Composición para hacer bolas de masa

En el estudio diario, el trabajo o la vida, solemos ver el texto de las composiciones, ¿verdad? Según los diferentes límites de tiempo de redacción, las composiciones se pueden dividir en composiciones con tiempo limitado y composiciones sin tiempo limitado. Entonces, ¿cómo escribir una composición general? La siguiente es una colección de composiciones para hacer zongzi que recopilé y compilé solo como referencia.

Durante las fiestas, extraño aún más a mis seres queridos.

Cada vez que llega la víspera de Año Nuevo, siempre habrá una escena tan cálida: una familia sentada junta, haciendo fideos y felizmente envolviendo bolas de masa grandes, blancas, redondas y deliciosas. Las albóndigas hechas por la abuela no solo se ven bien, sino que también saben mejor. Las albóndigas blancas y gordas están llenas del amor de la abuela por sus familiares.

En el norte, las bolas de masa se comen durante el Año Nuevo chino, pero en el sur preferimos comer bolas de arroz glutinoso, porque las bolas de arroz glutinoso simbolizan la felicidad y el reencuentro familiar.

Hablando de bolas de arroz glutinoso, todavía recuerdo la primera vez que vi a mi abuela hacer bolas de masa cuando yo era niño. La abuela sacó la harina y la vertió en la olla. Mientras revolvía la harina con los palillos, añadió agua hirviendo con una cuchara pequeña, la abuela se detuvo de repente. tus manos para agregar la harina. Me pareció gracioso cuando lo vi, así que le pedí a mi abuela que me lo amasara. Inesperadamente, también hay una habilidad para amasar la masa. Tan pronto como quise amasarla, la harina se me pegó a las manos. No pude deshacerme de él. Había un desastre por todas partes.

Después de finalmente hacer los fideos, la abuela sacó el relleno y se preparó para hacer bolas de masa. Vi a mi abuela cortar la masa en bolitas, luego tomó una, la pellizcó desde el centro en el sentido de las agujas del reloj con el pulgar y le dio forma de tazón, tomó un poco de relleno y lo puso en el "tazón", y luego Use Utilice el pulgar y el índice para enviarlo desde el centro de las esquinas opuestas, luego ciérrelos, pellizcalos en un trozo y luego presiónelo en forma de abanico. Este es un gran truco. La forma del abanico está básicamente completada.

Sin embargo, este último paso es a la vez difícil e importante. La abuela dijo que quería envolver el "vientre del general". Primero levantó el vientre de la bola de masa de arroz con el dedo anular izquierdo y luego usó el dedo índice. y el pulgar para proteger el vientre del general, y lo presionó en el medio, luego recortó la forma del zongzi y lo envolvió. La abuela es muy hábil haciendo bolas de masa de arroz. Las bolas de masa de arroz que nacen de sus manos son blancas, gordas y extremadamente lindas. ¡Están ordenadas en filas y filas, como si estuvieran viendo sonreír a la abuela!

Al comer las bolas de masa calientes hechas por la abuela, el profundo cariño llenó toda la casa, felicidad y calidez... Composición de elaboración de bolas de masa 2

Por la mañana, me levanté Después, después Al lavarme la cara y lavarme los dientes, vi a la abuela sosteniendo los ingredientes para hacer bolas de masa y preparándose para hacerlas. De repente me di cuenta de que hoy es el Festival anual de los Faroles. Me arremangué con entusiasmo y le pedí a mi abuela que me enseñara a hacer bolas de arroz glutinoso.

La abuela sacó una bolsa de harina de arroz glutinoso y una bolsa de relleno de pasta de frijoles. Primero vertí la harina de arroz glutinoso en un recipiente limpio, vertí una cantidad adecuada de agua caliente, esperé a que el agua se enfriara un poco y luego seguí revolviendo en una dirección con las manos. La abuela dijo: "Los fideos deben estar hechos de 'tres luces' (luz de lavabo, luz de superficie, luz de mano), para que los envoltorios de la bola de masa queden cerosos y masticables. Después de un tiempo, la masa estará lista. Luego, enrolle la masa. En una tira larga, saque pequeños trozos de masa, enróllelos en bolas, luego use el pulgar para hacer un agujero en la bola y coloque la pasta de frijoles en el "agujero". Luego, nacerá una pequeña y exquisita bola de masa. Para este método, hice varios más seguidos. Para hacer mis dumplings más especiales, también usé pasta de frijoles para hacer una carita sonriente en el envoltorio del dumpling. Los dumplings se han convertido en una obra de arte que hace que a la gente le encante.

