¿Cuáles son los beneficios para los hombres de comer cordero en invierno?
El cordero tiene muy buenos beneficios nutricionales y un sabor único, por lo que a muchas personas les gusta comer cordero. A muchos hombres les gusta especialmente cocinar cordero en invierno, como cocinar estofado de cordero, etc. Cuáles son los beneficios de comer cordero para los hombres en invierno? ¿Existe algún tabú al que se deba prestar atención al comer cordero?
1. Beneficios de comer cordero para los hombres en invierno
1. Reponer la sangre
Comer más en invierno puede favorecer la circulación sanguínea y acelerar el metabolismo.
2. Reponer el Qi
Para aquellos con Qi asfixiado, comer más cordero puede reponer el Qi y mantenerse en forma.
3. Calentamiento
Comer más cordero en invierno puede resistir el frío y calentar todo nuestro cuerpo, lo que resulta más práctico que otros complementos.
4. Calentar el estómago
El cordero es cálido por naturaleza. Comer más en invierno puede calentar el estómago y hacer que el movimiento del estómago sea más razonable.
5. Fortalecer el bazo
Las personas con deficiencia de bazo no comerán bien, pero el cordero puede fortalecer el bazo. Después de comer, se puede ajustar y la dieta mejorará.
6. Regulación del Qi
Aquellos con problemas de qi, como aquellos que tosen con frecuencia, tienen mucho qi dañino en sus cuerpos, por lo que comer más puede suavizar el qi y hacerlos sentir mejor. .
7. Tonificar los riñones
Según el "Compendio de Materia Médica", el cordero tiene el efecto de nutrir el qi medio y reponer el qi del riñón. También ha sido siempre uno de los ingredientes importantes de los suplementos populares en invierno.
8. Deshumidificación
El cordero es de naturaleza cálida, nutre el qi y el yin, calienta el cuerpo y repone las deficiencias, abre el apetito y fortalece el cuerpo. La medicina china moderna cree que comer más carne de cordero de manera oportuna puede aumentar las enzimas digestivas, proteger la pared del estómago, ayudar a la digestión y también puede eliminar la humedad, evitar el frío y calentar el corazón y el estómago.
9. Anticáncer
Los estudios han demostrado que hay una sustancia anticancerígena CLA en el cordero. Este ácido graso llamado CLA puede inhibir el crecimiento de las células cancerosas. Tiene efectos evidentes en el tratamiento del cáncer de piel, cáncer de colon y cáncer de mama.
10. Pérdida de peso
El cordero es rico en proteínas y rico en vitaminas. Pero su punto de fusión de grasa es de 47 grados, mientras que la temperatura del cuerpo humano es de 37 grados. Cuando se come, solo absorbe nutrientes en lugar de grasa, por lo que no es fácil ganar peso.
2. Tabúes sobre comer cordero
1. Evite comerlo con sandía.
Si come sandía después de comer cordero, Feicheng perderá fácilmente su vitalidad. Esto se debe a que el cordero es de naturaleza dulce y picante, mientras que la sandía es de naturaleza fría y es un alimento crudo y frío. Los dos son dos extremos, por lo que después de comer, no solo reduce en gran medida el efecto de calentamiento del cordero, sino que también dificulta el efecto. bazo y estómago.
2. Evita comer con té
El té es el "némesis" del cordero. Esto se debe a que el cordero es rico en proteínas y el té contiene más ácido tánico. Beber té mientras se come cordero producirá proteína de ácido tánico, que debilitará la peristalsis intestinal y reducirá la humedad de las heces, provocando así estreñimiento.
3. Evite comerlo con calabaza.
Si se comen cordero y calabaza juntos, es muy probable que se presenten síntomas de pie de atleta e ictericia. Algunas personas pueden sentir opresión en el pecho y distensión abdominal. , e incluso indigestión.
4. Evita comerlas con peras
Comerlas juntas afectará a la absorción de nutrientes.
5. Evita comerlos junto con castañas
Tanto el cordero como las castañas no son fáciles de digerir y no son aptos para guisar o freír. Comerlos juntos puede incluso provocar vómitos.
