Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el método para elaborar brotes de bambú secos en las zonas rurales?

¿Cuál es el método para elaborar brotes de bambú secos en las zonas rurales?

Para hacer brotes de bambú secos, puedes seguir los siguientes pasos:

1. Compra brotes de bambú. Si es posible, puedes subir a la montaña a recogerlos.

2. Pelar y lavar.

3. Hervir en una olla hirviendo.

4. Dar la vuelta y cocinar durante más de cinco minutos.

5. Retirar el agua fría.

6. Rompe los gruesos brotes de bambú por la mitad.

7. Corta los brotes de bambú arrancados por la mitad.

8. Preparar para secar.

9.

10. Cuando hace buen tiempo, los brotes de bambú secos se prepararán en unos cinco días y se podrán embolsar y almacenar.