Cuando llegó la hora del desayuno, toda la familia se sentó alrededor de la mesa del comedor y comió las albóndigas humeantes con deleite. Mi obra maestra también fue particularmente popular entre todos. Me sentí mejor que antes cuando comí el arroz glutinoso. bolas hechas por mí es aún más delicioso. Hoy aprendí a hacer bolas de arroz glutinoso, que fue realmente un Festival de los Faroles fructífero.

¡El Festival de los Faroles está aquí y lo que más me gusta es comer arroz glutinoso! bolas, pero si quieres comer bolas de arroz glutinoso, tienes que hacerlas tú mismo. Una vez que lo aprenda, se las prepararé a mis padres. Primero vierto el agua en el recipiente y luego agrego una cantidad adecuada. de harina de arroz glutinoso, luego sigo removiendo y amasando con las manos. Finalmente, la masa está en mis manos. Se convirtieron en bolitas de arroz glutinoso. Finalmente las pongo todas en la olla, y un bol de dulce y. El delicioso Festival de los Faroles estaba listo. ¿Has aprendido a hacer bolas de arroz glutinoso?

Hoy es el Festival de los Faroles, es el día de comer bolas de arroz glutinoso, preparamos la masa amasada, los rellenos, las cucharas. y otros materiales para hacer bolas de arroz glutinoso.

"Ding Ling Ling" Comenzó la segunda clase de la tarde. Mis compañeros y yo colocamos el mantel y pusimos los materiales preparados encima. No podía esperar para sacar la masa, pero así fue. Duro cuando lo amasé Sí, esta vez estoy tan preocupado, ¿qué debo hacer? Aunque la masa esté blanda ahora, me temo que ya es demasiado tarde para hacer bolas de masa. Justo cuando estaba tan ansioso como una hormiga en una olla caliente, el miembro del equipo me pidió que le prestara un poco de masa y le agradecí efusivamente. Agarré un puñado de masa y la amasé hasta formar una bola, presioné varias veces en el medio de la masa con el pulgar y luego la presioné en círculo con los otros dedos. Cuando la masa se convirtió en un tazón pequeño, eché un poco del relleno en el tazón con una cuchara, luego pellizqué los bordes de la masa con fuerza y ​​​​la extendí en la palma de mi mano. Anhelaba mi resultado perfecto, pero la realidad fue cruel y el resultado fue terrible. O el relleno de las albóndigas casi se había acabado o la piel estaba rota. No solo no todos me ayudaron, sino que todavía se reían en sus corazones.

No me convenció, así que cogí un puñado de masa y comencé a amasar, amasar, prensar y pellizcar, pero el resultado… Lo intenté varias veces pero fracasé y perdí completamente la confianza. En ese momento, Guo Zixuan no podía soportar verme fallar así, así que vino y me enseñó con cuidado, y finalmente lo aprendí. Agarré la masa con confianza y seguí el método que ella me enseñó: no rellenar demasiado, pellizcar la abertura abierta con el pulgar y diez dedos, y lentamente girar la otra mano hacia abajo, usando el pulgar y diez dedos para pellizcar lentamente la Coloque la masa por dentro y forme una bola con la bola de masa. De esta manera, hice un producto terminado tras otro y también entendí que el fracaso es la madre del éxito.

Este Festival de los Faroles lo pasamos en nuestra alegría. "En lo alto del sauce, a la luz de la luna, la gente hace citas después del anochecer". Este hermoso poema describe la escena animada y tranquila en la ciudad durante el Festival de los Faroles. La costumbre del Festival de los Faroles, naturalmente, no es sólo hacer faroles, pero también para empacar linternas en el Festival de los Faroles de este año, la escuela lanzó la actividad de elaboración de Yuanxiao.

Al principio, vi a la abuela Jiang Danqi ayudarnos a hacer la masa. Primero le echó un poco de jugo de zanahoria. la harina de arroz glutinoso, luego le damos la vuelta, la prensamos y la amasamos. Vierte un poco de jugo de zanahoria, luego volteas, presionas y amasas la masa, y repites hasta que la harina se ponga naranja. ¡No es exagerado decir que! Es una masa de forma ovalada, parece un gran círculo. Una vez que la masa está lista, vuelvo al grupo, la pongo sobre el mantel y me preparo para hacer bolas de masa. experiencia!, todo lo aprendí de la abuela Jiang Danqi. Vi a la abuela sacar un trozo de masa de la masa redonda y luego enrollarlo hasta formar una bola. Presione el centro de la masa redonda con el pulgar y sostenga el dedo índice. ambos lados de la masa esférica, y luego empuja hacia abajo con el pulgar presiona y levanta el dedo índice hacia arriba, y la masa esférica se convertirá en un bol. La abuela pone una cucharada de pasta de frijoles, ni más ni menos, solo la mitad. Luego lo pellizca y lo amasa nuevamente, y aparece un círculo esférico. Los movimientos se completaron de una vez, sin ningún descuido.

