Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cena elegante para toda la familia

Cena elegante para toda la familia

Cena elegante para toda la familia

Jambalaya tricolor

Pasos:

Prepara los ingredientes

Lavar en secuencia Poner en un plato hondo 80g de arroz, 20g de zanahorias, 20g de patatas y 10g de guisantes, añadir 300ml de agua, añadir 500ml de agua a la olla interior y cocinar con la tapa cerrada durante 1 hora y 30 minutos.

Triturar las zanahorias, las patatas y los guisantes y mezclar bien

Completa

Melón de invierno al vapor con carne picada

Pasos:

Preparar los ingredientes

Añadir ajo picado y sal a la carne picada. Marinar 5 minutos, cortar en rodajas el melón de invierno, picar el ajo y las chalotas.

Poner el melón de invierno. En el plato, esparcir la carne picada sobre el melón de invierno, añadir 300 ml de agua a la olla y poner el melón de invierno picado y la carne junto con la rejilla para cocinar al vapor. Colocar en olla a presión y cocinar durante 30 minutos.

Listo

Rollitos de Tocino y Espárragos

Pasos:

Preparar los ingredientes

Lavar las puntas de 100g de espárragos y escurrir el agua Cortar 100g de tocino. Por la mitad, lavar y escurrir el agua. Enrollar bien los espárragos con el tocino y darles forma con palillos.

Coloca el papel de aluminio en la olla y unta con 1 Untar los rollitos de tocino y espárragos con un. cucharadita de aceite de oliva, doble, presione ligeramente y cocine por 7 minutos

Una vez completada la cocción, espolvoree 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida y disfrute.

Claro Salteado hongos de pollo

Pasos:

Preparar los ingredientes

Lavar y escurrir 350 g de hongos de pollo, 1 pimiento verde y rojo, 1 pimiento amarillo Quitar los tallos de la mitad del pimiento , lavar, quitar las semillas y cortar en trozos Lavar y cortar en trozos 50g de cebolla, romper tres dientes de ajo, lavar y picar.

Echar 1 cucharada de aceite de cocina y calentar la olla.

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Agrega los hongos del pollo y sofríe durante 3 minutos

Agrega el chile, la cebolla, 1/4 cucharadita de sal y la salsa de ostras y sofríe durante 3 minutos

La cocción está completa

Sopa de Avena y Manzana

Pasos:

Preparar los ingredientes

Lavar y cortar en trozos 150g de manzanas, lavar 40g avena

Manzanas, poner la avena en el rompemuros y verter 500ml de agua, iniciar el programa

Completar