tarjetas de visita también se llamaban "espinas con nombre". Después de la dinastía Ming, muchas personas colocaban un paquete de papel rojo en la puerta especialmente para contener el nombre de espina. /p>

Las formas de saludo popular de Año Nuevo se pueden dividir en cuatro categorías según sus relaciones sociales:

La primera es visitar a familiares. Debes ir a casa de tu suegro. el primer día del Año Nuevo Lunar, y debes llevar regalos al Buda y a los antepasados ​​​​después de entrar por la puerta, cada uno debe realizar tres reverencias en la pagoda y luego arrodillarse ante los ancianos por turno. play.

La segunda es una visita de cortesía.

Si desea felicitar el Año Nuevo a colegas o amigos, solo necesita inclinarse tres veces ante la estatua de Buda tan pronto como ingrese a la casa. Si es de la misma generación que el anfitrión, solo necesita inclinar las manos. Si el mayor es mayor que tú, aun así debes tomar la iniciativa de arrodillarte y el anfitrión debe bajarse del asiento para ofrecer apoyo. La forma, junto con el título, está libre de etiqueta para mostrar humildad. En esta situación, generalmente no es aconsejable sentarse durante mucho tiempo, simplemente decir algunas palabras amables y luego irse. Después de que el anfitrión haya terminado de adorar, debe elegir un día para regresar a adorar.

El tercero es agradecer a los invitados. Cualquiera que deba un favor durante el año (como abogados, médicos, etc.) debe comprar algunos obsequios y entregárselos, y aprovechar las felicitaciones de Año Nuevo para expresar su agradecimiento a la persona que está a su lado.

La cuarta son las visitas puerta a puerta. No teníamos mucho contacto con nuestros vecinos en el pasado, pero podríamos decir que cuando nos encontramos, en la víspera de Año Nuevo, cada vez que nos reunimos en el patio, nos saludamos con los puños para expresar: "Feliz Los días son misericordiosos" y "Todo va bien y todo va bien", simplemente sentado en la habitación por un rato, sin ser demasiado exigente con la etiqueta.

En la antigüedad, había Nochevieja y Día de Año Nuevo: la Nochevieja se trataba de inclinarse ante los mayores; el Día de Año Nuevo se trataba de felicitarse unos a otros entre compañeros. Ahora, en algunas agencias, grupos, empresas y escuelas, todos se reúnen para felicitarse unos a otros, lo que se llama "adoración grupal".

Los saludos de Año Nuevo son una costumbre popular tradicional china. Es una forma de despedir el año viejo y dar la bienvenida al nuevo, y de expresarse sus mejores deseos unos a otros. En la antigüedad, el significado original de la palabra "saludos de Año Nuevo" era saludar a los mayores, incluyendo inclinarse ante los mayores, desearles un feliz Año Nuevo y saludarlos con buena salud, etc. Si tienes familiares y amigos de la misma generación, también los invitarás a saludar el Año Nuevo a tus mayores. Cuando hay familiares y amigos de la misma generación, también debes inclinarte y felicitarlos.

En la antigüedad, si había demasiados familiares y amigos en el vecindario y era difícil caminar por la casa, los sirvientes traían tarjetas de presentación para saludar el Año Nuevo, lo que se llamaba "poste volador". Se colocará un sobre de papel rojo en la puerta de cada hogar con la palabra "Reciba bendición" como nota de autorización para el transportista. Esta costumbre comenzó en la sociedad de clase alta de la dinastía Song. La "Orden Mensual de Yantai" de la dinastía Qing describe el Festival de Año Nuevo de Beijing de la siguiente manera: "En este mes, todo vuela y se queda vacío". Esto se convirtió en una moda. Las familias numerosas tienen un "libro de puertas" especial para registrar a los invitados y los artículos voladores. La primera página del libro de puertas enumera cuatro "invitados personales": uno es un centenario que vive tanto como Nanshan y vive en una calle centenaria; el otro es un hombre rico, el Sr. Yu del Partido A, que vive en la calle Yuanbao; el Sr. Guang, de quien se dice que es un hombre noble, vive en el Edificio de Académicos Universitarios y el Sr. Guang, que es tan bendecido como el Este; Mar de China, vive en el edificio Wufu. Para complacer lo auspicioso. Hasta el día de hoy, las tarjetas de Año Nuevo y las tarjetas de felicitación entregadas durante el Festival de Primavera son el legado de los antiguos que se enviaban notas voladoras entre sí.