Después de apenas terminar una docena de Festivales de los Faroles, Chen Honghao y yo fuimos. "Inspeccioné" la casa de Gu Jianwei y vi el Festival de los Faroles más increíble de todos los tiempos: una bola de masa de arroz glutinoso blanco, espolvoreada con algunas semillas de sésamo. Cuando llegué a la casa de Peng Xiaoyu, vi varias cabezas de cerdo... Después de leer. , Cogí el cuenco y comí los coloridos bocadillos. Me consolé: "Tal vez pueda comer las bolas de arroz glutinoso hechas por Gu Jianwei". Ensayo sobre cómo hacer bolas de arroz glutinoso 5

Ya sabes, hacer bolas de arroz glutinoso. las bolas de arroz son un oficio, pero no importa cómo las aprenda, las bolas de arroz glutinoso parecen estar en mi contra, simplemente desobediente, quería hacerlas redondas, pero resultó ser plano; pero se convirtió en un montón de barro, y no obedeció mis órdenes... No, hoy lo hacemos a mano. La clase es para ir a la cafetería a hacer bolas de masa. El primer paso es amasar la masa. No soy un material de masa. La masa es más pesada que yo. ¿Cómo puedo amasarla? Afortunadamente, tenemos un experto en masa - Yu Wangle, que dice tener una tienda de fideos. pone un tazón de harina en el recipiente, luego vierte lentamente un recipiente grande con agua en el recipiente y luego el "maestro de los fideos" comienza a amasar la harina hábilmente.

El segundo paso fue hacer una masa. Puso el relleno en las albóndigas. La maestra nos dio a cada uno medio tazón de azúcar. Un compañero travieso se coló en la cocina de la cafetería y tomó un tazón grande de azúcar con los dedos. Comí con salsa. Lo son. Envuelvo las bolas de masa con cuidado y saben bastante bien. Algunos estudiantes no ponen el relleno dentro de las bolas de masa, sino que simplemente las enrollan en una bola pequeña y hacen un círculo dulce en el exterior. una decoración decorada con pedrería.

Una vez envueltas las albóndigas, algunos "foodies" ya están salivando y salivando al mirar las albóndigas cocidas, quieren tragárselas de un bocado.

Por fin puedo comerlo, ¡ah, qué dulce está! Resultó que esas bolas de masa de arroz "decorativas" eran las culpables. El "glaseado" del exterior se ha derretido y se ha derretido en la sopa. Debido a que la sopa es dulce, las bolas de arroz glutinoso también son dulces. Me comí uno o dos y no quise comer más porque estaban demasiado blandos. Sin embargo, estas son bolas de arroz glutinoso hechas por mí y ¡tienen un sabor único!

El día de Año Nuevo, nuestra familia se reunió para hacer bolas de arroz glutinoso. Recuerdo ese día, mi padre, mi madre, mi abuelo y mi abuela estaban haciendo juntos bolas de arroz glutinoso en la cocina. Primero preparamos los ingredientes: harina de arroz glutinoso, agua y relleno de sésamo. Cuando llegó el momento de amasar los fideos, primero vertí la harina blanca en el recipiente y luego vertí agua sobre la harina. Sin embargo, accidentalmente vertí demasiado y la harina casi se convirtió en sopa. No me quedó más remedio que recurrir a un truco y ponerle un puñado extra de harina de arroz glutinoso, que mejoró.

Al ver que mi abuela, que era rápida y rápida, ya había pellizcado muchas bolas de arroz glutinoso y las había colocado cuidadosamente en el plato, rápidamente tomé un trozo de harina y lo froté en mis palmas, y La pequeña masa rodó en mis palmas. Ve, rodando cada vez más, como una gran perla. Luego, lo presioné hasta formar un trozo redondo, puse el relleno de sésamo dentro, lo presioné con fuerza y ​​​​lo enrollé en mis manos. Al cabo de un rato, se volvió blanco, gordo y redondo, como un pedacito de papel blanco y gordo. cara redonda. De esta forma nació en mis manos una preciosa bola de masa. Comparándolo con otros, descubrí que el mío era un círculo más pequeño. Las albóndigas son un círculo más pequeño. Papá dijo con picardía: "¡La comida de los niños es la comida de los niños!" Yo repliqué: "¡Esto es diferente! ¡Mira, qué lindo está!". Después de mucho esfuerzo, la comida en el plato estaba allí. Cada vez había más bolas de arroz glutinoso y no pasó mucho tiempo hasta que se mezcló toda la harina. El último paso es también el más crítico: la abuela pone las bolas de arroz glutinoso en el agua hirviendo. Después de un rato, las bolas de arroz glutinoso flotaron lentamente desde el fondo de la olla, rodando de vez en cuando, como si pequeñas cuentas plateadas bailaran alegremente en la olla.

