Cómo hacer brotes de bambú fríos, cómo comer brotes de bambú fríos, brotes de bambú fríos

Condimentos

Brotes de Bambú Frescos, Salsa

Pasos de los Brotes de Bambú Fríos

1.? Después de blanquear los brotes de bambú frescos en una olla con agua hirviendo, remójelos en agua fría durante la noche, cambiando el agua varias veces para eliminar el sabor amargo de los brotes de bambú.

2.? Retire los brotes de bambú remojados y reserve.

3.? Corta los brotes de bambú en pedazos (¡también puedes cortarlos en la forma que quieras!)

4.? ¡Córtalo todo!

5.? Prepare ajo, salsa de soja, vinagre balsámico, pimiento fresco picado, esencia de pollo, aceite de sésamo, sal, aceite de chile con pimienta y una cantidad adecuada de agua fría, revuelva uniformemente y bata hasta obtener jugo.

6.? ¡Vierta el jugo en los brotes de bambú, revuelva bien y deje marinar durante 10 minutos para infundir el sabor!

7.? Servir en un plato.