Es costumbre entre los burócratas académicos de clase alta felicitarse unos a otros con tarjetas con sus nombres. Zhou Hui de la dinastía Song dijo en la "Revista Qingbo": "Durante los años Yuanyou de la dinastía Song, los sirvientes a menudo enviaban saludos de Año Nuevo con insignias con su nombre". En ese momento, los literatos tenían muchos contactos y llevaría mucho tiempo y energía visitar a personas de todas partes para saludar el Año Nuevo. Por lo tanto, algunos amigos que no eran cercanos entre sí no fueron en persona, pero. envió sirvientes para que les trajeran una tarjeta de felicitación de dos pulgadas de ancho y tres pulgadas de largo cortada en papel de flor de ciruelo. Una tarjeta con el nombre, la dirección y las felicitaciones del destinatario escritas como una forma de expresar los saludos de Año Nuevo. En la dinastía Ming, la gente utilizaba visitas en lugar de saludos de Año Nuevo. Wen Zhengming, destacado pintor y poeta de la dinastía Ming, lo describió en su poema "Año Nuevo": "No pido una reunión, sino una visita, y los famosos asesinos y las notas imperiales están por toda la casa; También agrego algunos trozos de papel para compartir con los demás, y el mundo odia la simplicidad pero no piensa que sea falsa". Los "asesinos famosos" y las "visitas famosas" aquí son el origen de las tarjetas de Año Nuevo de hoy. Las tarjetas de Año Nuevo se utilizan para comunicar sentimientos y saludarse. Son cómodas y prácticas y siguen siendo muy populares en la actualidad.

Acerca de la dinastía Qing, las tarjetas de felicitación de Año Nuevo añadían la forma de "reunión". El maestro Lan del grupo étnico Yi de la dinastía Qing dijo en "Bianmao Yutan": "Los amos de la capital se reúnen habitualmente en el "Todos los años, reservo invitados de Shuhong, como, bebo y disfruto todo el día".

Con el desarrollo de los tiempos, constantemente se añaden nuevos contenidos y formas a las costumbres de celebrar el Año Nuevo. Hoy en día, además de heredar las antiguas costumbres de Nochevieja, la gente también ha desarrollado telégrafos ceremoniales y llamadas telefónicas en Nochevieja.

Pero desde el primero hasta el quinto día del primer mes lunar, la mayoría de las familias no aceptan mujeres, lo que se llama "tabú". A los hombres sólo se les permite salir a saludar el Año Nuevo, mientras que las mujeres deben esperar hasta después del sexto día del primer mes lunar antes de salir a saludar el Año Nuevo. Los saludos de Año Nuevo duran mucho tiempo, hasta alrededor del Festival de los Faroles, el día 15 del primer mes lunar. Ir a las casas de otras personas para saludar el Año Nuevo por la noche se llama "Festival Ye", y después del décimo día del primer mes lunar se llama "Festival de los Faroles", por eso hay un chiste que dice que "no es demasiado tarde para pagar las felicitaciones de Año Nuevo". Saludos de año antes de comer comida fría."

Si por alguna razón no realizas el ritual según la costumbre, lo compensarás más tarde, lo que se llama "rendir homenaje a la vejez"

Cambiar el año

En los viejos tiempos, la gente solía celebrar los primeros días del año nuevo. El clima viene para marcar el comienzo del año nuevo con días soleados y nublados.

El "Sui Zhan" escrito por Dongfang Shuo de la dinastía Han afirma que ocho días después del año nuevo, un día es el día del Gallo, el segundo día es el día del Perro, el tercer día es el día del Cerdo, el cuarto día es el día Día de las ovejas, el quinto día es el día del buey y el sexto día es el día del caballo. El séptimo día es el último día y el octavo día es el día del valle. Si el tiempo está despejado, el propietario será próspero; si el cielo está nublado, el propietario estará infeliz. Las generaciones posteriores siguieron esta costumbre y consideraron auspicioso tener un clima despejado sin viento ni nieve desde el primer al décimo día del mes lunar. En generaciones posteriores, pasó de celebrar nian a una serie de sacrificios y actividades de celebración. Existe la costumbre de no matar gallinas el primer día del mes lunar, perros el segundo día del mes lunar, cerdos el tercer día del mes lunar... y ninguna etiqueta el séptimo día del mes lunar. .