"¡La olla está hirviendo, la olla está hirviendo!", grité alegremente. ¡Huele tan bien! Rodeé la olla, buscando las bolas de arroz glutinoso que hice y pensé felizmente: ¡Las bolas de arroz glutinoso en esta olla no solo están llenas de rellenos de sésamo, sino también de una alegría infinita! Haciendo la Composición Tangyuan 7

Hoy es el Festival de los Faroles, que es el día para comer bolas de arroz glutinoso. Por eso, preparamos la masa amasada, rellenos, cucharas y otros materiales para hacer bolas de arroz glutinoso, y estábamos listos para hacer bolas de arroz glutinoso.

La segunda clase de "Dingling Bell" comenzó por la tarde. Los miembros de mi equipo y yo colocamos el mantel y pusimos los materiales preparados encima. No podía esperar para sacar la masa, pero ya estaba. Se puso duro cuando lo pellizqué. Sí, esta vez estoy muy preocupado, ¿qué debo hacer?

Incluso si ahora nos tomamos el tiempo para ablandarlas, me temo que ya es demasiado tarde para hacer bolas de masa. Justo cuando estaba tan ansioso como una hormiga en una olla caliente, mi compañero de equipo me pidió que le prestara unos fideos y se lo agradecí efusivamente. Agarré un puñado de masa y la amasé hasta formar una bola. Presioné un par de veces en el medio de la masa con el pulgar y luego la presioné en círculo con los otros dedos. Cuando la masa se convirtió en un tazón pequeño, la amasé hasta formar una bola. Echó un poco de relleno en el bol con una cuchara. Pellizca los bordes de la masa y amásala en la palma de tus manos.

Anhelaba mis resultados perfectos, pero la realidad fue cruel. Los resultados fueron terribles. O los rellenos de las albóndigas casi se habían acabado o las pieles estaban rotas. ayúdame, ellos también se rieron en sus corazones.

No me convenció, así que cogí un puñado de masa y comencé a amasar, amasar, prensar y pellizcar, pero el resultado… Lo intenté varias veces pero fracasé y perdí completamente la confianza. En ese momento, Guo Zixuan no podía soportar verme fallar así, así que vino y me enseñó con cuidado, y finalmente lo aprendí.

Me sentí confiada, agarré la masa y seguí el método que ella me enseñó: no poner demasiado relleno, pellizcar la abertura sin sellar con el pulgar y diez dedos, y girarla lentamente con la otra mano. debajo, pellizque lentamente la masa hacia adentro con los dedos y luego enrolle la bola de masa hasta formar una bola redonda. De esta manera realicé cada producto terminado y entendí que el fracaso es la madre del éxito.

Este Festival de los Faroles lo pasamos en nuestra alegría.

El sábado por la noche, la familia estaba cocinando bolas de arroz glutinoso y yo me ofrecí como voluntario para unirme a la fiesta.

Mi madre primero añadió agua caliente a la harina y la amasó hasta obtener una masa de dureza moderada, luego mezcló las semillas de sésamo, el azúcar y el aceite, y finalmente enrolló la masa hasta formar una "masa" fina con un rodillo. ¡Y yo! También me lavé las manos y estaba "listo para comenzar".

Cuando comenzó a envolver, mi madre amasó suavemente la masa mezclada hasta formar una bola redonda, luego la amasó lentamente hasta darle forma de abanico, puso el relleno mezclado en forma de abanico y luego usó su pulgar para presionar. Mientras pellizca y gira, y finalmente golpee suavemente la bola, y estará lista una bola de arroz glutinoso grande y redonda. Mientras veía a mi madre trabajar, susurré: "Cuando se trata de hacer bolas de masa, simplemente haz bolas de masa. ¡Es mi turno de mostrar mis habilidades!".

