¿Se puede poner azúcar y levadura al mismo tiempo al hacer pan?

A la hora de hacer pan y masa se puede poner azúcar y levadura al mismo tiempo. El método es el siguiente:

1. harina, 50 g de azúcar blanda, 40 g de aceite de maíz, 2 g de sal, 170 g de pasta de espinacas, 4 g de levadura en polvo.

2. Método

1. Blanquear las espinacas para eliminar el ácido oxálico.

2. Déjalo enfriar y luego usa un procesador de alimentos para batir hasta obtener una pasta.

3. Vierta en la cubeta de pan, agregue aceite de maíz, sal y azúcar (la sal y el azúcar se colocan en las esquinas opuestas).

4. Pesar la harina y poner encima la levadura en polvo.

5. Inicie el programa de amasado de la máquina de hacer pan.

6. Repite el proceso de amasado una vez y amasa la masa de espinacas hasta que doble su tamaño.

7. Saca la masa y divídela en porciones iguales.

8. Toma un trozo de masa y enróllalo formando una tira larga y luego enróllalo hasta darle la forma que se muestra en la imagen.

9. Gira la cola.

10. Introducir ambos extremos en la masa.

11. Sigue este método para terminar toda la masa.

12. Unte el embrión fermentado con huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo blanco cocidas.

13. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.