¿Cuáles son las costumbres de celebrar la Fiesta de la Primavera en otros países?

El Festival de Primavera es un festival tradicional de la nación china. Durante el Festival de Primavera, los chinos se reúnen con sus familias, compran productos de año nuevo, celebran cenas de reunión, saludan el Año Nuevo y realizan muchas actividades coloridas. para disfrutar de la felicidad familiar. Además de China, hay muchos otros países que también celebran la Fiesta de la Primavera, como Corea del Sur, Vietnam, Singapur, Malasia, Indonesia, etc. en los países de nuestro entorno. A continuación, echemos un vistazo a cómo celebran el Festival de Primavera.

1. Corea del Sur: La cena de Nochevieja la debes preparar tú mismo.

Corea del Sur ha sido un país dependiente de China durante muchos años. Influenciada por la cultura tradicional china, Corea del Sur también tiene un gusto especial por la Fiesta de la Primavera. Los coreanos también celebran el Pequeño Año Nuevo el día 23 del duodécimo mes lunar. También envían regalos al Dios de la Cocina y luego ofrecen sacrificios, etc., y rezan por la buena suerte en casa. . En Nochevieja, toda la familia se reúne y celebra la cena de Nochevieja. Hay una característica especial en su cena de Nochevieja. Nunca irán a un hotel a comerla, sino que la cocinarán ellos mismos. Significa hacerlo uno mismo y tener suficiente comida y ropa. Por lo tanto, los restaurantes en Corea del Sur están básicamente cerrados durante el Festival de Primavera.

Corea del Sur tendrá un feriado de 3 días a nivel nacional durante el Festival de Primavera. Aunque son solo 3 días, es el feriado legal más largo en Corea del Sur durante todo el año. Realmente celebran la Fiesta de la Primavera desde el primer día del primer mes lunar. Llaman a la Fiesta de la Primavera "Pura", que significa el primer día del año nuevo. Durante el Festival de Primavera en Corea del Sur, los coreanos visten trajes nacionales tradicionales para saludar el Año Nuevo. Cuando los coreanos más jóvenes saludan el Año Nuevo a sus mayores, deben dar un gran saludo, arrodillarse en el suelo y hacer una reverencia con las manos en las manos. Los mayores también devuelven regalos: utilizan bolsas de la suerte para regalar dinero de la suerte a las generaciones más jóvenes.

Por supuesto, con el desarrollo de los tiempos, el Festival de Primavera de Corea ha entrado en una era de "innovación" y algunas costumbres también están cambiando, volviéndose cada vez más características de la época.

2. Singapur: Sólo se regalan dos naranjas como saludo de Año Nuevo.

Singapur es un país multiétnico y multicultural, en el que los chinos representan más del 75% de la población total, por lo que la Fiesta de la Primavera es su fiesta más solemne e influyente.

Cada Festival de Primavera en Singapur es un momento en el que todos los hogares chinos en Singapur escriben coplas del Festival de Primavera y pegan caracteres de bendición, y la casa está llena de vida por dentro y por fuera, compran productos de Año Nuevo, cocinan platos de Año Nuevo, y tener una cena de reunión en la víspera de Año Nuevo con gran alegría; a la gente también le gusta saludar el Año Nuevo, dar bendiciones y enviar sobres rojos y el dinero de Año Nuevo es para la buena suerte.

El producto de Año Nuevo favorito de los singapurenses durante el Festival de Primavera es la cecina. La carne de cerdo seca asada a la brasa es de color rojo brillante y ligeramente quemada, cortada en cuadritos, parece un delicioso pareado del Festival de Primavera. Muchas tiendas de carne seca de Singapur, incluidas Lam Chi Yuen, Bee Cheng Hiang, Hu Zhenlong, etc., se encuentran en Chinatown. Cada Año Nuevo chino, habrá cola frente a la tienda de embutidos.