También amaso la masa hasta formar una bola primero y luego amaso. Le di forma de abanico y luego le agregué el relleno de sésamo, pero pase lo que pase, no pude envolverlo en una sola pieza: o se desmoronó aquí o se agrietó en el otro extremo, dejándome hecho un desastre. , uniéndolos aquí y allá. Como resultado, el relleno cayó por todo el suelo y tenía mucha harina pegada. Mis cinco dedos todavía estaban pegajosos y no podía abrirlo por mucho que lo intentara.

Después de mucho esfuerzo, finalmente lo envolví. Cuando miré con atención, ¡el exterior de las bolas de arroz glutinoso estaba lleno de semillas de sésamo! Cuando mi madre lo vio, sonrió y dijo: "¡Esto no es una bola de arroz glutinoso! Parece una bola de flores". Los frutos de mi arduo trabajo no recibieron el más mínimo reconocimiento y rompí a llorar. En ese momento, mi madre me dijo seriamente: "Muchas cosas parecen simples, pero no son tan fáciles de hacer. Hay un truco para hacer cualquier cosa. Por favor lee el artículo con atención..." Mientras decía esto, lo demostró con Levántate con ambas manos: vi a mi madre sosteniendo el envoltorio en su mano izquierda, poniendo el relleno en el envoltorio, presionando el relleno con el pulgar y presionando los otros cuatro dedos juntos y hacia arriba para apretar el sello con fuerza. ... Después de un rato, se envolvió una bola de arroz glutinoso redonda y suave. "¡Oh, eso es todo!", me di cuenta de repente. Según el método que me enseñó mi madre, también hice muchas bolas de arroz glutinoso, ¡y cada una era mejor que la anterior!

Todos se lo pasaron muy bien en la cena, y yo tenía mucho apetito, porque no solo aprendí a hacer bolas de arroz glutinoso, sino que también aprendí que no importa lo que hagas, siempre y cuando Si estás dispuesto a usar tu cerebro y trabajar duro, ¡podrás lograrlo!

Este año el Festival de los Faroles de mi familia es diferente al de años anteriores. Temprano en la mañana durante el Festival de los Faroles, mi padre dijo: "En años anteriores, comprábamos bolas de arroz glutinoso ya preparadas para comer. ¿Qué tal si las hacemos nosotros mismos este año? Cuando escuché esto, rápidamente aplaudí y aplaudido! Entonces, inmediatamente tomamos medidas y preparamos materiales.

Una vez listos los materiales para hacer bolas de masa, comenzamos inmediatamente. Primero vertí la harina en un recipiente pequeño, agregué una cantidad adecuada de agua y la amasé con ambas manos hasta que finalmente la amasé hasta formar una masa. Luego, uso un rodillo para extender la masa hasta obtener una base plana. Mira mi trabajo descuidado. Antes de terminar de hacer una bola de masa, mi ropa, mi cara y mi cabello estaban cubiertos de harina. No me importó y vertí los maní sobre las bolas de masa. Todo el envoltorio de la bola de masa estaba cubierto de maní y no se podía envolver bien. Mi madre me dijo: "La mitad del relleno de una bola de masa es suficiente. No importa si la piel es demasiado gruesa o demasiado fina".

Entonces, extendí otro trozo de piel. Esta vez, tuve cuidado de no hacer la piel demasiado fina o demasiado gruesa y vertí una cantidad adecuada de maní. Pensé que esta vez lo haría perfectamente, pero cuando intenté amasar los cacahuetes hasta formar una bola, usé demasiada fuerza y ​​aplasté la bola, y los cacahuetes también se salieron.

No me desanimé, así que extendí otro trozo de envoltorio de bola de masa, le vertí maní, lo envolví con cuidado, lo presioné suavemente en el medio de la bola de masa con mis dos palmas y lo amasé lentamente hasta obtener una bola de forma redonda. Amasé lentamente, cada vez más rápido, cada vez más. ¡Finalmente, las bolas de masa que hice están listas! La alegría del éxito me hace seguir haciendo bolas de masa. El segundo, tercero, cuarto... Cuando todas las bolas de masa estén envueltas, ponerlas en agua caliente y cocinarlas.

Las bolas de masa estaban cocidas y me comí una enseguida. Mmmm, ¡qué delicioso!

El Año Nuevo está aquí, lo que también significa que se acerca el Festival de los Faroles. El día del Festival de los Faroles, todos los hogares comerán bolas de arroz glutinoso. Entonces mi madre y yo hicimos bolas de arroz glutinoso juntas, porque las bolas de arroz glutinoso que hacíamos nosotros mismos eran mucho más deliciosas que las que se vendían en las tiendas.

