Cómo hacer gelatina con semillas de gelatina
Hacer una bolsa de tela de 10X20 con tela densa y meter en ella las semillas de gelatina. Puedes beber agua fría de una botella limpia. (Lo mejor es tener agua de manantial) Coloque la bolsa de tela en el agua y frótela repetidamente.
Frote las semillas de gelatina hasta obtener una suspensión (explore la extensión varias veces), luego agregue agua de cal cuidadosamente lavada y precipitada (puede sentir la cantidad que agrega)
Conozco el método. Pero no lo he hecho. Porque mi mamá lo hizo~~~~: LOL.
Así que tienes que explorar por ti mismo~~~: jajaja
Haz una pequeña bolsa con gasa y átala en la bolsa de semillas de gelatina. Mantenga una olla con agua fría. Luego frota la bolsa de gelatina como si estuvieras lavando ropa y prepárate para agregar agua de cal. Vi a mi mamá hacerlo.
Mis padres tenían este tipo de cosas en Shangrao, Jiangxi. La llamamos gelatina, que es mucho más segura que la gelatina de pasto y la gelatina de tortuga actuales.
Según la descripción de LZ, esto debería ser una especialidad de mi ciudad natal: el polen de piedra. La siguiente es una introducción al respecto:
En el condado de Sui, los vendedores de polen de piedra se pueden ver por todas partes durante el verano. Generalmente lo ponemos en un balde, lo ponemos en un bol como tofu cuajado, le agregamos azúcar y vinagre blanco, le agregamos cubitos de hielo, lo revolvemos y lo disfrutamos.
El polen de piedra está elaborado a partir de semillas puras de plantas verdes: el polen de piedra es incoloro y de apariencia transparente y se puede almacenar congelado. Esta es una bebida verde pura. Agrega un poco de azúcar, un poco de vinagre y hielo, es agrio y dulce, fresco y fresco, es apto para todas las edades, es hermoso y delicioso. El polen de piedra también se puede mezclar con otras bebidas para crear una variedad de sabores. Tiene un sabor único y es muy querido por la gente del condado de Suixian.
Cómo hacer polen de piedra:
1. Prepare un paquete de semillas de flores de piedra.
2 Envuelva las semillas de flores de piedra en una gasa y átelas bien. con una cuerda;
3. Prepara una olla con agua hirviendo fría y lávate las manos. Exprima las semillas de flores de hueso envueltas en una gasa repetidamente en agua limpia para exprimir un poco de líquido viscoso y déjelo disolver en el agua limpia.
4. Prepare un poco de agua de cal blanca (concentración ligeramente mayor) y póngala; en el agua. Espolvoree agua de cal en la olla con agua ahora;
5. Espere unos 20 minutos.
6. estado extraño, sin color y sabor a gelatina, pero mucho más tierno que ella, en fin, el sabor es muy bueno y único;
7. puro) y azúcar blanco al comer, el sabor se puede ajustar adecuadamente;
8. Sabe mejor congelado.
La fruta Li también se llama fruta gelatinosa. El método de utilizar fruta gelatinosa para hacer gelatina es realmente muy simple. Pelar las gelatinas, cortarlas y secarlas. Al hacer esto, coloque la fruta en una bolsa de tela limpia, sumerja la bolsa en un recipiente con agua o agua fría y amase repetidamente la gelatina en la bolsa con las manos para exprimir toda la goma de la gelatina. Luego saca la bolsa y déjala reposar media hora, automáticamente se condensará en una gelatina natural cristalina, fresca y tierna. Pon un poco en una taza o bol grande, tritúralo y agrega un poco de agua azucarada y miel. La comida quedará muy dulce y deliciosa. Cuando hace calor, esta gelatina es popular en las ciudades rurales donde no hay cubitos de hielo ni bebidas congeladas disponibles en el refrigerador. Después de comer un plato de gelatina así, el calor del verano desapareció inmediatamente y todo mi cuerpo se sintió fresco. Esta es nuestra comida local de verano. Una vez alguien lo hizo y lo vendió en la ciudad por un dólar. Si tienes frigorífico en casa, sabrá mejor y será más agradable después de congelarlo.