6. Evite comerlo con pomelo y mandarina.
Comer cordero y pomelo y mandarina juntos puede provocar reacciones adversas. El pomelo y la mandarina son frutas picantes, y comerlas junto con cordero puede provocar fácilmente reacciones adversas. aumentar el calor y crear fuego.
7. Evita comerlo con chiles
Los chiles son ricos en vitamina C (cada gramo puede contener hasta 198 mg de vitamina C), y en los iones metálicos que contiene la oveja. lata de hígado La vitamina C que contiene se destruye por completo, debilitando el valor nutricional de los pimientos. Además, el cordero no se debe consumir con otros alimentos ricos en vitamina C.
3. ¿Es bueno comer cordero en primavera?
1 ¿Se puede comer?
El cordero puede ayudar al yang, reponer la esencia y la sangre, y tratar. deficiencia pulmonar y es adecuado para la fatiga. Tiene un muy buen efecto de calentamiento. Comer cordero en invierno no solo puede aumentar el calor del cuerpo y ayudar a resistir el frío, sino que también mejora las enzimas digestivas, promueve la digestión, protege la pared del estómago y juega. un papel anti-envejecimiento. Sin embargo, el estómago y los intestinos humanos se tonifican a largo plazo en invierno, por lo que el estancamiento es más intenso, por lo que no es recomendable comer alimentos grasosos en primavera. El cordero también es uno de los alimentos grasosos, por lo que es mejor comer menos o no comer cordero en primavera, de lo contrario fácilmente provocará efectos adversos en el organismo.
2. ¿Te enfadarás?
En primavera, no sólo todas las cosas brotan y cobran vida, sino que la energía yang del cuerpo humano será más fuerte, el fuego del hígado también será más fuerte. más fuerte y el hígado podrá drenar bien. El metabolismo humano será más activo. Pero el cordero es un representante de la comida caliente. Comer demasiado en primavera puede provocar fácilmente calor interno. Además, al comer cordero en primavera, es necesario combinarlo con alimentos frescos como el melón de invierno y el rábano, que pueden aliviar el calor del cordero y desempeñar un papel en la eliminación del estancamiento y el calor de la flema.
3. Algunas personas deben comer con precaución
1. Pacientes con enfermedades hepáticas
Aunque el cordero tiene buenas funciones tónicas, también tiene sus indicaciones. Si padece enfermedades crónicas, especialmente aquellas que padecen enfermedades hepáticas, no debe comer cordero. Los pacientes que ya tienen hepatitis B no pueden comer cordero porque es dulce y caliente, y su consumo excesivo puede agravar la hepatitis. Además, dado que el cordero es muy rico en proteínas, la ingestión de una gran cantidad de proteínas y grasas a la vez aumentará la carga sobre el hígado y puede provocar enfermedades.
2. Aquellos con calor interno
Algunas enfermedades venéreas febriles como flema-fuego-calor húmedo y enfermedades infecciosas en etapa temprana, edemas y aquellos que padecen infecciones externas, enfermedades dentales, Forúnculos, acné, hemorroides y otras enfermedades. Tampoco es recomendable comer cordero. Las personas con presión arterial alta y yang hepático fuerte no deben comer más cordero, de lo contrario les provocará mareos fácilmente. Las personas que sufren a menudo de erosión de la boca y la lengua, ojos rojos, boca amarga, irritabilidad, sequedad y dolor de garganta, encías hinchadas y dolorosas o diarrea, o aquellos que toman medicina china que contiene pinellia y Acorus, no deben comer cordero.
3. Niños
Los niños tienen cuerpos yang puro y suelen tener exceso de hígado, por lo que no son aptos para comer demasiado. Los expertos recuerdan que el cordero es cálido y ayuda al yang. Los niños deben tener cuidado al comer cordero como tónico. La constitución de los niños es particularmente propensa a la sequedad y tampoco es apto para comer cordero. Pruebe una o dos piezas, ya sea cordero guisado o rodajas de cordero shabu-shabu, el cordero es más adecuado para adultos.