Para hacer bolas de masa de arroz, primero debemos preparar la papilla. Debe quedar lo más glutinosa posible. Luego verterla en un bol grande y verter en ella una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso. agregar la harina de arroz glutinoso Cuánta papilla. Luego es el momento de amasarlo hasta formar una bola. Por supuesto, mi madre tiene que hacer este trabajo duro. Mi madre decía que hay que amasar la masa el mayor tiempo posible para que quede más fibra por dentro y por fuera de la piel del arroz. La bola de masa no se pegará a los dientes, será más masticable, pero me tomó 30 minutos amasarla. Finalmente, en medio de mis constantes insistencias, mi madre finalmente dejó la masa en su mano. Fue al armario y sacó sésamo en polvo. Ahora por fin tengo algo que hacer, jaja.

Ahora, mi madre ha empezado a enseñarme a hacer bolas de arroz glutinoso.

Primero vi a mi madre cortar la masa poco a poco y convertirla en una bola pequeña. Luego vi a mi madre cavar un agujero en la bola, espolvorear un poco de sésamo en polvo y luego armarla. Los pasos para hacer bolas de masa estaban en mis manos, pero el corazón de hacer bolas de masa estaba completamente expuesto. Después de que mi madre me enseñó una y otra vez, finalmente logré que las albóndigas quedaran bien. Después de un tiempo, mi madre y yo hicimos todas las bolas de arroz. Ah, finalmente es hora de cocinar. Después de esperar unos minutos, pude oler el aroma de las albóndigas. Después de otro minuto, salieron las albóndigas recién horneadas. Al comer las bolas de masa que hice, me sentí muy feliz. ¡La piel de la bola de masa es como dijo mamá! No es nada pegajoso y las semillas de sésamo de las bolas de arroz glutinoso son particularmente fragantes. ¡Me comí cinco bolas de arroz glutinoso de una vez!

En esta bolsa de bolas de arroz glutinoso, experimenté la alegría del trabajo. ¡Participaré en más trabajos de este tipo en el futuro!

El Zongzi es uno de los snacks famosos de Ningbo y uno de los snacks representativos de China. Tiene las características de fragante, dulce, fresco, suave y ceroso. Cuando le das un mordisco a la piel, el aceite es fragante, ceroso pero no pegajoso y delicioso, por eso me gusta especialmente comer bolas de arroz glutinoso.

Ese día, mi madre me dijo: “Hoy estamos haciendo bolitas de arroz glutinoso y yo salté de alegría. Compramos harina de arroz glutinoso y semillas de sésamo en el supermercado y estábamos listos para hacer arroz glutinoso. Vi a mi madre verter primero la harina blanca en la olla, agregar un poco de agua, amasar la harina hasta formar una bola grande y luego separar algunas bolitas de la bola grande para mí. Manos y presioné un agujero en el vientre de las bolitas, luego puse las semillas de sésamo en el agujero, cerré las manos con fuerza y ​​sellé el agujero de las bolas de arroz glutinoso. Mi palma Después de un tiempo, las bolas de arroz glutinoso se volvieron blancas y gordas. Realmente como cuentas blancas. En ese momento, vi muchas bolas de arroz glutinoso envueltas en las manos de mi madre. p>

Pongo las bolas de arroz glutinoso en la olla. Puse las bolas de arroz glutinoso suavemente en la palma de mi mano. Las bolas de arroz glutinoso eran realmente como un buzo. Se dieron la vuelta y saltaron de mi trampolín con un giro de 360 ​​grados. Voltereta lateral de grados Al principio, sintieron como si estuvieran calentando en una piscina, y luego comenzaron a pelear a toda velocidad. Cuando se levantaron, me golpeaste y les di una patada. Estaban hinchados, algunos tenían rasguños en la cara y a algunos incluso se les derramaron los intestinos. El cuerpo de Zhuangzhuang Zongzi no resultó herido. Al verlos pelear tan ferozmente, le dije a mi madre: "Mamá, que dejen de pelear. Es mejor. para invitarlos a la cuenca." Entonces, mi madre usó una cuchara grande para poner las bolas de masa en el recipiente. Vitoreamos alrededor de la cuenca.

Vi una bola de masa de arroz glutinoso, aunque la piel y la pulpa no eran bonitas, pero la fragancia era fragante y deliciosa. Saqué la manteca y el sésamo del interior. Y me lo comí a grandes bocados, sintiéndome muy feliz en mi corazón. Piensa: esta bola de masa no solo está llena de trampas de sésamo, sino que también está llena de mi alegría infinita.

