¿Cuál es la diferencia entre Liangpi y los fideos de arroz?

Materias primas, métodos de producción.

1. Según la consulta en Dianping.com, materias primas: Liangpi está hecho de harina de trigo, mientras que los fideos de arroz están hechos de harina de arroz.

2. Método de producción: el Liangpi se elabora amasando, lavando, cociendo al vapor y otros pasos. Es fino y transparente, mientras que el pho se elabora remojando, moliendo y cociendo al vapor. pasos.