¿Cuánta levadura se debe poner en una libra de harina para hacer bollos al vapor?
En realidad, la cantidad de levadura no es fija.
Según el método de elaboración habitual, un kilogramo de harina requiere 5 gramos de levadura en polvo para su fermentación. La levadura es rica en oligoelementos y es beneficiosa para el cuerpo humano. Se recomienda consumir regularmente alimentos elaborados con levadura.
Por ejemplo, bollos al vapor y bollos al vapor. La levadura es alcalina y tiene un sabor amargo. No se recomienda agregar demasiada levadura para fermentar la harina. Los alimentos elaborados con harina fermentada son deliciosos y pueden aumentar eficazmente los aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Son alimentos indispensables. El método de producción es sencillo, fácil de aprender y sin complicaciones.