Cada año, durante el Festival de los Faroles, cada hogar elabora y come bolas de arroz glutinoso, lo que simboliza el reencuentro. Primero se llamó "Fu Yuanzi" durante la dinastía Song y luego se llamó "Yuanxiao". El Festival de los Faroles de este año también es la primera vez que hago bolas de arroz glutinoso.

Primero extendí el film transparente sobre la mesa y luego eché el relleno mixto de sésamo, la masa y la harina. Empecé agarrando un pequeño trozo de masa. Forme una tortita con la masa y coloque el relleno de sésamo en el medio. Luego envuélvelas y enróllalas una a una, contándolas como una. Sin embargo,

se quedó sin rellenos traviesos. Tangyuan se convirtió en siomai. Rápidamente lo compensé y las bolas de arroz glutinoso volvieron a convertirse en "Fat General". Repetí los pasos anteriores e hice una docena de bolas de arroz glutinoso "Fat General" seguidas. En ese momento, mi madre se acercó, miró a mi "General Gordo" y dijo: "Esta bola de masa es demasiado gorda. Necesita ser más delgada". Escuché y rápidamente dije: "Entiendo". Después, tarareé una pequeña melodía mientras hacía bolas de masa "Shou Bing".

Sin embargo, descubrí un problema. La masa se pegaba a mis manos y no se pegaba limpiamente. Rápidamente le pregunté a mi madre y ella me dijo: "Espolvorea un poco de harina en tus manos y dejará de pegarse". Tan pronto como mi madre terminó de hablar, me espolvoreé las manos con harina. Después de eso, seguí haciendo bolas de masa. Oye, realmente funciona. La masa ya no queda pegajosa. Sin embargo, me encontré con otro gran problema: las bolas de masa se pegaban. En ese momento, de repente pensé que como mis manos estaban cubiertas de harina, no se pegarían a mis manos, así que espolvoreé un poco de harina en medio de las bolas de masa para que no se pegaran. Este truco realmente funciona.

Después de un tiempo, hice muchas bolas de masa. Mamá puso las bolas de masa en la olla. Media hora después, las bolas de masa flotaban en el agua y estaban listas. Me comí las bolas de masa que hice y me sentí muy feliz.

El Festival de los Faroles es una de las fiestas tradicionales de China. La gente enciende linternas de colores y lanza fuegos artificiales y petardos durante este festival. Por supuesto, lo más indispensable es comer bolas de arroz glutinoso. Tangyuan representa la reunión. Sólo después de comer bolas de arroz glutinoso se puede reunir a la familia.

Hoy es el primer día del Festival de los Faroles. Un reportero de Pengcheng Evening News organizó una actividad de elaboración de bolas de masa de arroz glutinoso en el cuarto piso del edificio comercial Huamei. Después de levantarnos temprano, después del desayuno, mi abuela y yo tomamos el autobús y fuimos directamente al lugar de la actividad. Después de preguntar, la sala de actividades estaba en el patio de juegos del cuarto piso. Cuando llegamos, el primer grupo de personas que se inscribieron ya estaba completo y tuvimos que esperar al segundo grupo.

Media hora después, llegó nuestro turno. Cuando empezamos a hacer bolas de arroz glutinoso, vimos que la masa sobre la mesa era tan delicada, suave y blanca como la nieve, y había un relleno de bocadillo fragante hecho de maní y sésamo. Luego, comencé a amasar las bolas de masa. Separé pequeños trozos de masa de una gran pila de harina. Después de amasar, saqué la masa con las manos, luego la amasé y la volteé. Después de un rato, la base de la bola de masa estaba lista. , luego lo llené con relleno y lentamente lo sellé bien, sin embargo, vi que la bola de masa era larga y plana, así que lentamente la puse en mis manos y la amasé Finalmente, hice una bola suave, redonda, y finalmente hice una. Bola de masa suave y redonda sin "arrugas". Dominé las habilidades y las hice cada vez más hermosas. Hice seis o siete bolas de masa blancas y redondas de una vez. Mirando mi "Trabajo", no podría expresar lo feliz que estoy. Fue.

Pasó media hora en un abrir y cerrar de ojos y seguí a mi abuela felizmente a casa con las bolas de masa hechas por mí en la caja fuerte. Durante esta actividad, entendí: "Haz lo tuyo". No confíes en tus padres. Porque sólo confiando en tus propias manos puedes tener suficiente para comer."

Puedo hacer muchas cosas, como andar en bicicleta, nadar..., pero he aprendido una nueva habilidad, que es Hacer bolas de masa.