El incienso de tapón y el incienso de cabeza quemado son los favoritos de los singapurenses. El Salón Guanyin en Sima Road, donde el incienso es popular, es el lugar local más popular para colocar incienso. Además, templos famosos como el templo Thian Hock Kung y el templo Chives Ba Chenghuang también celebran diversas actividades animadas y grandiosas en la víspera de Año Nuevo. En la víspera de Año Nuevo, decenas de miles de creyentes soportan el dolor del humo espeso que deslumbra sus ojos y la ceniza de incienso cubre sus cuerpos, solo para quemar incienso lo antes posible el primer día del nuevo año. Creen que aquellos que inserten la varita de incienso en el quemador de incienso al comienzo del nuevo año recibirán bendiciones de los dioses y todo irá bien durante todo el año.

Los singapurenses también tienen la costumbre de usar ropa interior roja durante el Año Nuevo chino, que se dice que trae buena suerte. Los singapurenses creen que el 6, el 8, etc. son números auspiciosos y están vinculados a estos números cuando sellan sobres rojos.

Y su costumbre de visitar las casas de familiares y amigos para las felicitaciones de Año Nuevo es aún más sorprendente. Generalmente cuando vamos a visitar las felicitaciones de Año Nuevo, tenemos que traer algunos dulces, cestas de frutas y otros regalos. Los singapurenses son muy extraños cuando visitan las felicitaciones de Año Nuevo. Solo necesitan traer dos naranjas. Naranja significa "suerte" y en cantonés "mandarina" y "oro" tienen la misma pronunciación. Dos naranjas simbolizan la buena suerte.

Esta costumbre no es llamada por los lugareños "dar naranjas", sino "intercambiar naranjas" porque antes de que el invitado se vaya, el anfitrión también le dará dos naranjas a cambio, lo que tiene el significado de buena suerte para cada uno. otro. Se dice que esto se originó en el área de Chaoshan, y hay muchos habitantes de Chaozhou en Singapur. Con el tiempo, se ha convertido en una costumbre común en todos los lugares de origen.

3. Vietnam: Una salsa de pescado imprescindible para el Año Nuevo

Vietnam es el vecino del sur de China, y el Festival de Primavera es también el feriado más largo entre los feriados legales de Vietnam. También es la fiesta más grandiosa e importante. Una gran fiesta. Tienen muchas costumbres similares a las de China. También cenan la víspera de Año Nuevo, miran la víspera de Año Nuevo, saludan el Año Nuevo y asisten a las ferias del templo.

Pero los vietnamitas son muy exigentes a la hora de preparar los productos de Año Nuevo.

Hay un dicho famoso en Vietnam: cerdo graso encurtido con coplas rojas de trigo sarraceno, petardos con bolas de arroz verdes de Año Nuevo. Este es el producto de Año Nuevo más tradicional para los vietnamitas. Sin embargo, con la mejora de la vida de los vietnamitas modernos, la carne grasa ya no es el primer producto de Año Nuevo, siendo reemplazada por la salsa de pescado. "No has estado en Vietnam si no has comido salsa de pescado". La salsa de pescado vietnamita también se llama salsa de pescado. Es un tipo de condimento para la comida. Podemos pensar que tiene un olor a pescado, pero los vietnamitas lo consideran. como un tesoro y casi todos los hogares lo tienen, y esto es indispensable a la hora de preparar la cena de Nochevieja.

Lo que es poco conocido es que, en realidad, la salsa de pescado vietnamita no es una especialidad producida en Vietnam, sino importada de China. Se dice que al final de la dinastía Ming, la gente de Guangdong y Fujian todavía dependía de la dinastía Ming y no estaba dispuesta a rendirse a los manchúes. Algunas personas de la dinastía Ming huyeron a Vietnam y trajeron aquí las delicias de su ciudad natal. Para ganarse la vida, estos chinos aprovecharon la ventaja costera de Vietnam para hacer una gran cantidad de salsa de pescado y venderla a los lugareños y rendir homenaje al emperador vietnamita. De esta forma, poco a poco se convirtió en un alimento indispensable para los vietnamitas.

Se informa que la salsa de pescado vietnamita concentra la esencia del pescado y tiene un alto valor nutricional. Es la "receta secreta" para que las mujeres vietnamitas mantengan una apariencia hermosa. Las chicas chinas deben estar muy interesadas en esto.