Recetas de cangrejo orquídea

Ingredientes: 365 gramos de cangrejo, 100 gramos de brócoli.

Accesorios: 3 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vino de cocina, 2 cucharadas de salsa de soja, 0,5 cucharadas de sal.

1. Ingredientes: cangrejo (lavado), brócoli (lavado).

2. Saca los cangrejos limpios del caparazón y córtalos con unas tijeras para su uso posterior.

3. Poner el brócoli limpio en una olla con agua, cocinar hasta que esté cocido y retirar.

4. Calentar 3 cucharadas de aceite en el wok, añadir los cangrejos envueltos y añadir 2 cucharadas de vino de cocción.

5. Añade la cantidad adecuada de agua.

6. Sofreír hasta que esté cocido.

7. A continuación, añade el brócoli cocido y sofríe.

8. A continuación, añade 2 cucharadas de salsa de soja.

9. Añade 0,5 cucharadas de sal.

10. Sazone y revuelva uniformemente antes de servir.