Primero busca un bol grande (de los que se usan para contener sopa), vierte agua fría, luego envuelve las semillas de gelatina con un pañuelo o gasa limpia, ata el pañuelo para evitar que las semillas de gelatina se escapen, y use agua Remoje y amase con las manos, para que quede una solución gelatinosa espesa, simplemente amase hasta una cierta concentración. Después de revolver el agua uniformemente, agrega un poco de pasta de dientes (la mejor que usábamos cuando éramos niños), revuelve uniformemente y luego ya puedes ponerla. (¡Todas estas son mis propias experiencias!) Kisara Yinkei~
Además, al verter el agua de la pasta de dientes, use una cuchara para revolverla en el sentido de las agujas del reloj en un tazón grande, y el líquido de gelatina también se debe revolver en el sentido de las agujas del reloj para evitar ruido Nosotros, los virtuosos y virtuosos~
Es la materia prima para hacer gelatina (también conocida como hielo en polvo).
Remoje las semillas de physalis en agua durante mucho tiempo, filtre las semillas, agregue una cantidad adecuada de coagulante (como agua de cal, etc.) y solidifique durante un período de tiempo para obtener una gelatina fría y cristalina, que tiene Propiedades antiinflamatorias, diuréticas y aliviadoras del calor. Alimento saludable de verano que calma la sed.
Envuelva las semillas de gelatina en una gasa, frótelas continuamente en agua limpia y agregue la cantidad adecuada de agua de yeso después de batir.
Hielo en polvo: El "hielo en polvo" es una especie de semilla de planta (negra como el sésamo), envuelta en una gasa y colocada en agua limpia...> gt
Pregunta 2: Papaya ¿Cómo se procesan las semillas para convertirlas en gelatina? Envuelva las semillas de papaya en una gasa, póngalas en agua y frótelas. El polvo de semilla de papaya se disolverá en agua y se solidificará automáticamente formando una gelatina, similar a nuestro agar común, pero más suave que el agar. Esto es gelatina de papaya. Mezcle fideos de arroz y agua, ponga los fideos de arroz mezclados en el agua hirviendo, de manera similar a la forma en que los pekineses sacan el pescado, para hacer lo que la gente de Lijiang llama fideos de arroz y camarones. Remojar el azúcar rosa en agua, sofreír las semillas de sésamo blanco y reservar. Agregue cubitos de hielo a la gelatina para que se enfríe al comer. Ponga la gelatina de papaya fría en un bol con una cuchara, agregue el jarabe de rosas, las semillas de sésamo blanco, los fideos de arroz y los camarones, y luego agregue un agua ácida similar al vinagre blanco pero sin ácido acético blanco, mezcle bien y coma.
Pregunta 3: ¿Cómo hacer que la gelatina a partir de semillas de gelatina sea más sólida? Es fácil agregar alguna fuente de fuerza a la pasta de almidón y el gluten de la gelatina es elástico.
Pregunta 4: ¿Cómo hacer gelatina? 1. Materias primas
1. 1 paquete de gelatina de judías blancas (disponible en los supermercados, 1,3 ~ 1,5 yuanes el paquete)
2. etc., (del sabor que quieras, pero el efecto de la leche no es muy bueno), 1150ml.
Dos. Practica
Disolver gelatina blanca en 1,50 ml de agua y remover uniformemente hasta que no queden grumos.
2. Mezclar la gelatina blanca disuelta con jugo o té, verterlo en la olla y calentar mientras revuelve para que la gelatina blanca se distribuya uniformemente.
3. Después de hervir, vierte la solución en el molde preparado, preferiblemente transparente, para que quede mejor (yo uso un bol pequeño de cristal).
4. Déjalo reposar y enfriar hasta que se convierta en gelatina.
Pregunta 5: ¿Tengo que utilizar agua de piedra para las semillas de gelatina? En su lugar, se puede utilizar pasta de dientes. ¡Tan largo como un dedo! ¡No des demasiado!