Pintar gallinas

En la antigüedad, se pintaban gallinas en puertas y ventanas durante la Fiesta de la Primavera para ahuyentar fantasmas y espíritus malignos. El "Xuanzhong Ji" de la dinastía Jin registra el gallo antes mencionado en la montaña Doushi. Se dice que el gallo canta cuando el primer rayo de sol brilla sobre este gran árbol justo después de que se levanta. Cuando canta, todas las gallinas del mundo cantan con él. Por lo tanto, el pollo cortado durante el Festival de Primavera en realidad simboliza el gallo. Sin embargo, también existe un antiguo mito de que el pollo es una transformación del pájaro Chongming. Se dice que durante la época del emperador Yao, los amigos del otro lado presentaban un pájaro Chongming como tributo, que podía ahuyentar a los espíritus malignos. Todos dieron la bienvenida a la llegada del pájaro Chongming, pero los enviados tributarios no venían todos los años, por lo que. la gente talló un pájaro Chongming en madera o moldeó un pájaro Chongming en bronce y lo colocó en la puerta, o dibujó un pájaro Chongming en las puertas y ventanas para ahuyentar a los demonios y fantasmas para que no se atrevieran a volver. Dado que el pájaro Chongming se parece a un pollo, más tarde se cambió gradualmente a pintar un pollo o cortar rejas de ventanas y pegarlas en puertas y ventanas, lo que se convirtió en la fuente del arte recortado en papel en generaciones posteriores. En la antigua mi patria, las gallinas eran especialmente valoradas y se las llamaba "el pájaro de las cinco virtudes". "Han Shi Wai Zhuan" dice que tener una corona en la cabeza es una virtud; poder luchar con la distancia detrás de sus pies es una virtud marcial; atreverse a luchar cuando el enemigo está delante es una virtud de comer; acoger a otros de su especie es una virtud; y velar sin perder de vista a los demás es una virtud. Cuando llega el amanecer, es la fe. Por lo tanto, la gente no solo corta pollos el día de Año Nuevo, sino que también designa el primer día del Año Nuevo como el Día del Gallo.

Acumulación de riqueza

El primer día del primer mes lunar es el cumpleaños de la escoba. No muevas la escoba en este día, de lo contrario barrerá tus bendiciones y destruirá tus. riqueza y atraerá la "estrella escoba", que traerá mala suerte. Si deseas barrer el piso, debes hacerlo desde afuera hacia adentro. No se puede tirar agua a la basura ese día por miedo a perder dinero. Hoy en día, muchos lugares todavía conservan la costumbre de limpiar en la víspera de Año Nuevo. El primer día del año nuevo, no se sacan escobas ni basura, se prepara un gran balde de agua para contener las aguas residuales. En este día no se derrama agua.

El segundo día del primer mes lunar: Adorando al Dios de la Riqueza

Sacrificando al Dios de la Riqueza

En el norte, la gente adora al Dios de la Riqueza. Riqueza en el segundo día del primer mes lunar. En este día, tanto las tiendas comerciales como las familias comunes se llevarán a cabo actividades para adorar al Dios de la riqueza. Cada hogar debe ofrecer sacrificios al Dios de la riqueza recibida en la víspera de Año Nuevo. De hecho, incinerarían la mezclilla que compraran. En este día, comemos wonton al mediodía, comúnmente conocido como "sopa Yuanbao". Se utilizaban como ofrendas pescado y cordero. Las grandes empresas del antiguo Beijing llevarán a cabo actividades de sacrificio a gran escala en este día. Los sacrificios deben realizarse a partir de los "cinco sacrificios principales", es decir, cerdos enteros, ovejas enteras, pollos enteros, patos enteros, carpas rojas vivas, etc., con la esperanza. para hacer una fortuna este año. Existen diferentes opiniones sobre quién es el Dios de la Riqueza, las principales son las siguientes:

Zhao Gongming también es llamado Zhao Xuantan porque Zhang Tianshi una vez le ordenó proteger al Xuantan. Esta persona proviene de "El Romance de los Dioses", y Jiang Ziya lo llamó "El Dragón Dorado Ruyi es el verdadero rey y dios del Altar Misterioso del Dragón y el Tigre". Zhao Mingliang, también conocido como Gongming por cortesía, es el dios de Xuanwu y comúnmente se le conoce como Zhao Gongshi. Originado en "La Enciclopedia de la Búsqueda de Dioses de las Tres Religiones", el nombre completo del título sagrado es "Enciclopedia de la Búsqueda de Dioses de las Tres Religiones": "Zhao Yuanshi, Gerente General de Aplicación de la Ley de Feihu Jinlun de Zhengyi Xuantan de la Dinastía Shangqing". .

