Esquema paso a paso del desayuno del hijo, cómo preparar el desayuno de su hijo.
1.? 1. Pastel de primavera (pastel de hojas de loto) enrollado con carne de cerdo desmenuzada en salsa Beijing, sirope de maíz y naranja confitada
Trabajo de preparación:
Cortar el lomo en tiras, mezclar con los condimentos, y guardar en el frigorífico. Ponlo en la caja; prepara otro trozo de masa caliente y haz tortitas primaverales primero por la mañana. También puedes comer los panqueques primaverales sobrantes o hacerlos todos cuando tengas tiempo, luego destapar cada pieza y ponerla en una bolsa plástica para refrigerar o congelar. A la hora de comer, basta con colocarlo en la vaporera y calentarlo bien.
Levántate por la mañana:
Cocina las gachas (unos minutos) y las tortas al vapor. Mientras espera, corte el pepino u otras verduras en tiras finas y saltee la carne de cerdo desmenuzada. Agregue carne de cerdo desmenuzada en salsa Beijing y pepino (no coma cebollas crudas por la mañana) y enróllelo. Preparar frutas;
2.? 2. Pastel de frijoles rojos, sopa de frijoles rojos, carne, cebollas salteadas, zanahorias, naranjas confitadas
Prepare con anticipación:
Prepare los rellenos de frijoles rojos y haga más a la vez. como bollos de frijoles, pastel de frijoles rojos, frijoles rojos con miel; envíelos antes de acostarse, fermente a temperatura ambiente las cebollas cortadas, las zanahorias y la carne de cerdo;
Levántese por la mañana:
Agregue azúcar a la sopa de frijoles rojos y hierva (2 minutos) para que se seque; mientras hierve la sopa de frijoles rojos, hierva los huevos, etc. Al cocinar, haga un espacio en blanco para el pastel, la sopa de frijoles rojos está lista, hornee el pastel; una sartén; hervir los huevos, sofreír y luego preparar la fruta. Son muy rápidos y todos se pueden hacer en poco tiempo.
3.? 3. Empanadillas rellenas de tomate y huevos, algas, sopa de gambas y manzanas
Preparación previa:
La noche anterior sofreír los huevos, cortar los tomates en dados y las gambas en dados. Pon estos tres tipos en la caja fuerte, mézclalos con un trozo de masa y ponlos en una bolsa plástica para refrigerar.
Levantarse por la mañana:
También hay albóndigas rellenas y albóndigas hervidas; a la hora de cocinar albóndigas, coger un bol y añadir la piel de gambas, las algas, la salsa de soja, la sal y las hojas verdes picadas. cebolla, cilantro picado y aceite de sésamo. Después de hervir, vierte la sopa de bola de masa cocida caliente en un tazón y listo, tendrás un plato de sopa caliente. Simplemente cocina las albóndigas en dos ollas más; también puedes preparar frutas durante este tiempo.
4.? 4. Chuletas de cerdo salteadas con tomates, huevos fritos con arroz y pasta de pitahaya con pasta de pera china del norte de Sichuan
Preparación previa:
Coloque las chuletas de cerdo en el cajón para verduras marinar con anticipación; programar la comida antes de acostarse;
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Levantarse por la mañana:
Batir las chuletas de cerdo con almidón, cubrirlas con huevo líquido. y mojarlas en pan rallado, sofreírlas en una sartén al mismo tiempo, cortar los tomates y los huevos y freírlos hasta que estén cocidos, y ponerlos en un plato de arroz Lavar la pasta de pera con agua tibia y preparar la fruta; .
5.? 5. Tofu frito, panecillos de carne de res con azúcar y naranja, dátiles rojos y gachas de bayas de goji.
Preparación previa:
Guardar la carne salteada en el frigorífico. Sirvo la masa mientras preparo la cena y guardo la masa a medio cocer en un cajón para verduras antes de acostarme. Cortar el tofu en rodajas y añadir un poco de sal; escurrir los ingredientes de la papilla de la olla a presión durante un tiempo determinado;
Levántate por la mañana:
Coge un bol y añade el carne salteada cortada en trozos pequeños y en rodajas finas, agregue una cantidad adecuada de deliciosa salsa de soja, un poco de caldo o agua y un poco de aceite de cocina, póngala en una vaporera y cocine al vapor hasta que esté cocida, haga panqueques mientras cocina al vapor la carne; Se hornean los panqueques, se fríe el tofu y se pican los bollos de carne mientras se fríe el tofu. Es mejor poner algunas verduras. Luego prepara la fruta.
Cómo hacer Roujiamo: También puedes hacer un delicioso Roujiamo en casa.
6.? 6. Tarta de queso light, ensaladilla rusa, azúcar de roca, leche de pera
Preparación previa:
La tarta ya horneada previamente lava todos los ingredientes de la ensalada, córtalos en trozos pequeños; y las puse en un cajón para verduras; porque Las peras que se cultivan en casa no son muy sabrosas, así que preparé peras guisadas con azúcar de roca y las cocí al vapor con anticipación por la mañana.
