Ejercicios de borscht inglés para el segundo grado de la escuela secundaria

Ternera

Cebolla

Patata

Tomate

Repollo

Zanahoria

Salsa de tomate

Cuatro

Mantequilla

Aceite vegetal

Pimienta negra

Sal

Cómo hacer borscht

Corta la carne en trozos pequeños, añade agua hirviendo y cocina durante 2 horas hasta que esté blanda.

Corta la cebolla, las patatas, los tomates pelados, la col y las zanahorias en dados del mismo tamaño.

Ponga una cantidad adecuada de mantequilla y aceite vegetal en la olla, agregue las cebollas y saltee hasta que estén fragantes. Continúe agregando las papas, las zanahorias, el repollo y los tomates y saltee hasta que estén fragantes.

Vierte la carne en la olla junto con el caldo y continúa cocinando a fuego lento durante más de media hora hasta que las patatas y las zanahorias estén blandas.

Coge otra olla, espera hasta que se seque el agua, agrega la harina, sofríe hasta que se dore ligeramente, vierte en la olla de carne, revuelve y continúa cocinando durante media hora.

Condimenta con pasta de tomate, pimienta negra y sal antes de servir.

Consejos

Las cebollas y la mantequilla se deben sofreír durante mucho tiempo para que la sopa quede más fragante.

Debes controlar el calor al cocinar los fideos fritos, de lo contrario explotarán. El propósito del chow mein es espesar la sopa. No sé mucho sobre el método de freír los fideos con aceite. Por favor corrígeme y agrega más.

Regresé de Harbin por unos días y participé solo un poco en la boda de mi hermana, pero tenía mucho sueño. Me tomó dos días dormir para recuperarme. Parece estar relacionado con la falta de ejercicio. Aunque no soy de Harbin, he estado conectado con esta ciudad desde que era niño. Cuando era niño, iba a Harbin a ver a mi hermana durante las vacaciones de invierno y verano. Cuando estaba en la universidad, iba a hacer exámenes con mi novio. Cuatro años después, mis nietos todavía tienen una casa allí, así como una gran cantidad de compañeros de clase y amigos, por lo que tengo aún más razones para volver a menudo.

De hecho, lo que muchas veces pensamos es que a las dos personas se les cae la baba cuando lo mencionan. Lamentablemente regresaron apresuradamente y no compraron nada. ¡Cuánto extraño la salchicha Harbin, el kvas, la barra Dalian de Qiu Lin, el yogur y las paletas heladas de Mattel, la cerveza de barril fresca y la comida rusa y occidental! Así que hoy opté por una versión sencilla de borscht y charlé un poco para consolarme.