El fin de semana, mi madre compró bola de masa en polvo y se preparó para hacer bolas de masa. Vi que mi madre estaba haciendo bolas de masa en unos segundos y pensé: ¿No es difícil? Para aprenderlo, fui a lavarlo. Levanté las manos y me preparé para hacer bolas de arroz.

Primero lo extendí, luego lo aplané y presioné la parte media. En un tazón tomé una cucharada grande de relleno y la coloqué en el centro del tazón. Sostuve la bola de masa en una mano y cerré los dos lados con la otra. Al ver que estaba lista, mi corazón se sintió más dulce que comer. Cariño, pero en ese momento, la bola de masa era como un niño travieso, simplemente se cerró una costura aquí y se abrió otra abertura allí, y todo el relleno salió. Por desgracia, tuve que empezar de nuevo y finalmente se cerró. todo, pero después de un rato "explotó". Mirando el relleno en mis manos, pensé: ¡No me atrevo a hacerlo otra vez! Mi madre pareció ver lo que estaba pensando y me recordó: "Tu piel de bola de masa también lo es". delgada y hay demasiado relleno." Escuché las palabras de mi madre y envolví otra.

Prensé la masa suavemente, saqué media cucharada de relleno, la puse en mis manos y la amasé suavemente, y las bolas de masa se volvieron cada vez más redondas. Estaba tan feliz que sostuve las bolas de masa y grité: "¡Mi primera bola de masa está lista!". Mi madre sonrió y me dijo: "Aunque las bolas de masa que hice eran una grande y otra pequeña". pero todavía estoy muy feliz. Al comer las bolas de masa hechas por mí, ¡no podría estar más feliz!

Mirando las bolas de masa hechas por mí, entiendo una verdad: no puedes rendirte a mitad de camino, mientras persistas, ¡siempre tendrás éxito!

El Festival de los Faroles llegará pronto. Para este festival, nuestra familia ha estado ocupada desde temprano.

Temprano en la mañana, mi madre estaba ocupada en la cocina. Creo que he crecido y ni siquiera puedo hacer una bola de masa de arroz glutinoso. ¿Qué aspecto tiene? También podría aprovechar esta oportunidad para pedirle consejo a mi madre. Le conté mi idea a mi madre y ella aceptó de inmediato, y también me puso una condición: no rendirme a mitad de camino. Acepté felizmente.

Mi madre me dijo: "Para hacer zongzi, primero hay que amasar la harina de arroz glutinoso, y no poner demasiada agua en la harina de arroz glutinoso...". Entonces, según el pedido de mi madre, puse medio tazón de harina de arroz glutinoso en un tazón grande, agregué un poco de agua y comencé a amasar. Empecé a frotarlo. Han pasado diez minutos, han pasado veinte minutos, pero la harina de arroz glutinoso todavía está pegajosa, para nada como una masa, y me duelen tanto las manos que no puedo respirar. No me gustaba amasarlo, pero recordando el pedido de mi madre, tuve que seguir amasándolo. Después de un tiempo, finalmente lo amasé hasta convertirlo en una bola de arroz glutinoso.

Mi madre lo miró y me dijo: "¡Entonces intenta hacer bolas de arroz a mi estilo!". Intenté coger una bolita de harina de arroz glutinoso y darle forma de "pequeña". cuenco" ", pero este "pequeño cuenco" no se podía sostener. Mi madre finalmente exprimió algunos, pero yo no pude exprimir ninguno. ¡Estaba realmente ansioso! Mi madre vio lo avergonzada que estaba y pacientemente me enseñó paso a paso. Recuerdo que después de practicar varias veces, finalmente logré pellizcar.

Luego, seguí el ejemplo de mi madre y puse un poco de relleno mezclado en el "tazón pequeño" y lo froté nuevamente. No sabía bien. Froté un poco más y se salió el relleno. Sí, ¿qué debo hacer? De repente, tuve una idea. Tomé un poco de harina de arroz glutinoso amasada y la pegué en el área expuesta como si fuera plastilina. De esta forma hice siete u ocho de una vez. Cuando terminé el noveno, fui descubierto por los "ojos de fuego" de mi madre. Me sonrojé y me quedé allí en silencio, esperando que llegara la tormenta. Pero por el contrario, mi madre no sólo no me regañó, sino que amablemente me enseñó a envolver las cosas maravillosamente sin revelar nada. Felizmente lo hice de nuevo...

Por la noche, regateamos y todos nos sentamos juntos a comer bolas de arroz glutinoso. ¡Creo que las bolas de arroz glutinoso de hoy son particularmente dulces, glutinosas y deliciosas porque las hice yo mismo!