Aderezo de quingombó frío

El método de preparación de la salsa de okra fría es el siguiente:

Ingredientes: cantidad adecuada de okra, 1 pimiento rojo, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de salsa de ostras, 3 cucharadas de salsa de soja ligera en sal, 1 cucharada de salsa para ensalada de pimiento verde, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de agua caliente.

1. Picar el pimiento y el ajo en trozos pequeños y verter en un bol.

2. Añade 1 cucharada de salsa de ostras.

3. 3 cucharadas de salsa de soja light y salada.

4,1 cucharadas de aderezo para ensalada de pimientos.

5. 1 cucharada de aceite de sésamo.

Revuelve 6,1 cucharadas de agua caliente para combinar.

7. Prepara los ingredientes y lava la okra.

8. Hervir el agua en la olla, añadir un poco de aceite y sal, añadir la okra y cocinar durante 3 minutos.

9. Saca la okra y báñate con agua fría (agua mineral o agua hervida fría).

10. Cortar los tallos de la okra y disponer en un plato.

11. Vierta la salsa preparada sobre la okra.

12, sencilla, automática y rápida, con sabor crujiente.