¿Cuáles son los efectos de las judías espada? ¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles espada?

1¿Cuál es la función de la concanavalina? La concanavalina tiene un sabor dulce, una naturaleza cálida y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. Tiene los efectos de calentar el cuerpo, reducir el qi, reponer los riñones y reponer energía, y se utiliza para el hipo frío y el dolor lumbar debido a la deficiencia renal. La concanavalina es particularmente eficaz para el hipo.

2 ¿Cuáles son los beneficios de comer judías espada? 1. Los diversos nutrientes que contiene pueden mantener el metabolismo normal del cuerpo humano y promover la actividad de diversas enzimas en el cuerpo humano, mejorando así la inmunidad y la resistencia de las personas a las enfermedades.

2. Contiene concanavalina y hemaglutinina de concanavalina, que pueden estimular la transformación de linfocitos en linfoblastos y tener efectos antitumorales.

3. Al contener enzima urémica puede reducir la acumulación de amoníaco en el organismo, por lo que puede aliviar los síntomas de los pacientes con encefalopatía hepática.

3 Tabúes dietéticos de las judías espada: Indicado para la población general, especialmente para el hipo, vómitos y dolores abdominales provocados por deficiencia renal, lumbalgia e insuficiencia de coca media.

Tabúes: Las personas con deficiencia de Yang y exceso de calor, y deficiencia de Yin y exceso de fuego no deben comer demasiado.

4 Cómo comer concanavalina: la concanavalina debe cocinarse y la gente suele encurtirla para hacer concanavalina agria. La caracola también se puede convertir en papilla de caracola con lomo de cerdo, champiñones, arroz, etc. , Indicado para deficiencia renal, lumbalgia, vómitos e hipo, sibilancias y tos, y distensión torácica e hipocondrial.

A la hora de comer judías verdes, asegúrate de prestar atención a las calorías. Si las calorías no son suficientes, habrá olor a frijoles y rigidez al comer, y también puede provocar intoxicación alimentaria. Por eso hay que freírlo y cocinarlo bien, pero hay que mantenerlo verde y no cocido y amarillo.

Ingredientes para las judías espada ácidas: 250g de judías espada frescas, cantidad adecuada de vinagre blanco.

Elaboración: Lavar las judías espada frescas, escaldarlas en agua hirviendo durante unos minutos y luego enjuagarlas con agua fría. Hervir una cantidad adecuada de vinagre blanco, verterlo en el bol con las judías espada y dejarlas en remojo durante la noche.

La prescripción de tratamiento del frijol espada es 1, que puede tratar los resfriados. Er: Las judías espada son deliciosas, pero el vino es caro. (Extraído de "Regulaciones de Lantai")

2. Trate la disentería crónica: cocine al vapor arroz con frijoles espada y sumérjalos en azúcar. (Extraído de "Recetas seleccionadas públicamente de Zhongfutang")

3. Tratamiento de la hernia en niños: muela las semillas de frijol espada hasta convertirlas en polvo, tome 4 o 5 g cada vez y beba con agua hirviendo. (de Hunan Pharmacology)

Tratamiento de los senos nasales: Frijoles espada, tostados a fuego lento, tres qian de vino. (Extraído de "La aceptación de buenas recetas por parte de Nian Xiyao")