¿Cuánto tiempo se tarda en marinar las albóndigas?

1. Generalmente, la carne utilizada para hacer bolas de masa de arroz debe marinarse durante unas 8 horas. Agrega un poco de sal, cebolla, jengibre, ajo y otros condimentos, cierra con film transparente y mete en el frigorífico para marinar.

2. La carne para las empanadillas debe ser panceta de cerdo grasa y magra. Si es carne de res, puedes marinarla y secarla para convertirla en cecina y luego hacer bolas de masa para que quede más deliciosa.