Pregunta 6: ¿Qué pueden hacer las semillas de gelatina silvestre para obtener alimento rápidamente?
Condimentos
Semillas de gelatina de frijol
40 gramos
Condimentos
Agua
Cantidad adecuada
Pasos
1. Materias primas
2. Corta ambos lados desde la mitad.
Separar la piel y las semillas
Colocar las semillas del otro lado
Espolvorear las semillas y dejar secar.
Secar y guardar
7. Prepare un recipiente limpio y un balde con agua, lave los sacos de arena y ponga 40 g de semillas de gelatina en los sacos de arena.
8. Se debe atar firmemente la boca de la bolsa con otro hilo fino.
9. ¡Semillas en el lavabo! Luego vierte el agua.
10. Poner la bolsa de tela en un recipiente y escurrirla hasta que esté medio llena de agua.
11. Introducir la bolsa en agua y frotarla vigorosamente.
12. Recógelo y límpialo.
13. Exprime el agua de gelatina.
14 Repite los pasos 11-13 y observa que el agua del recipiente queda muy espesa.
Pregunta 7: ¿Cómo procesar las semillas de gelatina para convertirlas en gelatina helada y molerlas?
Pregunta 8: ¿Cómo se elabora la gelatina? ? ¿Qué materiales se necesitan? La gelatina está hecha de semillas de gelatina ~ ~
Use un recipiente o balde con agua de pozo para envolver las semillas de gelatina en una gasa, póngalas en el agua del pozo, martillelas y déjelas durante la noche. -La gelatina se congelará en el fondo del cubo. Si no hay agua de pozo, también puedes utilizar agua helada y un poco de agua de cal clarificada.
Ahora hay gelatina especialmente preparada. Simplemente mézclala con agua según las instrucciones, jaja~ ~
Lo mejor es hervir agua con menta, ya sea menta fresca o seca. con hojas. Si el agua hirviendo está marrón o dorada, no es necesario agregar aceite de menta, solo agrega un poco de azúcar y vinagre y listo.
Si cultivas menos menta, también puedes hervir agua con azúcar moreno, añadir aceite de menta y vinagre y el agua se volverá de color marrón rojizo.
La forma más económica de hacer el negocio es freír el arroz en una olla seca. Añade un cazo de agua para hacer agua de arroz frito. Le añadirás aceite de menta, azúcar y vinagre. rojo, negro o marrón rojizo.
Pregunta 9: ¿Cómo hacer semillas de gelatina compradas en el supermercado?
1. Blanquear la gasa con agua hirviendo y desinfectarla.
2. Pesar 5G de lima.
3. Echar la lima en un bol y añadir 200 gramos de agua hervida fría. Cocer al vapor
4. Pesar 50 gramos de semillas de gelatina.
5. Poner en un bol 1500G de agua hervida fría, envolver las semillas de gelatina con una gasa, ponerlas en el agua y frotarlas con las manos.
6. Deliciosa agua con gelatina.
7. Verter el agua clara del agua de lima en el agua de gelatina amasada. No dejes que la lima entre, usa palillos para revolver uniformemente en una dirección.
8. Tapar la gelatina mezclada con film transparente y meter en el frigorífico. La gelatina tardará aproximadamente 1 hora en formarse.
9. Gelatina refinada.
Pregunta 10: Cómo hacer semillas de gelatina 1. Primero busque un recipiente grande y vierta agua fría en él, luego envuelva las semillas de gelatina con un pañuelo o gasa limpia, ate el pañuelo para evitar que las semillas de gelatina se salgan y sumérjalas en agua.
2. Amasar el líquido gelatinoso espeso con las manos hasta alcanzar una cierta concentración, luego remover el agua uniformemente y filtrar las semillas.
3. Agrega una cantidad adecuada de pasta de dientes o agua de cal, y después de que se solidifique por un tiempo, mételo en el refrigerador y espera a que se congele lentamente para que quede cristalino, fresco y suave. gelatina de piedra. Agrega vinagre y azúcar al comer.