Levántate por la mañana, corta el bizcocho, mezcla la ensalada, pon en un bol las peras guisadas con azúcar de roca y vierte la leche. Este desayuno se puede terminar en 5 minutos.
7.? 7. Cerdo, cebollas verdes, repollo, pastel de espagueti, gachas de frijoles rojos, kimchi, naranjas azucaradas
Preparación:
Revuelva el relleno de carne con los condimentos y mezcle con las cebollas verdes picadas y el repollo. flores Mezclar bien, luego ponerlo en un cajón para verduras para refrigerar; fermentar a temperatura ambiente antes de acostarse, cocinar la papilla regularmente en una olla a presión eléctrica y beberla por la mañana;
Levántate por la mañana; :
Sacar la papilla para que se seque; enrollar el relleno en una tarta, ponerlo en una olla, taparlo y sofreír a fuego lento mientras se espera, mezclar el kimchi con un poco de aceite de chile; la fruta.
8.? 8. Heces de frijoles, verduras, tortitas de huevo, leche de soja negra, camote morado, carne de cerdo desmenuzada, tomates cherry
Preparación previa:
Coloque los frijoles negros en la máquina de leche de soja; añade la carne y la mostaza cortada en tiras; pica la cebolla, la zanahoria y la colza;
Levántate por la mañana:
Enciende la máquina de leche de soja corta las patatas moradas en rodajas gruesas y; ponerlos en una vaporera para cocinar al vapor (también puedes cocinarlos en el microondas salteando los trozos de mostaza mientras esperas, filtrar la leche de soja, agregar el polvo vegetal, los huevos, la harina y el agua para hacer panqueques rebozados;
9.? 9. Empanadillas fritas (relleno de cerdo y puerro), sopa de huevo, col picante y plátano
Preparación previa:
Las empanadillas sobran del día anterior, se pone la col picante; también en escabeche;
Levantarse por la mañana:
Cocer primero la natilla de huevo al vapor; verter un poco de aceite en la olla, añadir las empanadillas y sofreír a fuego medio hasta que estén ambos lados. dorar mientras se fríen las albóndigas, cortar la fruta y utilizar unas tijeras para cortar el repollo picante en trozos pequeños.
10.? 10. Bollos de frijoles pegajosos salteados, sopa de papa morada, tomates cherry y fruta del dragón.
Esta especie de bollos pegajosos de judías los regalan los familiares. Se cocinan y se comen, normalmente se guardan en el frigorífico y se sacan a temperatura ambiente antes de acostarse, o se fríen directamente del frigorífico al día siguiente. del día; las patatas moradas son los restos de la cocción al vapor.
Levantarse por la mañana:
Colocar los bollitos de frijoles pegajosos en una olla con un poco de aceite y sofreírlos. Calienta a fuego medio-bajo hasta que estén suaves, presiónalos para formar pasteles con una espátula y hornéalos hasta que estén dorados por ambos lados. Coloque los bollos de frijoles en una olla, ponga la batata morada y el agua en una licuadora y bata hasta obtener una papilla, viértala en una olla pequeña de leche y déjela hervir. Tome una cucharada de harina de arroz glutinoso y agregue agua, revuelva. Viértelo en la batata morada y vuelve a hervir. Cortar frutas;
11.? 11. Rollitos de patata, carne picada, gachas de verduras, kiwi
Preparación previa:
Triturar las patatas, lavarlas y remojarlas, picar la carne, la colza picada, las zanahorias y el cebollino, esta vez Utilizar arroz sobrante;
Levántate por la mañana, sofríe la carne picada, agrega salsa de soja al agua, deja el arroz, cocina hasta que el arroz florezca, agrega la colza, la zanahoria, el cebollino, revuelve uniformemente, hervir y sazonar. Mientras cocinas gachas, puedes hacer rollitos de huevo y freír patatas ralladas muy rápidamente; cortar frutas
12.? 12. Pan de ajo, tortilla, zanahoria y zumo de manzana
Preparar con antelación:
Pan tostado o baguette, etc. La mantequilla se ablanda a temperatura ambiente (es decir, se puede presionar con las manos, pero no queda líquida);
Levantarse por la mañana:
Mezclar el ajo picado y mantequilla hasta formar una pasta, untarla sobre las rebanadas de pan, hornear en un plato y hornear en el horno precalentado mientras espera, cortar las manzanas y las zanahorias en cubos y ponerlas en una licuadora, exprimir un poco de jugo de limón, agregar una cucharada de miel y media taza de agua fría para hacer jugo, y filtrar si te gusta el sabor sin dejar residuos; luego fríe los huevos;
Cómo hacer pan de ajo:
Mezclar 1. diente de ajo con 10g de mantequilla blanda, untarlo sobre las rebanadas de pan, solo por un lado, y meterlo en el horno precalentado a 180 grados durante unos 10 minutos, la superficie de las rebanadas de pan quedará dorada. Estos ingredientes equivalen a un trozo de pan. Es posible que a algunas personas no les guste el sabor, así que puedes probar un trozo primero. Si no te gusta, puedes poner 5 gramos de azúcar en mantequilla blanda y untarlo sobre un trozo de pan. Básicamente es aceptable.