Bigan: El tío del rey Zhou de Yin, a quien le arrancaron el corazón por su lealtad. Debido a que era "despiadado" y no parcial, las generaciones posteriores lo consideraban el Dios de la riqueza, como consta en "Registros históricos - Yin Benji".

Fan Li: Ministro del rey Goujian de Yue durante el período de primavera y otoño. Ayudó al rey Goujian de Yue a derrotar al estado de Wu. Más tarde, hizo una fortuna en los negocios y cambió su nombre a Tao. Zhugong. Las generaciones posteriores lo consideraron el dios de la riqueza.

Guan Yu: Guan Yu era una figura "poderosa" en los Tres Reinos. Valoraba más la lealtad. Las generaciones posteriores consideraban la "rectitud" y el "beneficio" como lo mismo y lo consideraban el dios de la riqueza. . En términos generales, la mayoría de los empresarios adoran a Guan Yu y creen que Guan Yu tiene un efecto protector sobre los negocios.

Entre los dioses de la riqueza antes mencionados, Fan Li y Bigan son llamados los dioses de la riqueza en la literatura, mientras que Zhao Gongtianshi y Guan Yu son los dioses de la riqueza en las artes marciales. Además, también está consagrada la estrella Taibai Venus, conocida como la "Estrella de la Fortuna". Porque Taibai Venus también se llama Venus y está apegada al Dios de la Riqueza. También hay quienes consideran al Rey Mono y a Tongzi como los dioses de la riqueza.

La mayoría de la gente adora a Zhao Gongming. Su imagen es muy majestuosa, con un rostro negro, una espesa barba, un casco que atraviesa la armadura y un largo látigo en la mano. Está rodeado de pinturas de cornucopias. Grandes lingotes, corales, etc. para simbolizar su poder. Realzan y resaltan el magnífico efecto.

En el tercer día del primer mes lunar: Está prohibido comer arroz al quemar el papel del dios de la puerta

Quemar el papel del dios de la puerta

En el En los viejos tiempos, la puerta del dios se colgaba en la noche de la víspera de Año Nuevo, el Festival del Pino y otros festivales. El papel se quema y quema para indicar que el año nuevo ha terminado, y luego la gente comienza a ganarse la vida. Hay un proverbio que dice: "Quema el papel del dios de la puerta y encontrarás tu propia salud".

Cumpleaños de Millet

La gente cree que el tercer día del primer mes lunar es el cumpleaños de Millet. En este día, la gente reza por buena suerte y come arroz.

El quinto día del primer mes lunar se conoce comúnmente como Powu. Se dice que muchos tabúes previos al quinto día del Año Nuevo Lunar pueden romperse en este día. Según la antigua costumbre, hay que comer "albóndigas" durante cinco días, lo que en el norte se llama "albóndigas hervidas". Hoy en día, algunas personas solo comen durante tres o dos días y otras comen una vez cada dos días. Sin embargo, no hay nadie que no coma. Esto es válido para todos los hogares, desde la mansión del príncipe hasta las calles y callejones, incluso cuando se entretiene a los invitados. Las mujeres ya no son un tabú y empiezan a visitar sus casas para saludarse y felicitarse por el Año Nuevo. Las mujeres recién casadas deberían encontrar la paz en este día. Se dice que no conviene hacer nada el quinto día, de lo contrario el año no irá bien. Además de los tabúes mencionados anteriormente, las cinco costumbres para romper son principalmente despedir a los pobres, dar la bienvenida al Dios de la riqueza y abrir mercados para el comercio.

Pequeño Año Nuevo

Festival Tianqing. Era un festival de la corte en la dinastía Song. En el primer año de Dazhong Xiangfu, el emperador Zhenzong de la dinastía Song, debido a los rumores de que el Libro del Cielo había descendido a la tierra, Zhenzong emitió un edicto para el tercer día del primer lunar. El mes sería el Festival Tianqing y los funcionarios se tomarían cinco días libres. Más tarde llamada Dinastía Xiaonian, no barrer el piso, no pedir fuego y no sacar agua son lo mismo que la Dinastía Nian.