¿Cómo secar la carne de longan pelada?

La carne de longan pelada se puede colocar directamente sobre la bandeja para que se seque. Al secar la pulpa de longan, asegúrese de darle la vuelta con frecuencia para garantizar que cada lado de la pulpa pueda exponerse al sol, de modo que la pulpa seca tenga mejor sabor. Cuando el agua de la carne de longan se haya evaporado por completo, la carne de longan se seca.

Generalmente, antes de secar el longan, es necesario secar todo el longan hasta que pueda temblar, luego pelar el longan y continuar secando.

Si se desea secar la carne fresca de longan directamente, se recomienda blanquear la carne fresca de longan en agua hirviendo, sacarla y ponerla en una bandeja para que se seque.

La carne seca de longan es de color marrón oscuro o marrón negruzco. Puede comerse directamente o colocarse en latas o bolsas de plástico selladas y almacenarse en un lugar fresco, seco y ventilado.