¿Cómo hacer unas deliciosas alitas de pollo con azúcar de roca?
Cómo hacer unas deliciosas alitas de pollo con azúcar de roca
Preparación de ingredientes: alitas de pollo, azúcar de roca
Pasos de la receta:
1. las alitas de pollo y ponerlas en remojo en agua recién hervida, retirar y enjuagar con agua fría, reservar.
2. Calentar la sartén, agregar aceite y azúcar de roca y sofreír hasta que el azúcar se derrita, luego sofreír hasta que adquiera un color dorado. El fuego no debe ser demasiado alto y el color caramelo. No sea demasiado profundo, de lo contrario el color del producto final será demasiado oscuro.
3. Cuando esté cocido, agregue las alitas de pollo, agregue la salsa de soja ligera, saltee uniformemente, cubra la olla y cocine a fuego medio durante cinco minutos. Abra la tapa y saltee por la mitad para. evitar que se queme el fondo.
4. Después de abrir la tapa, recoge el jugo.
Los principales componentes del azúcar de roca son la sacarosa, los carbohidratos y nutrientes como el calcio, magnesio, cobre, hierro, potasio, sodio y zinc. Comer azúcar de roca tiene muchos beneficios para el cuerpo humano, tales como:
1. Elimina el calor y elimina el calor interno, elimina las toxinas del calor en la sangre y trata el calor interno, las aftas, el dolor de muelas por viento, etc.
2. Humedece la garganta y elimina la sequedad, alivia la tos y los problemas, protege el tracto respiratorio y mejora la función de la inmunoglobulina.
3. Complementa la energía, resuelve la flema y alivia la tos, puede eliminar la acumulación a largo plazo de toxinas en el cuerpo, mejora la actividad de las células inmunes y es beneficioso para el tratamiento de la inflamación local.
Valor nutricional de las alitas de pollo
1 Aunque no parece tener mucha carne y no tiene mucho valor, contiene una gran cantidad de ingredientes que se pueden combinar con animales. pegamento en el cartílago o los huesos. El colágeno y la elastina son eficaces para los vasos sanguíneos, la piel y los órganos internos.
2. Las alitas contienen una gran cantidad de vitamina A, mucha más que los pimientos verdes. Es necesario para la visión, el crecimiento, el tejido epitelial y el desarrollo óseo, la producción de esperma y el crecimiento y desarrollo fetal.